Italia Üzüm Çeşidinde Farklı Dozlarda Hümik Madde Uygulamasının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Yıl 2017, Cilt: 5 Sayı: 2, 73 - 78, 26.12.2017

Aydın Akın Ali Abbas Ali Mostafa

Öz

Bu çalışma, 2017 yılı vejetasyon periyodunda Konya
ili, Selçuklu ilçesi,nde yetiştirilen 1103 Paulsen asma anacı üzerine aşılı
altı yaşındaki Italia (Vitis vinifera L.) üzüm çeşidinde
gerçekleştirilmiştir. Araştırmada,
Doz 0(Kontrol)  (0 ml
TKİ-Hümas / 5 litre su), Doz 1 (167 ml TKİ-Hümas / 5 litre su), Doz 2 (333 ml
TKİ-Hümas / 5 litre su), Doz 3 (500 ml TKİ-Hümas / 5 litre su), Doz 4 (667 ml
TKİ-Hümas/5 litre su) uygulamalarının Italia üzüm çeşidinde üzüm verimi ve
kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir. Bulgulara göre, en yüksek üzüm verimi
4.81 kg/asma ile Doz 2 ve 4.57 kg/asma ile Doz 4 uygulamalarında; en yüksek
salkım ağırlığı 380.13 g ile Doz 2 uygulamasında; en yüksek 100 tane ağırlığı
518.85 g ile Doz 2, 498.50 g ile Doz 4 ve 497.03 g ile Doz 3 uygulamalarında;
en yüksek olgunluk indisi 30.44 ile Doz 0 uygulamasında; en yüksek şıra
randımanı 706.67 ml/kg ile Doz 4 uygulamasında belirlenmiştir. Italia üzüm
çeşidinde, üzüm verimi, salkım ağırlığı ve 100 tane ağırlığı değerlerini
artırmak için Doz 2 (333 ml TKİ-Hümas / 5 litre su) uygulaması tavsiye
edilebilir.

Anahtar Kelimeler

Italia üzüm çeşidi, Kalite, TKİ-Hümas

Kaynakça

• Akın, A., 2011a. Effects of cluster reduction, herbagreen and humic acid applications on grape yield and quality of Horoz Karasi and Gök üzüm grape cultivars. African Journal of Biotechnology. 10 (29): 5593-5600. Akın, A., 2011b. Müşküle üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve bazı büyüme düzenleyici uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri. YYÜ TAR BİL DERG, 21 (2):134-139. Akın, A. ve Sarıkaya, A., 2012. Hasandede üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve hümik asit uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri. Sakarya Üniversitesi Fen Edebiyat Dergisi (2012-1). Sayfa: 267-274. Akın, A. ve Alağöz, Ö., 2016. Kabarcık üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve yapraktan hümik asit uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesi üzerine etkileri. Uluslararası Katılımlı 3. Ulusal Hümik Madde Kongresi. 3-5 Kasım 2016, Konya. Özetler ve Bildiriler Kitabı. Poster Bildiri, S: 239-249. Amerine, M.A. and Cruess, M.V., 1960. The technology of wine making. The Avi Publishing Comp.,Inc. Westport, Connecticut, U.S.A., 709 pp. Anonim, 2016a, Hümik maddeler http://mumyailaci.com/docs/humik-maddeler.pdf: (Erişim tarihi: 25.12.2016). Anonim, 2016b, Hümik asit nedir, hümik asidin yararları, http://www.urgubyarasagubresi.com/humik-asit.html: (Erişim tarihi: 28.12.2016). Çelik, H., 2002. Üzüm Çeşit Kataloğu. Sun Fidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi 2, 136 sayfa. Gezgin, S., 2013. Bitki yetiştiriciliğinde hümik ve fülvik asit kaynağı olan tki-humas’ın kullanımı (www.tkihumas.gov.tr), (Erişim Tarihi: 18.10.2017). FAO, 2016. FAO statistical database. http://faostat.fao.org. Rome: (Erişim tarihi: 19.10.2017). Ferrara, G. and Brunetti, G., 2010. Effects of the times of application of a soil humic acid on berry quality of table grape (Vitis vinifera L.) cv Italia. Spanish Journal of Agricultural Research. 8 (3): 817-822. Ibrahim, M.M. and Ali, A.A., 2016. Effect of humic acid on productivity and quality of Superior Seedless grape cultivar. Middle East Journal of Agriculture Research, 5 (2): 239-246. Minolta, 1994. Precise color communication. Color control from feeling to instrumentation. Minolta, Co. Ltd., Osaka (Japan). Nelson, K.E., 1985. Harvesting and handling california table grapes for market’’. Bull. 1913, Univ. California, DANR Publication, Oakland, CA. Önal, Y. and Akın, A., 2014. The effects of yield and yield components of some quality increase applications on Ismailoglu grape type in Turkey. World Academy of Science, Engineering and Technology International Journal of Biological, Veterinary, Agricultural and Food Engineering. 8 (8): 839-843. Öztürk, E. ve Akın, A., 2015. Sultani Çekirdeksiz üzüm çeşidinde farklı seviyede salkım ucu kesme ve hümik madde uygulamalarının verim ve verim unsurları üzerine etkileri. ÇOMÜ Zir. Fak. Derg. 3 (2): 55–61. Sarıkaya, A. and Akın, A., 2016. The effect of different level crop load and humic substance applications on yield and yield components of Alphonse Lavallée grape cultivar. World Academy of Science, Engineering and Technology International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering Vol:10 (5): 228-231. TÜİK, 2016. http://tuikapp.tuik.gov.tr/bitkiselapp/bitkisel.zul Tuik, Bitkisel üretim istatistikleri. (Erişim tarihi: 19.10.2017). Vaughan, D. and Mc Donald, I.R., 1976. Some effects of humic acid on the cation uptake by parenchyma Tissue. Soil Biol. Biochem. 8: 415–421.