Organik Domates Yetiştiriciliğinde Farklı Gübre Dozlarının Kalite ve Verim Üzerine Etkisi

Yıl 2016, Cilt: 11 Sayı: 1, 17 - 26, 01.06.2016

Aylin Özdemir Harun Özer

Öz

Bu çalışma serada organik olarak yetiştirilen Bandita F1 salkım domates çeşidinin verim ve
kalitesi üzerine Izorph7 organik gübresinin farklı dozlarının (100 g/m2, 300 g/m2 ve 500 g/m2)
etkilerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Farklı gübre dozu uygulamaları ile domates salkım
sayısı, meyve şekil indeksi ve meyve eti sertliği (N) değerleri 300 g/m2
seviyelerine kadar artarken 500 g/m2 gübre dozunda azalmıştır. Verim ise gübre dozlarının artması ile azalmıştır. Çalışmada
meyve kuru madde içeriği (%) ve suda çözünebilir kuru maddenin (%) gübre dozlara ile önemli
(P< 0.05) derece arttığı tespit edilmiştir. Sonuç olarak 300 g/m2
organik gübre dozunun domatesin
verim ve kalitesi üzerine önemli etkilerinin olduğu belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Domates, kalite, organik gübreleme, verim

Effect of Different Doses of Fertilizer on Yield and Quality of Organically Grown Tomato

Öz

This study was carried out to determine the effects of Izorph7 organik fertilizer different
doses (100 g/m2
, 300 g/m2
and 500 g/m2
) on yield and quality of organic grown Bandita F1 (Solanum
lycopersicum L.) tomato varieties in greenhouse condition. The plant growth in the different fertilizer
doses with, the number of clusters, fruit shape index and firmness (N) of 300 g/m2 level was increased
by up to 500 g/m2 dose of fertilizer after that it has declined. The yield was decreased with increasing
doses of fertilizer. In this study, fruit dry matter (%) and soluble solids content (%) has been found to
greatly increased significant (P< 0.05) with fertilizer doses. As a result of this research, 300 g/m2
application of organic fertilizer dose had a significant effect on yield and quality of tomatoes

Anahtar Kelimeler

Tomato, quality, organic fertilizer, yield