Konaklama İşletmelerinde Covid-19 Salgınının Etkilerinin Değerlendirilmesi

Yıl 2022, Cilt: 3 Sayı: 1, 12 - 20, 31.07.2022

Betül Buladi Çubukcu İlknur Arslan

Öz

Covid-19 salgını tüm dünyayı etkisi altına almış ve birçok sektörü derinden etkilemiştir. Turizm sektörü genel olarak krizler, savaşlar, hastalıklar, politik etkenler v.b. gibi dış etkenlerden çabuk etkilenen bir alandır. Dünya çapında yaşanan salgın doğal olarak turizm sektörünü önemli ölçüde etkilemiştir. Turizm sektörünün ana alanı olan konaklama işletmeleri bu etkiye maruz kalmıştır. Bu çalışmada, Covid-19 salgınının kış turizminde konaklama işletmeleri üzerinde etkilerinin ve işletme yönetimlerinin bu süreci atlatmak için aldıkları önlemlerin ve faydalandıkları desteklerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmamızda Covid-19 salgınının kış turizminde konaklama işletmeleri üzerindeki etkisini incelemek için bir anket uygulanmıştır. Anket formu üç bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde tanımlayıcı verilere, ikinci bölümde Covid-19 salgınının işletmeler üzerindeki etkilerine yönelik ifadelere yer verilmiştir. Üçüncü bölümde ise Covid-19 salgınına yönelik önlemler, destekler ve stratejilere yönelik sorulara yer verilmiştir. Yöneticilere yönelik bu anket uygulamasında işletmelerin tanımlayıcı verileri elde edilmiş, salgının konaklama işletmelerine yönelik etkileri belirlenmeye çalışılmış ve salgında işletmelerin aldığı önlemler değerlendirilmiştir. Çalışma sonucunda Covid-19 salgınının konaklama işletmelerini çeşitli boyutlarda etkilediği görülmüştür. Özellikle uluslararası müşteriler açısından olumsuz etkileri belirlenmiş, işletmelerin mali durumlarında bozulma ve genel olarak müşteri talebinde azalmalar olduğu ortaya konulmuştur. Çalışmada, salgın döneminde işletmelerin ekonomik olarak aldıkları önlemler olarak büyük oranda personeli kalıcı ve geçici işten çıkardıkları ve devlet desteklerinden faydalanma yoluna gittikleri belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Turizm, Covid-19 salgını, Konaklama işletmeleri, Kış turizmi

Evaluation of the Effects of The Covid-19 Epidemic on Hospitality Businesses

Öz

The Covid-19 epidemic has affected the whole world and has deeply affected many sectors. The tourism sector is generally an area that is affected by external factors such as crises, wars, diseases, political factors, etc. Hospitality businesses, which are the main area of the tourism sector, have been exposed to this effect. In this study, it is aimed to determine the effects of the Covid-19 epidemic on hospitality businesses in winter tourism and the measures taken by business administrations to overcome this process and the supports they benefit from. In our study, a questionnaire was applied to examine the impact of the Covid-19 outbreak on hospitality businesses in winter tourism. The questionnaire form consists of three parts. In the first part, descriptive data are given, in the second part, statements about the effects of the Covid-19 epidemic on hospitality businesses are given. In the third part, questions about measures, supports and strategies for the Covid-19 epidemic were included As a result of the study, it was seen that the Covid-19 epidemic affected hospitality businesses in various dimensions. Negative effects were determined, especially for international customers, and it was revealed that there was a deterioration in the financial situation of the enterprises and a decrease in customer demand in general. In the study, it was determined that during the epidemic period, as the economic measures taken by the enterprises, they mostly dismissed the personnel permanently and temporarily, and they preferred to benefit from the state supports.

Anahtar Kelimeler

Tourism, Covid-19 outbreak, Hospitality business, Winter tourism

Kaynakça

• Acar, Y. (2020). Yeni Koronavirüs (Covid-19) Salgını Ve Turizm Faaliyetlerine Etkisi, Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, (4)1, 7-21.
• Adıgüzel, M. (2020). Covid-19 Pandemisinin Türkiye Ekonomisine Etkilerinin Makroekonomik Analizi, İstanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Covid-19 Sosyal Bilimler Özel Sayısı (37), 191-221.
• Al-Mughairi, H. M., Bhaskar, P. & Alazri, A. k. (2021). The Economic and Social İmpact of COVID-19 on Tourism and Hospitality Industry: A Case Study From Oman, Wiley, e2786. 1-11.
• Aydın, A. D. (2007). Sarıkamış'ın Kış Sporları Turizmi Potansiyeli. Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. (6), 203-209.
• Aylan, S. (2020). Covid-19 Pandemisinin Turizm Sektörüne Etkisi: Turizm Yazılı Basınında Çıkan Haberlere Yönelik Nitel Bir Araştırma, Journal of Gastronomy Hospitality and Travel, 3(2), 164-177.
• T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı (2020). Turizm İstatistikleri Genel Değerlendirme 2020 Kültür ve Turizm Bakanlığı. Retrieved from https://yigm.ktb.gov.tr/Eklenti/81939,3103turizmistatistikleri2020-4pdf.pdf?0
• Demir, M., Günaydın, Y., & Demir, Ş. Ş. (2020). Koronavirüs (Covid-19) Salgınının Türkiye' de Turizm Üzerindeki Öncülleri, Etkileri Ve Sonuçlarının Değerlendirilmesi, International Journal of Social Sciences and Education Research, 6(1), 80-107.
• Doğru, E. & Koçak, E. (2021). Covid-19 Salgınının Konaklama İşletmelerine Etkisi (Fethiye Örneği), Doğu Coğrafya Dergisi, 26 (45), 107-124.
• Goodwin, H. (2020). Latest Developments in Responsible Tourism, Responsible Tourism Partnership, Retrieved from https://responsibletourismpartnership.org/latest-developments-in-responsible-tourism-04-2020/
• Hoque, A., Shikha, F. A., Hasanat, M. W., Arif, I. & Abdul Hamid, A. B. (2020). The Effect Of Coronavirus (Covid-19) in The Tourism İndustry in China, Asian Journal of Multidisciplinary Studies, 3(1), 52-58.
• Karadeniz, E., Beyaz, F. S., Ünlübulduk, S. N. & Kayhan, E. (2020). Covid-19 Salgınının Turizm Sektörüne Etkilerinin Ve Uygulanan Stratejilerin Değerlendirilmesi: Otel Yöneticileri Üzerinde Bir Araştırma, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(4), 3116-3136.
• Khalilzadeh, J. (2020). The Future Of The Global Tourism System Post Covid-19. ECU School Of Hospitality Leadership.
• Kıvılcım, B. (2020). Covid-19 (Yeni Koronavirüs) Salgının Turizm Sektörüne Muhtemel Etkileri, Uluslararası Batı Karadeniz Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi, 4(1) , 17-27.
• Mood's. (2020, Nisan 23). Moody's Global COVID-19 impact heatmap, A Journal of the Plague Year, Retrieved from https://covid-19archive.org/s/archive/item/12980
• WHO (2022). Coronavirus, World Health Organization Retrieved from https://www.who.int/health-topics/coronavirus#tab=tab_1
• Özer, M. (2015). İşletmelerde Stratejinin Önemi Üzerine Değerlendirmeler, Uluslararası İktisadi ve İdari İncelemeler Dergisi (14), 69-84.
• Sarıkamış Belediyesi. (2022). Sarıkamış Belediyesi. Retrieved from http://www.sarikamis.bel.tr/konaklama Sharpley, R. (2000). The Infuence of the Accommodation Sector on Tourism Development: Lessons from Cyprus, International Journal of Hospitality Management, 19(3), 275-293.
• Şanlı, S. C., Erdem, A. & Unur, K. (2020). Koronavirüs salgınının tatile çıkma niyeti üzerine etkisi, Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(3), 1671-1688.
• T.C. Sağlık Bakanlığı. (2022). Covid-19 Nedir? Retrieved from https://covid19.saglik.gov.tr/TR-66300/covid-19-nedir-.html
• Türk, A., Bingül, B. A. & Ak, R. (2020). Tarihsel Süreçte Yaşanan Pandemilerin Ekonomik ve Sosyal Etkileri, Gaziantep University Journal of Social Sciences. 19 (Covid-19 Special Issues), 612-632.
• World Travel & Tourism Council. (2020). Travel & Tourism Economic Impact, Retrieved from https://wttc.org/Research/Economic-Impact