Bu derleme, başta nitrozamin ve nitrozamid olmak üzere N-nitroso bileşiklerinin kanserojen özelliklerini deneysel ve teorik temelde ele almaktadır. Hayvan çalışmaları bu bileşiklerin karaciğer, böbrek, akciğer, beyin, sindirim sistemi ve kan yapıcı dokularda tümör oluşturabildiğini göstermiştir. Etki doz bağımlıdır; bazı bileşiklerin tek dozda bile maligniteye yol açtığı saptanmıştır. Transplasental tümör oluşumu ve mutajenik özellikler tartışılmış, ancak insanlarda kesin epidemiyolojik kanıt sunulamamıştır. Gıda, su, hava, sigara dumanı, kozmetik ve ilaçlar gibi dış kaynaklar ile vücutta aminden nitrit yoluyla oluşan iç kaynaklı N-nitroso bileşikleri potansiyel risk taşır. Gaz kromatografisi-kütle spektrometresi gibi gelişmiş analiz teknikleri açıklanmıştır. İnsan sağlığı üzerindeki muhtemel etkileri nedeniyle konu bilimsel ve halk sağlığı açısından önem taşımaktadır.
N-nitroso bileşikleri nitrozaminler kimyasal kanserojenez çevresel maruziyet diyetsel kanserojenler organotropizm mutajenite
This review presents experimental and observational data on the carcinogenic potential of N-nitroso compounds, particularly nitrosamines and nitrosamides. Animal studies demonstrate these compounds can induce tumors in various organs including liver, kidney, lung, brain, gastrointestinal tract, and hematopoietic tissue. A dose-dependent effect is reported, with some compounds causing malignancy even at single low doses. Transplacental carcinogenesis and mutagenicity are discussed, though direct epidemiologic evidence in humans remains limited. Environmental sources of nitrosamine exposure include food, water, air, tobacco smoke, cosmetics, and pharmaceuticals, as well as in vivo synthesis from amines and nitrites. Advances in detection methods, such as gas chromatography–mass spectrometry, are outlined. Despite lack of conclusive human data, the widespread occurrence and potent carcinogenicity of these compounds warrant serious concern.
N-nitroso compounds nitrosamines chemical carcinogenesis environmental exposure dietary carcinogens organotropism mutagenicity
| Primary Language | English |
|---|---|
| Subjects | Clinical Chemistry |
| Journal Section | Review |
| Authors | |
| Publication Date | December 31, 1981 |
| Published in Issue | Year 1981 Volume: 34 Issue: 4 |