Yalova Koşullarında Bazı Aronya Çeşitlerinin Fenolojik ve Morfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

Öz

Bu çalışma 2017 – 2018 yıllarında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü deneme alanında yer alan 5 yaşındaki ‘Nero’ ve ‘Viking’ aronya (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot) çeşitleri üzerinde yürütülmüştür. Denemede iki yıl boyunca fenolojik gözlem kayıtları tutulmuş, morfolojik ölçümler yapılmış, verim değerleri incelenmiştir. ‘Nero’ ve ‘Viking’ aronya çeşitlerinde 2017 ve 2018 yıllarında fenolojik gözlem tarihleri bakımından farklılıklar tespit edilmiştir. Tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen gün sayısı ‘Nero’ aronya çeşidinde 2017 yılında 140 gün ‘Viking’ çeşidinde ise 144 gün, 2018 yılında ise sırasıyla 136 ve 139 gün olarak belirlenmiştir. Morfolojik özellikler bakımından yapılan inceleme sonucunda, ‘Viking’ aronya çeşidinin ‘Nero’ aronya çeşidine göre daha dik büyüme eğiliminde olduğu görülmüştür. Ayrıca bitki boyu, ocaktaki sürgün sayısı, boğum arası genişlik ve bitki hacmi bakımından ‘Viking’ aronya çeşidinin ‘Nero’ çeşidinin önünde yer aldığı saptanmıştır. Buna paralel olarak verim bakımından ‘Viking’ çeşidinin ‘Nero’ çeşidinden daha yüksek verim verdiği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Aronya
• Üzümsü Meyve
• Fenoloji
• Morfoloji
• Verim.

Determination of Phenological and Morphological Properties of Some Aronia Cultivars in Yalova Conditions

Abstract

This study was conducted on 5 year old ‘Nero’ and ‘Viking’ aronia (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot) cultivars in the test area of Atatürk Horticultural Central Research Institute in 2017-2018. In the experiment, phenological observation records were kept and morphological measurements were made for two years. Yield parameters were examined. Differences were detected in ‘Nero’ and ‘Viking’ aronia cultivars in terms of phenological observation dates in 2017-2018. The number of days from full bloom to harvest was 140 days for the ‘Nero’ aronia cultivar and 144 days for the ‘Viking’ cultivar in 2017, in 2018, it was determined as 136 and 139 days respectively. As a result of the examination in terms of morphological characteristics, it was determined that the ‘Viking’ aronia cultivar tends to grow more upright than the ‘Nero’ aronia cultivar. In addition, it was determined that the ‘Viking’ aronia cultivar was ahead of the ‘Nero’ cultivar in terms of plant height, number of shoots in the shrub, internode width and plant volume. In parallel, it was determined that ‘Viking’ cultivar had higher yields than ‘Nero’ cultivar in terms of yield.

Keywords

• Aronia
• berry
• phenology
• morphology
• yield.

References

1. Bhattacharya, M., 2004. Restoration ecology and habitat fragmentation studies in Massachusetts Woodlands. Ph.D. Thesis, Graduate School of Arts and Sciences, Boston University, Boston, USA.
2. Brand, M., 2010. Aronia: Native shrubs with untapped potential. Arnoldia 67(3):14-25.
3. Hannan, J.M., 2013. Aronia berries profile. Iowa State University Extension and Outreach, Commercial Horticulture Field Specialist, 2013, USA.
4. Çelik, H., Karabulut, B., Uray, Y., 2022. Growth-development, yield and quality characteristics of aronia varieties grown in pots. International Journal of Innovative Approaches in Agricultural Research 6(3):246-254.
5. İslam, A., Çelik, H., 2007. Trabzon ili Of ilçesinde ve çevresinde yetişen yabanmersinlerinin morfolojik ve pomolojik özellikleri. 2. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu, s:141-144.
6. Jeppsson, N., 2000. The effects of fertilizer rate on vegetative growth, yield and fruit quality, with special respect to pigments, in black chokeberry (Aronia melanocarpa) cv. `Viking’. Sci. Hort. (83):127-137.
7. Jong, P.C., Hop, M.E.C.M., 1994. Aronia-Dendroflora 31:24-28.
8. Knudson, M., 2009. Plant Guide for black chokeberry (Photinia melanocarpa (Michx.) USDA-Natural Resources Conservation Service, http://plant-materials.nrcs.usda.gov (Erişim Tarihi: 13.06.2016).

9. Ochmian, I., Grajkowski, J., Smolik M., 2012. Comparison of some morphological features, quality and chemical content of four cultivars of chokeberry fruits (Aronia melanocarpa). Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 40(1):253-260.
10. Okatan, V., Polat, M., Aşkın, M.A., Çolak, A.M., 2015. Frenküzümü (Ribes spp.), Jostaberry (Ribes × Nidigrolaria bauer) ve bektaşi üzümünün (Ribes grossularia l.) bazı fiziksel özelliklerinin belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 10(1):83-89.
11. Poyraz Engin, S., 2020. ‘Nero’ ve ‘Viking’ Aronya (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot) çeşitlerinin agromorfolojik özellikleri ve farklı olgunluk seviyelerindeki meyve kalite parametrelerinin belirlenmesi. (Doktora Tezi). Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Bursa, 195 s.
12. Poyraz Engin, S., Mert, C., 2019. Determination of fruit growth in ‘Nero’ and ‘Viking’ aronia cultivars. Acta Horticulturae 1265(25):179-186.
13. Poyraz Engin, S., 2018. Aronya meyve türünün bitkisel özellikleri ve adaptasyonuna ilişkin gözlemler. Bahçe Haber (7):1.
14. Poyraz Engin, S., Mert, C., Fidancı, A., Boz, Y., 2016. Aronya (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot) meyve türünde morfolojik incelemeler. Bahçe 45(Özel Sayı 2):71-78.
15. Skupień, K. Oszmiański, J., Grajkowski, J., 2008. Influence of mineral fertilization on selected physical features and chemical composition of aronia fruit. Acta Agrophysica 11(1):213-226.
16. Šnebergrová J., Čížková, H., Neradová, E., Kapci, B., Rajchl, A., Voldřich, M., 2014. Variability of Characteristic Components of Aronia. Czech J. Food Sci. (32):25-30.
17. Strik, B.C., Finn, C.E., Clark, J.R., Pilar Bañados, M., 2008. Worldwide production of blackberries. Acta Hort. (777):209-218.
18. Strik, B., Finn, C., Wrolstad, R., 2003. Performance of chokeberry (Aronia melanocarpa) in Oregon, USA. Acta Horticulturae 626:447-451.
19. Trinklein, D., 2007. Aronia: A berry good plant. Missouri Environment and Garden 13(9):86.
20. Vagiri, M., 2012. Black currant (R.nigrum L.) an insight into the crop. Ph.D. Thesis, Swedish University of Agricultural Sciences, Balsgard, Swedish.