Güney Marmara Bölgesinde Cevizde Çeşit Değiştirme Aşısı Uygulamaları ve Sonuçlarının Değerlendirilmesi

Öz

Küresel iklim değişikliklerinin olumsuz etkilerinin sıklıkla yaşandığı son yıllarda, özellikle ilkbahar geç donları açısından büyük sorunlar yaşayan ceviz üreticileri, çeşitli arayışlara yönelmektedir. Marmara Bölgesinde Yalova, Bilecik gibi ılıman iklime sahip yörelerde bile son iki yılda meydana gelen ilkbahar geç donları nedeniyle zarar gören, erken çiçeklenen ceviz çeşitleri mahsul vermemektedir. Bu nedenle ceviz üreticileri, erken çiçeklenen çeşitlerle kurulu eski ceviz bahçelerini, geç çiçeklenen yabancı çeşitlerle, çeşit değiştirme aşı yöntemini kullanarak dönüştürmektedirler. Bu çalışmada Yalova merkez, Yalova-Çınarcık ilçesi Çalıca Köyü ve Bilecik ili Osmaneli ilçesindeki yerli çeşitlerle kurulu değişik yaşlardaki ceviz bahçeleri incelenmiştir. Araştırmada Yalova-1, Yalova-3, Bilecik ve Şebin çeşitleriyle kurulu bahçelerde ilkbaharda iki farklı dönemde (1-11 Nisan ve 12-18 Nisan) kabuk aşı yöntemi kullanılarak; Chandler, Fernor, Fernette, Franquette ve Pedro çeşitlerine ait durgun dönemde alınmış kalemlerle dönüştürme işlemi gerçekleştirilmiştir. Kabuk aşı yönteminin değişik yaşlardaki (10-18, 19-25 yaş) ceviz ağaçlarında kolaylıkla ve başarıyla uygulanabileceği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Ceviz
• geç yapraklanma
• fenoloji
• ekoloji
• aşı

Walnut Grafting Applications and Success Rates for Variety Changing in the Southern Marmara Region

Abstract

In recent years when we experience the negative effects of global climate change, walnut producers, especially ones who have problems in terms of late spring frosts damage to blossoms, have been seeking new ways. In Marmara region, even in places such as Yalova, Bilecik , which has temperate climate, early bud-break walnut varieties do not yield as they got damaged due to late spring frosts in the previous two years. Therefore, walnut producers change their old walnut gardens full of early bud-break varieties into late bud-break, originally not Turkish walnut varieties by using bark grafting technique. In this study, different aged walnut orchards established with local varieties from Yalova city center, Çalıca village of Yalova Çınarcık and Osmaneli town of Bilecik district were investigated. In the research, Yalova-1, Yalova -3, Bilecik and Şebin cultivars were grafted with scions taken in stagnant period belonging to Chandler, Fernor, Fernette, Franquette and Pedro by using bark grafting method in two different periods during spring (1-11 Nisan and 12-18 Nisan). We have seen the end of the study that the bark grafting method can apply easily and successfully to different ages (10-18, 19-25 ages) walnut trees.

Keywords

• Walnut
• late foliation
• phenology
• ecology
• bark grafting

References

1. Karadeniz, T., 2014. The change graft in walnut and the importance of it in terms of walnut growing in Macedonia. Journal of Hygienic Engineering and Design. UDC 634.5.042 (497.7):141-144.
2. Ramos, D.D., 1997. Walnut Production Manual, University of California, ABD.
3. Şen, S.M., Karadeniz, T., Beyhan, Ö., 2011. Sorularla Ceviz Yetiştiriciliği. ÜÇM Yayıncılık.