Review

NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ

Volume: 49 Number: 2 December 3, 2020

NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ

Abstract

Geleceğin petrolü olarak nitelendirilen bor, Türkiye’nin en önemli yeraltı zenginliklerinden biridir. Bor, dünya bor rezervinin %63’ne sahip Türkiye’de maden ihraç ürünleri arasında ilk sırada yer almaktadır. Bor minerali ham olarak kullanılabildiği gibi genel olarak rafine bor bileşiklerine ve uç ürünlere dönüştürüldükten sonra da kullanım alanı bulmaktadır. Bor kirliliği Türkiye açısından önemli bir sorundur. Bor madenleri ve borik asit tesislerinden kaynaklanan atıklar kirliliğin esas kaynaklarıdır. Tesislerden yüksek bor içeren (yaklaşık 1500 mg L⁻¹) atık sular göletlere boşaltılmakta, bu bölgelerdeki topraklarda ve yetiştirilen bitkilerde yüksek düzeyde bor kirliliği görülmektedir. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre içme suyunun bor içeriği 0.1-0.3 mg L⁻¹ arasında değişmektedir ve gıda olarak bor beslenmesi 1.2 mg gün⁻¹ düzeyinde olmalıdır. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) içme sularının günlük bor beslenmesine 0.2-0.6 mg gün⁻¹ düzeyinde katkı yaptığını ifade etmektedir. Türkiye’de 1998 yılında yayınlanan Çevre Bakanlığı Su Kirliliği Kontrol Yönetmeliği’nde içme suları için verilen bor limiti 1 mg kg⁻¹’dır. Bitkiler için gerekli olan ancak 1 mg L⁻¹’den fazla bor içeriğine sahip suların sulamada kullanılması bitkilerde ve topraklarda sorun yaratabilmektedir. İnsanlar yiyeceklerinden, içme sularından ve bazı tükettikleri ürünlerden (kozmetik, deterjan, sabun vs.) bora maruz kalmaktadır. Bu derlemede borun tarım için önemi, çevresel etkileri ile hayvan ve insan sağlığı üzerine etkileri irdelenmiştir.

Keywords

References

  1. Kemp, P.H., 1956. The chemistry of borax. Part 1. Borax Consolidated Limited, S.W.I., London.
  2. Duman, I., 2003. Bor madenleri ve stratejik bor ürünleri. Bilim ve Ütopya Dergisi, 114:18-21.
  3. Bolanos, L., K. Lukaszewski, I. Bonilla and D. Blevins, 2004. Why boron? Plant Physiol Biochemistry, 42:907-912.
  4. Göncü, N., 1982. Dünya ve Türkiye’de metal ve mineral kaynaklarının potansiyeli, ticareti, beklenen gelişmeler. 10. Bor Mineralleri, M.T.A. Enstitüsü Yayınları, 187, Ankara.
  5. Demirtaş, A., 2010. Bor’un insan beslenmesi ve sağlığı açısından önemi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 41(1):75-80.
  6. Nielsen, F., 1988. Boron an overlooked element of potential nutritional importance. Nutrition Today, 4-7 January/February.
  7. Önocak, T., 1990. Bor yataklarının işletilmesinin yüzey sularına etkileri (Yüksek Lisans Tezi). Hacettepe Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
  8. Yeşildağ, D., 2008. Hayvan beslemede bor kullanımının önemi. Uludag University J. Fac. Vet. Med. 27(1-2):61-68.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Agricultural, Veterinary and Food Sciences

Journal Section

Review

Authors

Publication Date

December 3, 2020

Submission Date

May 14, 2020

Acceptance Date

October 9, 2020

Published in Issue

Year 2020 Volume: 49 Number: 2

APA
Deliboran, A. (2020). NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ. Bahçe, 49(2), 127-141. https://izlik.org/JA25TS89JS
AMA
1.Deliboran A. NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ. Bahçe. 2020;49(2):127-141. https://izlik.org/JA25TS89JS
Chicago
Deliboran, Aişe. 2020. “NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ”. Bahçe 49 (2): 127-41. https://izlik.org/JA25TS89JS.
EndNote
Deliboran A (December 1, 2020) NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ. Bahçe 49 2 127–141.
IEEE
[1]A. Deliboran, “NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ”, Bahçe, vol. 49, no. 2, pp. 127–141, Dec. 2020, [Online]. Available: https://izlik.org/JA25TS89JS
ISNAD
Deliboran, Aişe. “NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ”. Bahçe 49/2 (December 1, 2020): 127-141. https://izlik.org/JA25TS89JS.
JAMA
1.Deliboran A. NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ. Bahçe. 2020;49:127–141.
MLA
Deliboran, Aişe. “NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ”. Bahçe, vol. 49, no. 2, Dec. 2020, pp. 127-41, https://izlik.org/JA25TS89JS.
Vancouver
1.Aişe Deliboran. NEDEN BOR? BORUN ÇEVRE İLE İNSAN, HAYVAN VE BİTKİ SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ. Bahçe [Internet]. 2020 Dec. 1;49(2):127-41. Available from: https://izlik.org/JA25TS89JS

BAHÇE Journal
Eposta:  editor@bahcejournal.org
Web: bahcejournal.org
Atatürk Horticultural Central Research Institute
Yalova 77100, Türkiye
Follow us on:
X (Twitter)Linkedin | Facebook | Instagram