Turkey’s Potential of Pomegranate Production and Export

Year 2016, Volume: 45 Issue: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 16 - 20, 31.03.2016

Mustafa Öztürk Mükremin Temel

Abstract

Turkey is one of the eligible countries for pomegranate cultivation in terms of climate. Parallel to the developments in the fruit growing industry, especially in the last decade with the manufacturer interest in the pomegranate cultivation production areas and production of pomegranate were increased remarkably. World pomegranate production was around 3 million tons; India, Iran, Turkey, USA and Iraq are the most important producing countries. Pomegranate production of Turkey in the last 10 years has reached to 397 thousand tons with an increase up to 400% from 80 thousand tons. In parallel with the increase in pomegranate production of Turkey a rapid increase in the pomegranate export was recorded and Turkey has entered among the world's leading exporting countries. Turkey exported 11.297 tons of pomegranate with exchange for $ 9.3 million in 2005, which was approximately 12 fold increased to 138 thousand tons in 2014 stood at $ 108.4 million in return. Russia, Iraq, Germany, Ukraine and Belarus are among the important countries we export pomegranates. Turkey has the potential to receive higher pay from pomegranate world market with early, mid or late season fresh consumption or industrial pomegranate varieties accordance with the domestic and international market demands.

Keywords

Turkey , pomegranate , production , export

Türkiye’nin Nar Üretimi ve İhracat Potansiyeli

Abstract

Türkiye, iklim bakımından nar yetiştiriciliğine uygun ülkelerden biridir. Meyvecilik sektöründeki gelişmelere paralel olarak, özellikle son on yılda üreticilerin nar yetiştiriciliğine olan ilgisi ile nar üretim alanları ve miktarında dikkat çekici bir artış meydana gelmiştir. 3 milyon ton civarında gerçekleşen Dünya nar üretiminde; Hindistan, İran, Türkiye, ABD ve Irak en önemli üretici ülkeler konumundadır. Türkiye’nin nar üretimi son 10 yılda 80 bin ton düzeylerinden %400’lere varan bir artışla 397 bin ton seviyelerine ulaşmıştır. Üretim artışına paralel bir şekilde nar ihracatında da hızlı bir artış kaydedilmiş, Türkiye dünyanın sayılı nar ihraç eden ülkeleri arasına girmiştir. Türkiye’nin 2005 yılında 11.297 ton karşılığında 9,3 milyon dolar olan nar ihracatı, 2014 yılında yaklaşık 12 kat artışla 138 bin ton karşılığında 108,4 milyon dolar düzeylerinde gerçekleşmiştir. Rusya, Irak, Almanya, Ukrayna ve Belarus nar ihracatı yaptığımız önemli ülkeler arasındadır. Türkiye; iç ve dış pazar isteklerine uygun erkenci, orta mevsim ya da geçci sofralık ve sanayiye uygun nar çeşitleri ile dünya nar piyasasından daha yüksek pay alabilecek potansiyele sahip bulunmaktadır.

Keywords

Türkiye , nar , üretim , ihracat

References

• Anonim, 2015-a. http://www.trademap.org, Erişim: Temmuz 2015.
• Anonim, 2015-b. http://www.trademap.org, Erişim: Temmuz 2015.
• Anonim, 2015-c.http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1001 Erişim: Temmuz 2015.
• Anonim, 2015-d. http://tuikapp.tuik.gov.tr/bitkiselapp/bitkisel.zul, Erişim: Temmuz 2015.
• Anonim, 2015-e. Türkiye İstatistik Kurumu Kayıtları. Ankara.
• Anonim, 2015-f. http://www.akib.org.tr, Erişim: Temmuz 2015.
• Ünal, Ç., Velioğlu, S., Cemeroğlu, B., 1995. Türk nar sularinin bileşim öğeleri. Gıda 20(6):339-345.