Ulusal Tarım Ürünleri Pazarı Modeli

Year 2016, Volume: 45 Issue: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 489 - 491, 31.03.2016

Salih Gökkür , Müge Şahin

Abstract

Pazar insanoğlunun ihtiyaçlarını temin ettiği alım satım yeridir. Pazarlama ise üretimden tüketime birçok faaliyetleri içeren, satışı gerçekleştirme doğrultusunda yapılan her şeydir. Pazarlamada önemli olan iletişimdir. Toplum ile iletişiminiz iyi olmazsa, ürünlerin fiyatının piyasada tutunması zor olacaktır. Bunu başarabilmek için örümcek ağı kuramının gerçekleşmesine engel olabilecek, yeni bir pazar kurulmalıdır. Adını Ulusal Tarım Ürünleri Pazarı olarak adlandırabileceğimiz bir modelle, ekonomik krizlerle ve iklim değişikliği ile mücadele edebiliriz. Sebze ve meyve ticaretini düzenleyen yasalar, tüketicinin tarım ürünlerine ulaşmasında adaleti ve eşitliği sağlamaya yönelik düzenlemelerdir. Ancak küreselleşen dünya, doğal afetler, tarım ürünlerinin taşınmasında, depolanmasında, pazarlanma aşamasında karşılaşılan zorluklar ve özellikle ürünlerin kayıt dışı yollarla üreticiye sunulması, tarım ürünlerinin fiyatının belirlenmesine, fiyat standardizasyonuna büyük engel oluşturmaktadır. Tarım ürünleri her ülke için stratejiktir. Küresel rekabet için önce iç pazar iyileştirilmelidir. Fiyat kanalları arasındaki farkı azaltmayı amaçlayan, üreticiyi ve tüketiciyi koruyan, yeni toptancı hallerinin ve minyatür pazarların kurulacağı bu modelle, sürekli gelişen tarım sektörüne olumlu katkılar sağlanacaktır. Ulusal Tarım Ürünleri Pazarı modeli tarım ürünlerinde kaliteye göre ürünlere fiyat standardı getiren, e-devlet sisteminden yararlanılarak, üreticilerin ellerindeki ürünlerin beklemeden pazarlara sunulmasını sağlayan, genç nüfusun tarımda istihdamına katkıda bulunacak, ürünlerin tarladan sofraya gelişinin daha rahat izlendiği, bir modeldir.

Keywords

Fiyat , pazar , pazarlama , tarım

The Market Model of National Agricultural Products

Abstract

The market is trading place that ensure the needs of mankind. The marketing, which includes many activities from production to consumption, everything is done in accordance with realization of sales. Communication is important in marketing. Without good communication with your community, it will be difficult to hold the price of products on the market. To achieve this, the realization of cobweb theory, the barrier may be, must be installed in a new market. As the name of the National Agricultural Products Market, what we might call a model, we can combat the economic crisis and climate change. Laws governing the vegetable and fruit trade in agricultural products reach the consumer, are the arrangements for ensuring justice and equality. However globalized world, natural disasters, transport of agricultural products, storage, difficulties encountered in the marketing phase, and especially to be presented to the manufacturer by way of unregistered products, the determination of prices of agricultural products, price standardization to constitute a major obstacle. Agricultural products are strategic for all countries. To global competition, the internal market should be improved first. Aimed at reducing the difference between the price of the products, protecting producers and consurners, the new miniature model of the wholesale market will be established, constantly evolving agricultural sector, it will be a positive contribution. National Agricultural Products Market model, based on the quality of agricultural products, products price Standard which, utilizing e-government system, manufacturers are enabling offered to hold the market of the product in hand, agriculture's young population will contribute to employment, coming from farm to fork the product is more comfortable viewing, is a model.

Keywords

Agriculture , market , marketing , price

References

• Albayrak, M., Taşdan, K., Güneş, E., Saner, G., Atış, E., Çukur, F., Pezikoğlu, F., 2010. Küresel rekabet açısından Türkiye’de tarım ve gıda ürünleri pazarlama sistemlerine bakış: Mevcut yapı, sorunlar, fırsatlar, hedefler. 7. Teknik Kongresi, Bildiriler Kitabı-2, 1305-1320, Ankara.
• Albayrak, M., 2009. Yaş meyve ve sebze pazarlama merkezleri: Toptancı haller-pazarlar (Dünya, Avrupa Birliği ve Türkiye’den Örneklerle Yapısı ve İşleyişi), Yayın No:177, Ankara.
• Demirbaş, N., Oktay, D., Tosun, D.,2006. AB sürecindeki Türkiye’de gıda güvenliği açısından geleneksel ürünlerin üretim ve pazarlaması. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 10(3-4):47-55.
• Emeksiz, F., Albayrak, M., Güneş, E., Özçelik, A., Özer, O.O., Taşdan, K., 2005. Türkiye’de tarımsal ürünlerin pazarlama kanalları ve araçlarının değerlendirilmesi. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi, 2:1155-1172, Ankara.