Farklı Gelişme Gücüne Sahip Anaçlarla Açık Köklü Asma Fidanı Üretiminde Aşılı Çelik Dikim Zamanının Fidan Randıman ve Kalitesine Etkisi

Year 2016, Volume: 45 Issue: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 656 - 661, 31.03.2016

Rüstem Cangi , Hacı Durak Adem Yağcı , Tuba Bekar , Neval Topçu Altıncı Seda Sucu Dağ , Mustafa Etker Muhammet Yasin Güler Kemal Bilget Duran Kılıç

Abstract

Bu çalışmada; Tokat merkez ekolojik koşullarında farklı gelişme gücüne sahip anaçlarla açık köklü aşılı asma fidanı üretiminde, aşılı çeliklerin araziye dikim zamanlarının fidan randıman ve kalitesine etkisini saptamak amaçlanmıştır. 2014 yılında 420A, SO4 ve 5BB anaçları üzerine Cardinal çeşidi Mart ve Nisan aylarının son haftasında omega aşı makinesi ile aşılanmış, aşılı çelikler Nisan ve Mayıs aylarının son haftasında arazide masurada çift sıralı dikilmiştir. Mart ve Nisan aylarının son haftasında 420A, SO4 ve 5BB anaçları üzerine Cardinal çeşidi kalemleri aşılanmış, aşılı çelikler Nisan ve Mayıs aylarının son haftasında arazide masurada çift sıralı dikilerek yetiştirilmiştir. Fidanlar 11 Kasım tarihinde söküldükten sonra fidan randıman ve kalite verileri Aşılı çelik dikim dönemi ve anaçlar toplam fidan randımanı, birinci boy fidan randımanı, kök sayısı ve sürgün çapı değerleri üzerine istatistiki açıdan önemli bulunmuştur. Tüm anaçlarda ikinci dönem dikim daha iyi sonuç vermiştir. Birinci dönemde ortalama %23 olan fidan randımanı ikinci dönemde %71’lere çıkmıştır. Fidan randımanı, sürgün uzunluğu ve kök sayısı anaçlara göre değişiklik göstermiştir. Toplam ve birinci boy fidan randımanı açısından anaçlar SO4<420A

Keywords

Tokat , açık köklü , asma fidanı , dikim zamanı , randıman

Effects of Planting Period of Grafted-Cutting on Final Take and Sapling Quality in the Production of Grafted Grapevine with Bare Root Using Different Strong Rootstocks

Abstract

In this research, the effect of planting time of grafted-cutting on final take, root number and shoot length of grafted grapevine with bare root using different strong rootstocks were determined in Tokat ecological condition. The scions of Cardinal were grafted on SO4, 420A and Ramsey by using Omega grafting method in the last week of March and April, then grafted cuttings were planted so that double row on bed in the last week of April and May. The dates of final take and sapling quality were determined after removing 11 November. Significant effect was found on final take, first grade final take, root number and shoot length values of planting period and rootstocks. The second planting period gave better results at all rootstocks. The average final take ratios in first period were 23%, increased to 71% in second period. The final take, shoot length and root numbers of grafted saplings varied according to the rootstocks. Rootstocks in terms of final take and first grade final take are listed as the SO4<420A

Keywords

Tokat , bare root , grapevine sapling , planting period , final take

References

• Abd El-Razek, E., Treutter, D., Saleh, El-Shammaa, M., Fouad, A.A., AbdelHamid, N., Abou-Rawash, M., 2010. Effect of defoliation and fruit thinning on fruit quality of ‘Crimson Seedless’ grape. Research J. of Agr. Biological. Sci., 6(3):289-295.
• Anonim, 2011. FAOSTAT Tarım İstatistikleri. www.fao.org (Erişim: 04.12.2013).
• Anonim, 2015. MGM uzun yıllara ait iklim verileri (http://212.174.109.9/fıles/ziraat/trdonharitasi/ilkbahar-en-gec-ort.png).
• Anonim, 2012. Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK). www.tuik.gov.tr (Erişim: 29.11.2013).
• Anca, R., Uzun, H.İ., Pekmezci, M., 1992. Farklı dikim zamanı, malç ve parafin uygulamalarının Antalya koşullarında aşılı-köklü asma fidanı üretimine etkisi üzerinde araştırmalar. Türkiye 1. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2:473-477, İzmir.
• Aydın, S., 2012. Açık köklü asma fidanı üretiminde farklı gölgeleme oranlarının fidan randıman ve kalitesine etkileri. Yüksek Lisans Tezi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 57s.
• Çelik, H., 1984. Sera koşullarında tüplü asma fidanı üretimi. Türkiye 2. Bağcılık ve Şarapçılık Sempozyumu, Bağcılık Araştırma Enstitüsü, Manisa.
• Çelik, H., 1985. Aşılı köklü asma fidanı üretiminde başarıyı etkileyen etmenler. Türkiye 1. Bağcılık Sempozyumu, 14-19 Eylül 1981. Bağcılık Araştırma Enstitüsü, Tekirdağ, 1:139-153.
• Çelik, H., Odabaş, F., 1994. Aşılı asma fidanı üretiminde masa başı aşılarının kullanılması. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 9(1):151-158.
• Çelik, H., Odabaş, F., 1996. Bağ tesisi için dikilen aşılı çeliklerden fidan elde etmede başarı üzerine farklı örtü materyallerinin etkileri. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, Samsun.
• Çelik, S., 2011. Bağcılık (Ampeloloji). Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Cilt 1, 3.Baskı, Tekirdağ.
• Çelik, H., 2012. Türkiye bağcılığı ve asma fidanı üretimi-dış ticareti ile ilgili stratejik bir değerlendirme. Türktob (Türkiye Tohumcular Birliği) Dergisi 1(4)10-16, Ankara.
• Kaçar, N., Akman, İ., Ilgın, C., 1990. Aşılı ve aşısız asma çeliklerinin en uygun dikim zamanının tespiti üzerinde araştırmalar. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü, 36(1):9.
• Kelen, M., Doğan, A., Cangi, R., Şen, S.M., 1995. Amerikan asma anacı üretiminde malç ve alçak tünel uygulamalarının fidan randımanı ve kalitesi üzerine etkileri. Türkiye 2. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 11:586-590. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü, 3-6 Ekim, Adana.
• Nikolenko, V.K., 1977. Stratification and hardening of vine grafts by the tray method. Hort. Abstr. 48(5):4403 (1978).
• Romberger, G.A., Haeseler, C.W., Bergmen, E.L., 1979. Influence of the callusing methods on bench grafting success of 12 Vitis vinifera L. combinations in Pennsylvania. Amer. J. Enol. Viticult., 30(2):106-110.
• Sağlam, H., Yağcı, A., Çalkan Sağlam, O., 2005. Bazı Amerikan asma anaçlarında IBA kullanımının fidan kalite ve randımanına etkileri üzerine araştırmalar. 6. Türkiye Bağcılık Sempozyumu, 2:554-560.
• Siska, E., 1979. Some experiences when cultivating grafted vines, under film cover. Vitis 18(3):268.
• Slinkard, K., Singleton, V.L., 1977. Total phenol analyses: Automation and comparison with manual methods. Amer. J. Eno Vitic., 28:49-55.
• Yanin, G.I., 1978. Covering grapevine transplants with plastic instead of soil. Hort. Abst., 48(7):6407.
• Woodham, R.C., Alexander, M.C.E., 1966. The effect of root temperature on development of small fruiting Sultanavines. Vitis, 5:345-350.
• Zelleke, A., KLliewer, W.M., 1979. Influence of root temperature and rootstock and budbreak, shoot growth and fruit composition Cabernet sauvignon grapevines grown under controlled conditions. Amer. Jour. Enol. Vitic., 30(4):312-317.