Balıklar, Tekneler ve Tayfalar: Türkiye’de Balıkçılık Sektöründe Çalışma ve Yaşam Koşulları

Year 2016, Volume: 1 Issue: 48, 115 - 142, 01.01.2016

Umut Ulukan

Abstract

Bu çalışmanın amacı Türkiye’de balıkçılık sektöründeki çalışma koşullarını değerlendirmektir. Çalışmanın temel odağını deniz avcılığının büyük bir bölümünü oluşturan gırgır teknelerindeki çalışma ve yaşam koşulları oluşturmaktadır. Türkiye’deki deniz avcılığının %48’inin gerçekleştiği Doğu Karadeniz bölgesinin en önemli balıkçılık alanlarından olan Ordu ili çalışma alanı olarak ele alınmıştır. Çalışma kapsamında gırgır teknelerinde tayfa olarak çalışanlarla ve tekne sahipleriyle derinlemesine görüşmeler gerçekleştirilmiştir. Bu çalışma ile araştırmamızdan elde edilen sonuçlar ve avcılık sürecindeki gözlemlerimizden ortaya çıkan bulguların paylaşılması ve tartışmaya açılması planlanmaktadır

Keywords

Balıkçılık, balık işçiliği, gırgır avcılığı, tayfalar

Fish, Boats and Crews: Working and Living Conditions in the Fishing Sector of Turkey

Abstract

The purpose of this paper is to evaluate working conditions in the fishing sector of Turkey. The main focus of this study the working and living conditions in the purse seiners, the most important method of the marine capture fishing in Turkey. This paper leans on a fieldwork in Province of Ordu, one of the most important fishing areas of the eastern Black Sea, where 48% of the marine fishing takes place in Turkey. The cross-sectional study was performed with questionnaire survey with purse seiners crews and semi-structured interviews with owners of the fishing vessels. This paper aims to share emprical findings of the research and generate discussion about the results

Keywords

Fishery, fishery workers, purse seine fishing, purse seine crews

References

• Bhatta, R. (2003) “Socio-economic issues in fisheries sector in India”, Kumar A. vd. (ed.) A Profile of People, Technologies and Policies in Fisheries Sector in India, içinde Delphi: Chandu Press, 17-42.
• Chauvin, C., ve Le Bouar, G. (2007) “Occupational injury in the French sea fishing industry: A comparative study between the 1980s and today”, Accident Analysis & Prevention, 39(1), 79-85.
• Collier, P. (2001) A Monograph Study of Offshore Fishing and Social Change in Kilmore Quay, Co. Wexford, Marine Resource Series, Marine Institute.
• Drudi, D. (1998) “Fishing for a living is dangerous work”, Compensation Working Conditions, summer issue, 3–7.
• Georgianna, D. ve Shrader D. (2005) Employment, Income and Working Conditions in New Bedford’s Off-shore Fisheries, Final Report for Saltonstall-Kennedy Departmen of Commerce.
• NA03-NMF-4270265, NMFS/NOAA, U.S.
• Georgianna, D. ve Shrader D. (2008) “Employment, Income, Working Conditions and Vessel Safety in New Bedford after Amendment 13 to the Multispecies Management Plan”, Final Report for Northeast Consortium, Contract No. NOAA NA05NMF4721057/UNH PZ06083.
• Jin, D., ve Thunberg, E. (2005) “An analysis of fishing vessel accidents in fishing areas off the northeastern United States”, Safety Science, 43(8), 523-540.
• Kalkınma Bakanlığı (2014), Onuncu Kalkınma Planı (2014-2018) Su Ürünleri Özel İhtisas Komisyonu Raporu, Ankara.
• Knudsen, S (2009) Fishers and Scientists in Modern Turkey: the management of natural resources, knowledge and identity on the eastern Black Sea coast, (Vol. 8), Newyork:Berghahn Books.
• Knudsen, S. ve Koçak, H. (2011). “Through boom and bust: coping with poverty in sea snail fisheries on the Turkish Black Sea coast”, Jentoft, S.,ve Eide, A. (Ed.), Poverty Mosaics: Realities and Prospects in Small-Scale Fisheries içinde Dordrecht:Springer. 221-249
• Knudsen, S. vd. (2010) “Identifying drivers for fishing pressure. A multidisciplinary study of trawl and sea snail fisheries in Samsun, Black Sea coast of Turkey”. Ocean and Coastal Management, 53(5-6): 252-269.
• Matheson C. vd., (2001) “The health of fishermen in the catching sector of the fishing industry: a gap analysis”, Occupational medicine, 51(5), 305-311.
• Mccay B., Gatewood J.B. ve Creed C.F. (1989) “Labor and Labor Process in a Limited Entry Fishery”, Marine Resource Economics, 6, 311-330.
• Moss, P., ve Terkla, D. (1985) “Income and employment change in the New England fishing industry”, Ocean Development & International Law, 15(1), 37-59.
• Özuğurlu, M. (2011) Küçük Köylülüğe Sermaye Kapanı, Türkiye’de Tarım Çalışmaları ve Köylülük Üzerine Gözlemler, Ankara:Notabene yay.
• Pollnac, R. B. (1988) “Social and cultural characteristics of fishing peoples”, Marine & Freshwater Behaviour & Phy, 14(1), 23-39.
• Roch, J. (1995). “The large seiners of the Java sea: fishermen's incomes” Proeeedings of Socio-economies, Innovation and Management of the Java Sea Pelagie Fisheries, 111-118.
• Sönmez, A. (2001) “Fındık Üretiminde Toprak Ağalığı ve Kırsal Dönüşüm”, Toplum ve Bilim, (88), 69-104
• TUİK (2015) “Su Ürünleri İstatistikleri”, http://tuikapp.tuik.gov.tr/medas/?locale=tr, (12.10.2015).
• Ulukan, U. ve Ciğerci Ulukan, N. (2011) “"Fındık Üretiminde Çalışma İlişkileri ve Mevsimlik İşçiler: Perşembe Örneği”, Gamze Yücesan Özdemir vd. (der.) 2000’li Yıllarda Türkiye’de İktisat ve Siyaset Rüzgarları içinde. Ankara: Efil yay.
• Verite (2010) Research on Indicators of Forced Labor in the Supply Chain of Tuna in the Philippines. United States Department of Labour, ABD.