Tane Rengi ve Protein Miktarı Yönünden F5 Makarnalık Buğday Triticum durum Desf. Populasyonlarının Değerlendirilmesi
Abstract
Bu çalışma, F5 kademesinde bulunan makarnalık buğday popülasyonlarının tane verimi, SPAD, protein miktarı ve tane rengi özelliklerinin belirlenmesi ve bu özelliklerin bitki seleksiyonunda kullanılabilirliğinin değerlendirilmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 15 farklı melez kombinasyonu materyal olarak kullanılmıştır. Araştırma, 2011-2012 yetişme sezonunda tesadüf blokları deneme planına göre 3 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Elde edilen sonuçlara göre tane verimi 2.69-7.51 g/bitki , SPAD 43.2-49.7, protein oranı %14.8-15.9, L değeri 41.18-45.66 ve b değeri 14.92-16.71 arasında olmuştur. Spagetti x Levante melez kombinasyonu tane verimi yönünden ön plana çıkarken, Mersiniye x Levante melez kombinasyonu SPAD değeri, protein oranı, renk L ve b özellikleri yönünden ön plana çıkmış ve bu kombinasyonlardan yeni çeşit geliştirmeye uygun tek bitki seleksiyonu yapılabileceği ön görülmüştür. Özellikler arası ilişkilerin belirlenmesi amacıyla yapılan korelasyon analizine göre, protein oranı ile L değeri arasında olumlu ve önemli bir ilişki belirlenmiştir. Çalışma sonuçlarına göre F5 kademesinde kimi melezlerden yüksek verimli genotiplerin seçilebileceği ancak verim ve kaliteyi bir arada bulunduran genotipi belirleme olasılığının düşük olacağı öngörülmektedir
Keywords
Durum buğdayı,Melez kombinasyon,Tane rengi,Protein oranı,SPAD
References
- 1. FAO, 2008. Food and agriculture organization of the united nations, rome www.fao.org
- 2. TUİK 2015. https://biruni.tuik.gov.tr/bitkiselapp/bitkisel. zul erişim 13/01/2016
- 3. E. M., Elias, and F. A., Manthey, End products: present and future uses. Durum wheat breeding: current approaches and future strategies, 1, 63-86, (2005).
- 4. F., Kızılgeçi, M., Yıldırım, C., Akıncı, Ö., Albayrak ve F., Başdemir, İleri kademe makarnalık buğday popülasyonlarının verim ve kalite yönünden seleksiyonda kullanılabilirliği, Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 10 (2), 62-68, (2015).
- 5. J.C., Zadoks, T.T., Chang and C.F., Konzak, A decimal code for the growth stages of cereals. Weeds Res., 14, 415-412, (1974).
- 6. SAS Institute Inc., 1998. SAS/STAT user’s guide, Version8. Cary, NC.
- 7. Ö., Çağlar ve S., Akten, Bazı kışlık ekmeklik buğday (Triticum aestivum L.) genotip ve hatlarında verim, bitki ve tane protein ilişkilerinin incelenmesi. I. Tarla Bitkileri Kongresi 67-71 İzmir, 1994.
- 8. M., Çölkesen, S., Aslan, N., Eren ve A., Öktem, Şanlıurfa’da kuru ve sulu koşullarda farklı dozlarda uygulanan azotun Diyarbakır-81 makarnalık buğday çeşidinde verim ve verim unsurlarına etkisi üzerine bir araştırma. Makarnalık Buğday ve Mamulleri Sempozyumu, 30 Kasım-3 Aralık 1993, Ankara, 486-495.
- 9. A., Öztürk ve A., Akkaya, Kışlık ekmeklik buğday genotip ve hatlarında vejetatif periyod, dane dolum periyodu ve dane dolum oranı ile verim ve verim unsurları arasındaki ilişkiler. Tarla Bitkileri Kongresi, 25-29 Nisan 1994, İzmir, 48-51.
- 10. H.A., Yılmaz ve T., Dokuyucu, Kahramanmaraş koşullarına uygun ve yüksek verimli ekmeklik buğday genotiplerinin belirlenmesi. I. Tarla Bitkileri Kongresi, 25-29 Nisan 1994, İzmir, 25-29.