KEBAN BARAJ GÖLÜ’NDEKİ TATLISU ISTAKOZ (ASTACUS LEPTODACTYLUS ESCH. 1823)’LARININ MALONDIALDEHIT DÜZEYLERİ VE GLUTATYON PEROKSİDAZ AKTİVİTELERİ ÜZERİNE CİNSİYETİN ETKİSİ

Year 2006, Volume: 5 Issue: 1, 85 - 89, 30.12.2006

Özden Barım Öz Fulya Benzer

Abstract

Bu çalışmada, Keban
Baraj Gölü (Elazığ)’nden avlanan Astacus leptodactylus türü kerevitlerin hepatopankre-as, gonat ve kas
dokularında malondialdehit (MDA) düzeyleri ve glutatyon
peroksidaz (GSH-Px) aktiviteleri üzerine cinsiyetin etkisi araştırıldı. Kerevitler Kasım
2005 tarihinde yakalandı. A.
leptodactylus’ların dokula-rındaki MDA düzeyleri ve GSH-Px aktiviteleri,
spektrofotometrik olarak incelendi. MDA düzeyleri erkek-lerde; hepatopankreas,
gonat ve kasda sırasıyla 5,76±0,47, 2,01±0,06, 0,54±0,03 nmol g^-1
doku, dişilerde ise; 2,73±0,17, 10,55±0,40, 0,60±0,04 nmol g^-1 dokudur.  Bu dokulardaki GSH-Px aktivitesi  sırasıyla erkeklerde; 5,43±0,28, 6,98±0,27,
5,55±0,27 U g^-1 protein, dişilerde; 6,67±0,30,  5,69±0,34, 5,95±0,17 U g^-1
proteindir. Araştırmada dişiler ve erkekler arasındaki MDA düzeyleri ve GSH-Px
aktivitelerinde hepatopankreas (p<0,001, p<0,01) ve gonatlarda
(p<0,001, p<0,01) önemli farklılığın olduğu belirlendi. Kasda bu
parametrelerde hiçbir değişikliğe rastlanılmadı (p>0,05).

Keywords

Astacus leptodactylus, Lipid Peroksidasyon, Glutatyon Peroksidaz, Cinsiyet

References

• 1. Atay, D., Kabuklu Su Ürünleri ve Üretim Tekniği. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayınları: 1478, Ankara, 348 s. 1997.
• 2. Kumlu, M., Karides, İstakoz ve Midye Yetiştiriciliği, Çukurova Üniv. Su Ürün. Fak., Ders Kitabı No: 6, 340 s. 1998.
• 3. Goddard, J.S., Food and Feeding. In: Freshwater Crayfish: Biology, Management and Explaitation (Holdich D. M. and Lowery, R. Eds). Chapman and Hall, London, 45-166. 1988.
• 4. Aydın, H., Farklı Yemlerle Beslenen Tatlısu İstakozu (Astacus leptodactylus Esch. 1823) Yavrularının Büyüme Oranlarının Karşılaştırıl-ması. İstanbul Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul, 39 s. 1992.
• 5. Kılınç, K., Oksijen Radikalleri: Üretilmeleri, Fonksyonları ve Toksik Etkileri, Biyokimya Dergisi, 10:60-89. 1985.
• 6. Akkuş, İ.,Serbest Radikaller ve Fizyolojik Etki-leri, 2. Baskı, Mimoza Yayınları, Konya. 1995.
• 7. Cheeseman K. H:, Slater, T. F., An Introdaction to Free Radical Biochemistry. British Medical Bulletion. 49:481-493. 1993.
• 8. Murray, R.K., Mayes, P.A. Granner, D.K. and Rodwell, V.W., Harper’ın Biyokimyası. Barış Kitabevi, İstanbul, 913 s. 1993.
• 9. Köse, K., Doğan, P., Lipid Peroksidasyonu. Er-ciyes Tıp Dergisi Ek-1; 340-350. 1992.
• 10. Barım, Ö., Keban Baraj Gölü’nde Yaşayan Tatlısu İstakozu (Astacus leptodactylus Esch. 1823) Rasyonuna Farklı Oranlarda İlave Edilen Vitamin E’nin Etkileri. Fırat Üniv., Fen Bilim-leri Ens., Doktora tezi, 73s. 2006.
• 11. Holdich, D. M. and Reeve, I. D., Functional Morphology and Anatomy. In: Freshwater Crayfish: Biology, Management and Explaitation (Holdich D. M. and Lowery, R. Eds). Chapman and Hall, London, 11-51. 1988.
• 12. Conklin, D.E, Digestive physiology and nutrition. In: Biology of the Lobster Homarus americanus, (J. Robert Factor, eds.). Academic Press, 441-463. 1995.
• 13. Chen, H-Y., Nutritional Requirements of the Black Tiger Shrimp: Penaeus monodon. Rewievs in Fisheries Science, 6:79-95. 1998.
• 14. Vogt, G., Functional Anatomy. In: Biology of Freshwater Crayfish, (Holdich, D.M., eds.), Iowa State University Press, 53-150. 2002.
• 15. Ohkawa, H., Ohishi, N., Yagi, K.: Assay for Lipid Peroxides in Animal Tissues by Thiobarbituric Acid Reaction. Anal. Biochem., 95: 351-358. 1979.
• 16. Beutler, E. : Red Cell Metabolism. In: a Manual of Biochemical Methods, New York: Grune Strottan, 67-69. 1975.
• 17. Özdamar, K., SPSS ile Biyoistatistik, Yayın no:3,4.Baskı, Kaan Kitabevi, Eskişehir, 452 s. 2001.
• 18. Köksal, G., Astacus leptodactylus in Europe. İn: Freshwater Crayfish: Biology, Management and Explaitation, (Holdich D. M. and Lowery, R., eds.), Chapman and Hall, London, 365-400. 1988.
• 19. Harlıoğlu, M.M., Astacus leptodactylus (Eschscholtz, 1823)’un Çiftleşme ve Yumurtla-ma Davranışı ve Stoklama Yoğunluğunun Çiftleşme ve Yumurtlamaya Etkisi. Fırat Üniv. Fen ve Müh. Bil. Dergisi, 12(1):307-312. 2000.
• 20. Arun, S., Krishnamoorthy, Subramanian, P., Properties of Glutathione Peroxidase from the Hepatopankreas of Freshwater Prawn Macro-brachium malcolmsonii. The International Journal of Biochemistry & Cell Biology, 31:725-732. 1999.
• 21. Kolaylı, S., Arıkan M., Uzunosmanoğlu, D., Vanızor, B., Kıran, E., Sağban, R., Comparative Studies on Antioxidant Enzyme Activities and Lipid Peroxidation in Different Fish Species. Tr. J. of Zoology 21:171-173. 1997.
• 22. Marcon, J.L. and Filho, D.W., Antioxidant Processes of the Wild Tambaqui, Colossoma macropomum (Osteichthyes, Serrasalmidae) from the Amazon. Comparative Biocemistry and Physiology Part C, 123:257-263. 1999.
• 23. Arun, S. and Subramanian, P., Antioxidant Enzymes in Freshwater Prawn Macrobrachium malcolmsonii during Embryonic and Larval Development. Comparative Biocemistry and Physiology Part B, 121:273-277. 1998
• 24. Yılmaz, H.R., Turkoz, Y., Yüksel, E. and Orün İ., An investigation of Antioxidant Enzymes Activities in Liver of Cyprinus carpio Taken from Different Stations in the Karakaya Dam Lake. International Journal of Science & Technology, 1(1):1-6. 2006.
• 25. Rikans, L. E. and Hornbrook, K. R., Lipid Pe-roxidation, Antioksidant Protection and Aging. Mini-Review, Biochimical et Biophysica Acta, 1362:116-127. 1997.