Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması)

Volume: 1999 Number: 1 June 1, 1999
  • Yaşar Akça
EN TR

Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması)

Abstract

Bu çalışmada Tokat ilinde hanehalkı gıda ve et harcamaları incelenmiş ve gruplandırılmış gıda ve et talebinin gelir ve fiyat esneklikleri tahmin edilmiştir. Çalışmada kullanılan veriler Tokat’ta farklı sosyo-ekonomik özelliklere sahip 274 aileden yüzyüze anket uygulaması ile sağlanmıştır. Araştırma bölgesinde aile bütçesinden gıda harcamasına ayrılan payın, gelir gruplarına göre %62 ile %18 arasında değiştiği görülmektedir. Ayrıca gıda talebi fiyat esnekliğinin birden küçük olduğu ve gelir artışıyla gıda tüketiminin artmadığı belirlenmiştir. Her iki model için hesap edilen marjinal tüketim eğilimleri sonucunda ekmek-tahıl, sıvı-katı bitkisel yağ tüketiminin azalış eğilimine buna karşılık et talebinin artış eğilimine sahip olduğu belirlenmiştir.

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Yaşar Akça This is me

Publication Date

June 1, 1999

Submission Date

March 31, 2014

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1999 Volume: 1999 Number: 1

APA
Akça, Y. (1999). Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması). Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University, 1999(1). https://izlik.org/JA57TN78FE
AMA
1.Akça Y. Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması). JAFAG. 1999;1999(1). https://izlik.org/JA57TN78FE
Chicago
Akça, Yaşar. 1999. “Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları Ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması)”. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University 1999 (1). https://izlik.org/JA57TN78FE.
EndNote
Akça Y (June 1, 1999) Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması). Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University 1999 1
IEEE
[1]Y. Akça, “Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması)”, JAFAG, vol. 1999, no. 1, June 1999, [Online]. Available: https://izlik.org/JA57TN78FE
ISNAD
Akça, Yaşar. “Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları Ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması)”. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University 1999/1 (June 1, 1999). https://izlik.org/JA57TN78FE.
JAMA
1.Akça Y. Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması). JAFAG. 1999;1999. Available at https://izlik.org/JA57TN78FE.
MLA
Akça, Yaşar. “Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları Ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması)”. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University, vol. 1999, no. 1, June 1999, https://izlik.org/JA57TN78FE.
Vancouver
1.Yaşar Akça. Tokat Merkez İlçede Gıda Harcamaları ve Gıda Ürünleri İçin Gelir-Harcama Esneklikleri Tahmini Üzerine Bir Araştırma (Genişletilmiş Doğrusal Harcama Sistemi Uygulaması). JAFAG [Internet]. 1999 Jun. 1;1999(1). Available from: https://izlik.org/JA57TN78FE