Elazığ ve Malatya İllerindeki Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Yavru Üretim Tesislerinin Yapısal ve Biyo-Teknik Analizi

Abstract

Bu çalışmada, Elazığ ve Malatya illerinde gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) kuluçkahanelerinin yapısal ve biyolojik-teknik yönleri, gerçek zamanlı anket kullanılarak araştırılmıştır. Aralık 2013'ten Mart 2014'e kadar Elazığ ve Malatya sınırları içinde yer alan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne kayıtlı 12 gökkuşağı alabalık kuluçkahanesinden 11’inde aktif olarak yürütülmüştür. Yapısal koşullar ve biyolojik-teknik özellikler (kuluçka dönemi, gözlenme periyodu, besin kesesi tüketim süreleri, yumurta miktarı, kuluçka verimi, yem ve besleme, yavruların beslenmesi, yetiştirme ortamındaki hastalıklar, kullanılan ilaçlar), Elazığ ve Malatya illerinde bulunan gökkuşağı alabalığı kuluçkahanelerinin proje kapasiteleri ve gerçek kapasiteleri incelenmiştir. Mevcut kuluçkahanelerde yüz yüze yapılan gerçek zamanlı anketlerle elde edilen veriler kullanılmıştır. Sonuç olarak mevcut gökkuşağı alabalık kuluçkahanelerinin toplam proje kapasitesi 93 milyon adet/yıl ve kuluçkahanelerde ortalama % 70 oranında çıkış başarısı olup mevcut kuluçkahanelerin biyoteknik uygulamaları benimsediği, bununla birlikte genel olarak veri kayıtlarının tutulmamış olduğu görülmüştür. Bazı orta büyüklükteki tesislerin kuluçkahanelerinde, mevsim dışı yavrular başarıyla uygulanmıştır. Her mevsimde yavru balık yetiştirmek; su ürünleri yetiştiriciliğinin sürdürülebilirliği, artan ihracat ve ülke ekonomisi için önemlidir. Malatya'nın Sürgü Bölgesi'nde, larval dönemde fry sendromu denilen hastalık nedeniyle bazen % 70-80 oranında zaiyat olduğunu işletme sahipleri belirtmiştir. Bu durum araştırılmalıdır. Kuluçkahanelerin en büyük sorunu organizasyon eksikliğidir. Gökkuşağı alabalık kuluçkahane projelerinin hazırlanması sırasında, mevcut alanlardan elde edilen bilimsel verilerle kapasitesinin belirlenmesi, ekonomik ve ekolojik açıdan büyük önem taşımaktadır.

Keywords

• Elazığ,Malatya,Analiz,biyo-teknik,kuluçkahaneler,gökkuşağı alabalığı

The Analysis of Structural and Bio-Technical Aspects of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Hatcheries in Elazığ and Malatya Provinces

Abstract

In this study, the structural and bio-technical aspects of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) hatcheries in Elazığ and Malatya provinces were investigated by using real-time survey. This study was conducted from December 2013 to March 2014, in 11 active of 12 rainbow trout hatcheries that were registered Directorate of Food, Agriculture and Livestock located within Elazığ and Malatya boundaries. Structural conditions and bio-technical properties (right characteristics, maternal origin, hatching period, the eyed period, food pouch consumption periods, the amount of eggs, hatchability, feed and feeding, supplying of youngs, diseases in the growing medium, used drugs, the project capacities of the hatcheries and actual capacities) of the rainbow trout hatcheries in Elazığ and Malatya provinces were investigated. Data obtained by the real time surveys done face to face from available hatcheries, are used. The total project capacity of available rainbow trout hatcheries was 93 million units/year and the average hatching success was 70%. It was seen that available hatcheries adopted biotechnical applications however in the overall of them there was the lack of keeping data records. In some medium-sized hatcheries, out of season offspring were implemented successfully. Farming young fish at the each season is important for the sustainability of aquaculture, increasing exports and the country's economy. In Sürgü region of Malatya, there were 70-80% deaths in the three hatcheries on same water supply due to the young syndrome in the larval stage so this status should be investigated. The biggest problem of the hatcheries is the lack of organization. During the preparation of the project for rainbow trout hatcheries, determination capacity with scientific data obtained from the current field, have great importance with economic and ecological aspects. 

Keywords

• Elazığ,Malatya,Analysis,bio-technic,hatcheries,rainbow trout

References

1. TUİK, 2013. Su Ürünleri İstatistikleri 2013. TÜİK.
2. URL-1.https://www.turkcebilgi.com/harita/elazığ.2004-2017.
3. URL-2. http://www.uydu.info/malatya.2017.
4. Uysal, İ., Alpbaz, A., 2003. Abant alabalığı (Salmo trutta abanticus T., 1954) ile gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss W., 1792) yumurtalarının dllenme, gözlenme, larva çıkış ve yaşama oranlarının karşılaştırılması. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 20(1-2):95-101.