Coffee And Coffee Houses In The Literature And Culture History In The Light Of Classical Turkish Literature

Türk kültürü kendi yaşam alanını edebiyat sanatı çerçevesinde oluşturmuştur. Maddî ve manevî tüm kültür ögeleri bir vesile ile edebiyatın malzemesi olmuştur. Böylelikle uzun bir zaman dilimini ve geniş bir yaşam alanını kapsayan Türk kültür hayatının her safhası büyük önem arz etmektedir. Türk kültürünün oluşum, değişim ve gelişim özelliklerinin izi edebiyat sanatından takip edilebilmektedir. Türk edebiyatı her ne kadar manzum ve mensur olarak tecessüm etse de toplumun her kesiminde manzum yönü ağır basan bir edebiyattır. Bu makalede Klâsik Türk Edebiyatı kaynakları ışığında kahve, kahvehane, kahvenin günlük Türk yaşamının vazgeçilmez bir içeceği olma yolundaki yasaklama girişimleri, yasaklar boyunca sürdürülen tartışmalarda şâirlerin gözünden kahvenin ve kahve tüketiminin boyutları ile son olarak edebiyat-kültür dünyamızda kahvehanelerin durumu incelenmiştir.

Turkish culture creates its living space within in the frame of literature art.Tangible and spiritual elements of Turkish culture have become a material of the literature.Therefore every stage of Turkish culture life which includes a long time zone and a large living space has a great impotance.The trace of formation,change and development characteristics of Turkish culture can be followed in the literature art.Although Turkish literature is known as a poetry and prose,it is a literature whose poetry is dominant in every part of society.In this article,the coffee,coffee house,banning attempts to become an irreplaceable drink of Turkish daily life,the size of a cup of coffee and the consumption of the coffee in the eyes of poets in discussions which occur along bans and finally the situation of coffee houses in our literature  and culture world has been examined.