Bu çalışmada, isperih (Razgrad-Bulgaristan) İlçesinde halkın yiyecek, baharat ve diğer amaçlarla (tıbbi kullanılışları hariç) kullandığı 38 tür kaydedilmiştir. Bu bitkiler arasından 11 türün gıda, 7 türün baharat ve 25 türün ise diğer farklı amaçlarla kullanıldıkları saptanmıştır.
| Primary Language | Turkish |
|---|---|
| Authors | |
| Publication Date | June 25, 2013 |
| Published in Issue | Year 2009 Volume: 40 |