Gıdaların Coğrafi İşaretlenmesi
Abstract
ÖZET
Geleneksel gıdaların üretiminde sürdürülebilirliğin en önemli teminatlarından birisi ürünlerin coğrafi etiketlenmesidir. Coğrafi etiketleme, Avrupa Birliği (AB) üyesi ve aday ülkelerde yaygın olarak işleme konulmaktadır. Türkiye Cumhuriyeti, birçok farklı ürünü ile coğrafi etiketleme işlemlerine başlamıştır. Dünyada yeni önem kazanan coğrafi işaretlemenin ülkemizde de yaygınlaşması için, farkındalığın oluşturularak biran önce geleneksel ürünlerimizde coğrafi etiketlenmiş ürün sayısının arttırılması gerektirmektedir.
Anahtar Kelimeler: Coğrafi etiket, menşei, mahreç işaretleri, patent
ABSTRACT
GEOGRAPHICAL LABELING OF FOODS
Geographical labeling guarantees sustainability of traditional foods production. Geographical labeling is widespread in European Union member states and candidate countries. Republic of Türkiye has been registering different products. As geographical labeling gains global importance, an awareness rising in our country must be done for an increase in the numbers of geographical labeled products.
Key Words: Geographical label, origin, geographical indications, patent
Keywords
References
- Anonim, 1992. Products Registered as Protected Designations of Origin (PDO) and Protected Geographical Indications (PGI) Intended For Human Consumption, Council Regulation (EEC) No. 2081/92. Anonim, 2004. Protection of geographical indications, designations of origin and certificates of specific character for agricultural products and foodstuffs, Working document of commission services, Guide to community regulations, 2 n d Ed., European Commission Directorate General for Agriculture Food Quality Policy in the European Union.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
November 16, 2012
Submission Date
November 16, 2012
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2013 Volume: 39 Number: 1