Sığırlarda Enterik Metan Emisyonlarının Azaltılmasında Makroalg ve 3-Nitrooksipropanol’un Etkinliği
Öz
Ruminantlarda özellikle sığırlarda enterik fermantasyondan kaynaklanan metan (CH4), hem öneli bir sera gazıdır ve hem de yein brüt enerjisinde %12 bir kayba neden olur. Bu nedenle, ruminant üretim sisteminde metajenezi azaltmak için uygun maliyetli stratejilere ihtiyaç vardır. Son çalışmalar, kimyasal olarak sentezlenen bileşik 3-Nitrooxypropanol (3-NOP), enterik CH4 üretimini %30'a kadar azaltma potansiyeline sahip olduğunu göstermiştir. Asparagopsis taxiformis’in, süt verimini veya besin madde kullanımını etkilemeksizin güçlü bir enterik CH4 inhibitörü olduğu kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, deniz yosununun geviş getiren hayvanlara verilmesinin, süt ve/veya et bromoform içeriğinde tüketici sağlığı üzerinde potansiyel etkileri olan bir artışa yol açabileceğine dair bazı endişeler vardır. Bu derlemenin amacı, 3-NOP ve kırmızı makroalglerin etkinlik durumlarını gösteren in vivo ve in vito çalışmaların genel bulgularını incelemektir.
Anahtar Kelimeler
References
- Referans1 Abbott, D.W., Aasen, I. M., Beauchemin, K.A., Grondahl, F., Gruninger, R., Hayes, M., ... & Xing, X. (2020). Seaweed and seaweed bioactives for mitigation of enteric methane: Challenges and opportunities. Animals, 10(12), 2432.
- Referans2 Abdela, N. (2016). Sub-acute ruminal acidosis (SARA) and its consequence in dairy cattle: A review of past and recent research at global prospective. Achievements in the life sciences, 10(2), 187-196.
- Referans3 Alemu, A.W., Pekrul, L.K., Shreck, A.L., Booker, C.W., McGinn, S.M., Kindermann, M., & Beauchemin, K.A. (2021). 3-Nitrooxypropanol decreased enteric methane production from growing beef cattle in a commercial feedlot: implications for sustainable beef cattle production. Frontiers in Animal Science, 2, 641590.
- Referans4 Arndt, C., Hristov, A.N., Price, W.J., McClelland, S.C., Pelaez, A.M., Cueva, S.F., ... & Yu, Z. (2022). Full adoption of the most effective strategies to mitigate methane emissions by ruminants can help meet the 1.5° C target by 2030 but not 2050. Proceedings of the National Academy of Sciences, 119(20), e2111294119.
- Referans5 Attwood, G.T., Altermann, E., Kelly, W.J., Leahy, S.C., Zhang, L., & Morrison, M. (2011). Exploring rumen methanogen genomes to identify targets for methane mitigation strategies. Animal Feed Science and Technology, 166, 65-75.
- Referans6 Beauchemin, K.A., Ungerfeld, E.M., Eckard, R.J., & Wang, M. (2020). Fifty years of research on rumen methanogenesis: Lessons learned and future challenges for mitigation. Animal, 14(S1), s2-s16.
- Referans7 Bergman, E.N. (1990). Energy contributions of volatile fatty acids from the gastrointestinal tract in various species. Physiological reviews, 70(2), 567-590.
- Referans8 Bikker, P., Stokvis, L., Van Krimpen, M. M., Van Wikselaar, P. G., & Cone, J. W. (2020). Evaluation of seaweeds from marine waters in Northwestern Europe for application in animal nutrition. Animal Feed Science and Technology, 263, 114460.
- Referans9 Brooke, C. G., Roque, B. M., Najafi, N. Gonzalez, M., Pfefferlen, A., DeAnda, V., Ginsburg, D.W., Harden, M.C., Nuzhdin, S.V. & Salwen, J.K. (2018). Evaluation of the potential of two common pacific coast macroalgae for mitigating methane emissions from ruminants. bioRxiv., 434480
- Referans10 Caro, D., Kebreab, E., & Mitloehner, F.M. (2016). Mitigation of enteric methane emissions from global livestock systems through nutrition strategies. Climatic Change, 137(3), 467-480.
