Türkiye Ruta Uçucu Yağlarının Metil-n-nonilketon Açısından Değerlendirilmesi

Abstract

Bu çalışmada, Anadolu'da yetişen Ruta türlerinde (R.chalepensis L. ve R.montana L.) bulunan uçucu yağların bileşimi, gaz-sıvı kromamatografisi yardımıyla açıklanmıştır. R.chalepensis ve R.montana'dan subuharı distilasyonu ile sırasıyla % 0.7 ve % 2.4 oranında uçucu yağ elde edilmiştir. Uçucu yağlarda sırasıyla % 47.25 ve % 84.17 metil-n-nonil keton (2-undekanon) bulunmuştur. Metil-n-nonil keton kolon kromatografisi yardımıyla yağdan izole edilerek K.N., E.N. ve semikarbazon türevinin hazırlanması ile tanınmıştır. Bitkilerin ve uçucu yağlarının karakteristik kokusunu metil-n-nonil keton oluşturmaktadır. Bu çalışma sonuçlarına göre R.montana uçucu yağı metil-n-nonil keton elde edilişinde bir kaynak olarak kullanılabilecektir

Evaluation of the Volatile Oils of Turkish Rutas Regarding Methyl-n-nonylketone

Abstract

In this research, the composition of volatile oils of Ruta species (R.chalepensis L. and R.montana L.) growing in Anatolia, was explained by using gas-liquid chromatography. The volatile oils are obtained by steam distillation from R. chalepensis and R. montana. The yields are 0.7 % and 2.4 % respectively. The volatile oils contain 47.25 % and 84.17 % of methyl-n-nonyl ketone respectively. This compound was isolated by using column chromatography and identified by means of boiling point, melting point and also by preparing semicarbazone derivatives. The characteristic odour of the plants and volatile oils is due to methyl-n-nonyl ketone. As a result of this study we concluded that the volatile oil of R. montana may serve as a source for pure methyl-n-nonyl ketone.