Environmental responsibility actions and technologies in hotels management at Fortaleza: The Case of Fortaleza-Ceará-Brazil

André Riani Costa Perinotto; Maria Sousa

doi:10.31822/jomat.768792

EN

Environmental responsibility actions and technologies in hotels management at Fortaleza: The Case of Fortaleza-Ceará-Brazil

Abstract

This study aims to investigate the environmental responsibility actions and technologies adopted by managers at medium and large-sized hotels, of Beira Mar Avenue, in Fortaleza city. Our methodology is descriptive, using an inductive method with a qualitative approach. We applied questionnaires (structured interview) to thirteen managers of different hotels, having more than 50 housing units, classified as medium and large size, together with a systemic and non-participatory observation. Our results reveal that hotels develop clean sustainable actions and technologies as tools to mitigate the generated negative impacts. Finally, the conclusions point to the need of articulation between the public authorities, the hotel sector and the third sector, for the development of innovative technologies and the adoption of new behaviours in the management of hospitality facilities in Fortaleza-CE, Brazil.

Keywords

Hospitality , Sustainable actions , Sustainable technologies , Environment

References

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Details

Primary Language

English

Subjects

Tourism (Other)

Journal Section

Research Article

Authors

André Riani Costa Perinotto ^*
0000-0001-7094-3758
Brazil

Maria Sousa This is me
0000-0003-2873-608X
Brazil

Publication Date

December 30, 2020

Submission Date

July 13, 2020

Acceptance Date

November 10, 2020

Published in Issue

Year 2020 Volume: 5 Number: 2

DOI

https://doi.org/10.31822/jomat.768792

IZ

https://izlik.org/JA25DK99LC

APA

Perinotto, A. R. C., & Sousa, M. (2020). Environmental responsibility actions and technologies in hotels management at Fortaleza: The Case of Fortaleza-Ceará-Brazil. Journal of Multidisciplinary Academic Tourism, 5(2), 143-155. https://doi.org/10.31822/jomat.768792

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Öz

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