Fitobiyotikler ve Etlik Piliçlerin Beslenmesindeki Rolü
Abstract
Son yıllarda fitobiyotiklerin hayvan beslemedeki önemine yönelik araştırmalar yoğunluk kazanmıştır. Bu araştırmaların yoğunlaşmasında, antibiyotiklerin büyütme faktörü olarak kullanımıyla çapraz direnç oluşma riski, insanların doğal gıdalara yönelme isteği etkili olmuştur. Daha çok esansiyel yağlardan oluşan fitobiyotiklerin etlik piliç yem rasyonlarında kullanılması ile performans, kanatlı sağlığı ve ürün kalitesine yönelik olumlu etkileri birçok araştırmada gözlenmiştir.
Keywords
References
- Abd El-Ghany, W. A., Ismail, M. 2014. Tackling experimental colisepticaemia in broiler chickens using phytobiotic essential oils and antibiotic alone or in combination. Iranian Journal of Veterinary Research; 15(2), Shiraz:Shiraz University, 110-115 (Journal Article)
- Anonim 2003. Regulation (EC) No 1831/2003 of the European Parliament and of the Council of 22 September 2003 on additives for use in animal nutrition. Off. J. European Union. L 574 268: 29–43.
- Anonim 2006. Yem katkıları ve premikslerin üretimi, ithalatı, ihracatı, satışı ve kullanımı hakkında tebliğde değişiklik yapılmasına dair tebliğ (No: 2006/1). 21 Ocak 2006 tarih ve 26056 sayılı Resmi Gazete.
- Basmacıoğlu, H., Tokuşoğlu, Ö., Ergül, M. 2004. The effect of oregano and rosemary essential oils or alpha-tocopheryl acetate on performance and lipid oxidation of meat enriched with n-3 PUFA's in broilers. South African Journal of Animal Science. 2004, Vol. 34 Issue 3, p197-210.
- Bayaz, M. 2014. Esansiyel yağlar: Antimikrobiyal, antioksidan ve antimutajenik aktiviteleri. Akademik Gıda 12 (3), 45-53.
- Bingöl, N. T., Karslı, M. A., Aldemir, R. Yılmaz, O., Türel, İ. 2010. Etçi piliçlerin yemlerine katılan plantago major extraktının performans ve karkas özellikleri üzerine etkisi. YYU Veteriner Fakultesi Dergisi, 21 (1), 49 – 53. Van-Türkiye.
- Botsoglou, N. A., Florou-Paneri, P., Christaki, E., Fletouris, D.J., Spais, A.B. 2002. Effect of dietary oregano essential oil on performance of chickens and on iron-induced lipid oxidation of breast, thigh and abdominal fat tissues, British Poultry Science, 43:2, 223-230, DOI: 10.1080/00071660120121436.
- Buchanan, N.P., Hott, J.M., Cutlip, S.E., Rack, A.L., Asamer, A., Moritz, J.S. 2008. The effects of a natural antibiotic alternative and a natural growth promoter feed additive on broiler performance and carcass quality. Journal of Applied Poultry Research, June 2008, 17(2):202-210
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
Agricultural Engineering
Journal Section
Review
Authors
Serkan Özbudak
*
0000-0002-3085-9591
Türkiye
Publication Date
July 26, 2019
Submission Date
September 29, 2018
Acceptance Date
July 4, 2019
Published in Issue
Year 2019 Volume: 16 Number: 1
Cited By
Antibiotic Resistance of Enterobacteriaceae in Microbiomes Associated with Poultry Farming
Food Processing: Techniques and Technology
https://doi.org/10.21603/2074-9414-2023-4-2472
