An investigation of characteristics of fattening performance in pure and cross breed east Anatolia red cattle males

Zafer Ulutaş; Ömer Akbulut; Naci Tüzemen; Abdulkadir Özlütürk; Cengiz Yalçın

An investigation of characteristics of fattening performance in pure and cross breed east Anatolia red cattle males

Year 1994, Volume: 34 Issue: 1-2, 90 - 102, 01.06.1994

Zafer Ulutaş Ömer Akbulut Naci Tüzemen Abdulkadir Özlütürk Cengiz Yalçın

Abstract

This rearch was conducted to determine the fattening and slaughtering traits of
pure and cross breed DAK young bulls. Nine pure breed and seven cross-breed DAK young
bulls were used in this study.
A consantred feed containing 14.5 % CP and 2568 Kcal/kg ME was used ad.libitum.
A limited amount of sainfoin straw was given as roughage.
During the period of january-may (154 day) the avarege daily gains of pure-breed
DAK and cross breed DAK bulls were 814 ± 27 and 962 ± 75 g respectively.
The feed conversion values were 6.69 for pure DAK and 5.94 for cross breed DAK
young bulls as dry matter.
The similar results were obtained for both genotype with respect to slaughtering
traits. However, the cross breed DAK bulls have more fattening values (internal fat,
kidney fat, pelvis fat) than pure breed DAK young bulls. The values were significantly
different (P<0.05).

SAF VE MELEZ DOĞU ANADOLU KIRMIZISI ERKEK TOSUNLARININ BESİ PERFORMANSI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Year 1994, Volume: 34 Issue: 1-2, 90 - 102, 01.06.1994

Zafer Ulutaş Ömer Akbulut Naci Tüzemen Abdulkadir Özlütürk Cengiz Yalçın

Abstract

Bu çalışma yaklaşık ortalama 10 aylık yaşta ve besiye alınan DAK ve DAK melezi
genotiplerin besi ve kesim özelliklerini karşılaştırmalı olarak belirlemek amacıyla
yapılmıştır. Araştırmada 9 baş DAK, 7 baş melez tosun kullanılmıştır.
Araştırmada % 14.5 HP ve 2568 kcal/kg ME kapsamlı kesif yem ve kaba yem olarak
korunga samanı kullanılmıştır. Yemlemede kesif yem sınırsız (ad.libitum) kaba yem sınırlı
düzeyde verilmiştir.
Ocak-Mayıs döneminde 154 gün sürdürülen beside DAK tosunlar 814 ± 27 g melezler,
962 ± 75 g günlük canlı ağırlık artışı sağlamışlardır. Yem değerlendirme katsayısı KM olarak
DAK tosunlarda 6.69, melez tosunlarda 5.94 olarak bulunmuştur.
Kesim özelliklerinde iki genotip benzer sonuçlar vermiştir. Bununla birlikte
yağlanma ile ilgili özelliklerde (iç yağı, böbrek yağı ve pelvis yağının hem ağırlıklarında hemde
oranlarında) melez tosunlar DAK tosunlardan istatistiksel olarak önemli (P<0.05) derecede
yüksek değerlere sahip olmuştur.

There are 0 citations in total.

Details

Other ID	JA34CH44SV
Journal Section	Research Article
Authors	Zafer Ulutaş This is me Ömer Akbulut This is me Naci Tüzemen This is me Abdulkadir Özlütürk This is me Cengiz Yalçın This is me
Publication Date	June 1, 1994
Published in Issue	Year 1994 Volume: 34 Issue: 1-2

Cite

APA	Ulutaş, Z., Akbulut, Ö., Tüzemen, N., Özlütürk, A., et al. (1994). An investigation of characteristics of fattening performance in pure and cross breed east Anatolia red cattle males. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 34(1-2), 90-102.
AMA	Ulutaş Z, Akbulut Ö, Tüzemen N, Özlütürk A, Yalçın C. An investigation of characteristics of fattening performance in pure and cross breed east Anatolia red cattle males. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. June 1994;34(1-2):90-102.
Chicago	Ulutaş, Zafer, Ömer Akbulut, Naci Tüzemen, Abdulkadir Özlütürk, and Cengiz Yalçın. “An Investigation of Characteristics of Fattening Performance in Pure and Cross Breed East Anatolia Red Cattle Males”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 34, no. 1-2 (June 1994): 90-102.
EndNote	Ulutaş Z, Akbulut Ö, Tüzemen N, Özlütürk A, Yalçın C (June 1, 1994) An investigation of characteristics of fattening performance in pure and cross breed east Anatolia red cattle males. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 34 1-2 90–102.
IEEE	Z. Ulutaş, Ö. Akbulut, N. Tüzemen, A. Özlütürk, and C. Yalçın, “An investigation of characteristics of fattening performance in pure and cross breed east Anatolia red cattle males”, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, vol. 34, no. 1-2, pp. 90–102, 1994.
ISNAD	Ulutaş, Zafer et al. “An Investigation of Characteristics of Fattening Performance in Pure and Cross Breed East Anatolia Red Cattle Males”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 34/1-2 (June 1994), 90-102.
JAMA	Ulutaş Z, Akbulut Ö, Tüzemen N, Özlütürk A, Yalçın C. An investigation of characteristics of fattening performance in pure and cross breed east Anatolia red cattle males. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 1994;34:90–102.
MLA	Ulutaş, Zafer et al. “An Investigation of Characteristics of Fattening Performance in Pure and Cross Breed East Anatolia Red Cattle Males”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, vol. 34, no. 1-2, 1994, pp. 90-102.
Vancouver	Ulutaş Z, Akbulut Ö, Tüzemen N, Özlütürk A, Yalçın C. An investigation of characteristics of fattening performance in pure and cross breed east Anatolia red cattle males. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 1994;34(1-2):90-102.