DEĞİŞİK İŞLETME KOŞULLARINDA YETİŞTİRİLEN HOLŞTAYN SIĞIRLARIN SÜT VERİM ÖZELLİKLERİNİ ETKİLEYEN BAŞLICA FAKTÖRLER VE SELEKSİYONA ESAS PARAMETRELER II. HOLŞTAYNLARDA ÇEVRE VE KALITIMIN SÜT VERİMİNDE DİRENME GÜCÜNE ETKİSİ

Year 2000, Volume: 40 Issue: 1, 14 - 29, 01.06.2000

Mustafa Tekerli

Abstract

Türk-Anafi süt sığırcılığını geliştirme projesi kapsamında İtalya’dan getirilen ve Türkiye’de doğan 670 ineğin 1130 laktasyon kaydının kullanıldığı bu çalışmada 11 değişik metodla hesaplanan süt veriminde inişe karşı direnme gücüne etki eden çevre faktörleri ile özelliğin kalıtım ve tekrarlama derecelerinin belirlenmesi ve seleksiyonda bu özellikten yararlanma olanaklarına açıklık getirilmesi hedeflenmiştir. Direnme gücü; en yüksek kontrol günü süt verimi (pik verimi) ve kontrol günü verim ortalamalaları arasındaki oranlar, 305 günlük süt veriminin pik verimine oranı, kontrol günü verimlerinin standart sapmaları ve varyasyon katsayısı, farklı laktasyon dönemlerindeki kontrol verim toplamları arasındaki oranlar, kontrol günü aralıklarında elde edilen verim ortalamalarından bir sonrakinin bir öncekine oranları toplamı ortalaması ve laktasyonun farklı dönemlerinde elde edilen süt verimleri arasındaki oranlar olarak ifade edilmiştir. Varyans analizleri yetiştirme bölgesi, buzağılama yılı, buzağılama mevsimi, laktasyon sırası, servis süresi ve yaşın direnme gücü ve süt verim özelliklerini önemli (P<0.05) derecede etkilediklerini göstermiştir. Birinci laktasyonda direnme gücü daha yüksek, buna karşılık pik ve 2X305 günlük verimler daha düşük olmuştur. Servis süresi kısaldıkça direnme gücü ve 2X305 günlük verim düşmüştür. Kalıtım derecesi tahminleri farklı direnme gücü ölçüleri için 0.063 ile 0.145 arasında değişmiştir. Laktasyonun tümü ya da son 1/3’lük kesimini içeren direnme gücü tahmin yöntemlerinin kalıtım dereceleri daha yüksek bulunmuştur. Genetik korelasyonlar yüksek bir direnme gücüne yönelik genetik bir değişimle daha yüksek bir 2X305 günlük süt verimi
beklenebileceğini göstermiştir.

Keywords

Sığır, Holştayn, süt, direnme gücü

(Main Factors Affecting Milk Yield Traits of Holstein Cattle Bred under the Conditions of Different Operations, and Essential Parameters to Selection II. Effects of Environment and Heredity on the Persistensi of Milk Production in Holsteins)

Abstract

Eleven measures of persistensi of milk yield were used to determine the effects of different environmental factors on this trait. Heritability and repeatability values were estimated and it was aimed to reveal the possibilities of using this trait in a selection.This investigation was based on 1130 lactation records of 670 Holstein cows being imported from Italy and born in Turkey in the scope of Turk-Anafi dairy cattle breeding development project. Persistensi was expressed as a ratio between maximum test day yield (peak yield) and mean test day yield, the ratio of total yield in 2X305 days to maximum test day yield, the standard deviation and coefficient of variation of the test day yields, the ratio between total test day yields in different part of lactation, the mean of the total of ratios of the mean yield of next test interval to mean yield of last test interval, and the ratio between different parts of lactation. Analysis of variance indicated significant (P<0.05) effects of breeding region, calving year, calving season, parity, service period and age on the persistensi and milk production traits. The persistensi was higher, but the peak and 2X305 day milk yields were lower in the first lactations. Cows that conceived shortly after calving had lower persistensi. The heritability estimates of different measures ranged from 0.063 to 0.145. The measures including whole or the last third of lactation were more heritable. Genetic corelations indicated that a genetic change toward greater persistensi would result in a higher 2X305 day milk yield

Keywords

Cattle, Holstein, milk, persistensi