BibTex RIS Cite

RUMİNANTLARDA SELÜLOZUN SİNDİRİMİ (DERLEME)

Year 2008, Volume: 48 Issue: 2, 93 - 99, 01.12.2008

Abstract

Geviş getiren çiftlik hayvanları için birinci derecede enerji kaynağı şüphesiz karbonhidratlardır. Selüloz bir hayvan yemi olarak, karbonhidratların önemli bir bölümünü teşkil eder. Dünyada en fazla bulunan karbonhidrattır ve bitki kuru maddesinin %20-40ını oluşturur. Selüloz keza bitki hücre duvarının en büyük oranını temsil eder ve başlıca lifli maddeyi oluşturur. Selülozun değerlendirilmesi lignifiye olma durumuna göre hiç sindirilememekten tam sindirilmeye kadar değişir. Selülozun sindirimini lignifiye olması yanında diğer inhibitörler ve kısıtlayıcı faktörler, selülozun kendi iç özellikleri etkiler. Bu kısıtlayıcı faktörler ve kendi iç özellikleri nedeniyle sindirim kanalında selülozun sindirimi halen tam olarak açıklanmış değildir. Bu derleme, ruminantlarda selülozun mikrobiyal yıkımı ve selüloz sindiriminin nasıl gerçekleştiğini açıklamak için yapılmıştır.

Cellulose Digestion in Ruminants (A review)

Year 2008, Volume: 48 Issue: 2, 93 - 99, 01.12.2008

Abstract

The primary energy sources for ruminants are undoubtedly carbohydrates. As an animal feed cellulose is an important member of carbohydrates. It is the most abundant carbohydrate on the world, and 20-40% of dry matter of higher plants consists of cellulose. It also represents main part of plant cell wall and constitutes main fibrous substance. The nutritional utilization of cellulose varies from totally indigestible to completely digestible, depending largely upon lignifications. However, in addition to lignifications, there are other inhibitors and limiting factors and intrinsic properties which alter its digestibility. Because of these limiting factors and its intrinsic properties, digestibility of cellulose in the digestive system is still not cleared up enough. In this review, microbial degradation of cellulose and cellulose digestion were explained

There are 0 citations in total.

Details

Other ID JA69KD93SZ
Journal Section Collection
Authors

Engin Ünay This is me

Sema Yaman This is me

Vedat Karakaş This is me

Publication Date December 1, 2008
Published in Issue Year 2008 Volume: 48 Issue: 2

Cite

APA Ünay, E., Yaman, S., & Karakaş, V. (2008). Cellulose Digestion in Ruminants (A review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 48(2), 93-99.
AMA Ünay E, Yaman S, Karakaş V. Cellulose Digestion in Ruminants (A review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. December 2008;48(2):93-99.
Chicago Ünay, Engin, Sema Yaman, and Vedat Karakaş. “Cellulose Digestion in Ruminants (A Review)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 48, no. 2 (December 2008): 93-99.
EndNote Ünay E, Yaman S, Karakaş V (December 1, 2008) Cellulose Digestion in Ruminants (A review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 48 2 93–99.
IEEE E. Ünay, S. Yaman, and V. Karakaş, “Cellulose Digestion in Ruminants (A review)”, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, vol. 48, no. 2, pp. 93–99, 2008.
ISNAD Ünay, Engin et al. “Cellulose Digestion in Ruminants (A Review)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 48/2 (December 2008), 93-99.
JAMA Ünay E, Yaman S, Karakaş V. Cellulose Digestion in Ruminants (A review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2008;48:93–99.
MLA Ünay, Engin et al. “Cellulose Digestion in Ruminants (A Review)”. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, vol. 48, no. 2, 2008, pp. 93-99.
Vancouver Ünay E, Yaman S, Karakaş V. Cellulose Digestion in Ruminants (A review). Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2008;48(2):93-9.