Gıda
bankacılığı, işletmelerce son kullanma tarihine yaklaşmış, ihtiyaç ve üretim
fazlası olan gıda maddeleri, giysi ve yakacak gibi ürünleri bedelsiz olarak
ihtiyacı olan kişilere ulaştıran bir bağış sistemidir. Gıda bankası kavramı ilk
olarak Amerika Birleşik Devletlerinde ortaya çıkmıştır. Günümüzde yaygın olarak
pek çok ülkede uygulanmaktadır. Bu çalışmada, Amerika Birleşik Devletlerinde
gıda bankacılığı sisteminin işleyişi ele alınmıştır. Bu kapsamda, Kansas
Eyaletinin Douglas ilinde faaliyet gösteren bir gıda bankasının işleyişi
incelenmiştir.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Journal Section | Articles |
Authors | |
Publication Date | October 2, 2020 |
Published in Issue | Year 2020 |