AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİNDE GIDA BANKACILIĞI UYGULAMASI

Yıl 2020, Cilt: 20 Sayı: 47, 339 - 354, 02.10.2020

Doğan Durna

https://doi.org/10.21560/spcd.vi.528597

Cited By: 2

Öz

Gıda
bankacılığı, işletmelerce son kullanma tarihine yaklaşmış, ihtiyaç ve üretim
fazlası olan gıda maddeleri, giysi ve yakacak gibi ürünleri bedelsiz olarak
ihtiyacı olan kişilere ulaştıran bir bağış sistemidir. Gıda bankası kavramı ilk
olarak Amerika Birleşik Devletlerinde ortaya çıkmıştır. Günümüzde yaygın olarak
pek çok ülkede uygulanmaktadır. Bu çalışmada, Amerika Birleşik Devletlerinde
gıda bankacılığı sisteminin işleyişi ele alınmıştır. Bu kapsamda, Kansas
Eyaletinin Douglas ilinde faaliyet gösteren bir gıda bankasının işleyişi
incelenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Gıda Bankacılığı, ABD

Kaynakça

• Döndü, M. (2008), Gıda Bankacılığı, T.C. İçişleri Bakanlığı, Dernekler Masası, Yeterlilik Tezi, Ankara, http://www.icisleri.gov.tr/ ortak_icerik /www.icisleri/tez10.pdf, ET.27.04.2017
• FAO (2018), http://www.fao.org/state-of-food-security-nutrition/en/, ET.18.02.2019
• FAO (2019), http://www.fao.org/save-food/resources/keyfindings/en/, ET.18.02.2019
• Flegal, K. M., Carroll, M. D., Kit, B. K., & Ogden, C. L. (2012), Prevalence of obesity and trends in the distribution of body mass index among US adults, 1999-2010. Journal of the American Medical Association, 307, 491-497. https://www.researchgate.net/publication/221755282_Flegal_KM_Carroll_MD_Kit_BK_Ogden_CL_Prevalence_of_obesity_and_trends_in_the_distribution_of_body_mass_index_among_US_adults_1999-2010_JAMA_307_491-497, ET.15.02.2019
• Gunders, D., (2012), Natural Resources Defense Council. Wasted: How America Is Losing Up to 40 Percent of Its Food from Farm to Fork to Landfill. Issue Paper, IP: 12-06-B. https://www.nrdc.org/sites/default/files/wasted-food-IP.pdf, ET.13.02.2019.
• https://www.amerikaninsesi.com/a/amerika-yoksul-calisanlar-ulkesi/3405006.html, ET.14.02.2019
• https://aspe.hhs.gov/2019-poverty-guidelines, ET.07.02.2019
• https://en.wikipedia.org/wiki/Douglas_County,_Kansas, ET.25.04.2017
• https://www.feedingamerica.org/about-us/our-history, ET.08.02.2019a
• https://www.feedingamerica.org/our-work/our-approach/reduce-food-waste,ET.13.02.2019b
• https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/sustainability/food-waste/,ET. 14.02.2019https://ipfs.io/ipfs/QmXoypizjW3WknFiJnKLwHCnL72vedxjQkDDP1mXWo6uco/wiki/Hunger_in_the_United_States.html#cite_note-foodAndFamine-1, ET.18.02.2019
• http://justfoodks.org/wp-content/uploads/2017/05/DefiningHunger_2016JustFoodAnnualReport.pdf,ET. 27.04.2017
• http://justfoodks.org/about-us/2017-annual-report/, ET.07.02.2019
• http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2004/06/20040605.htm&main,ET.08.02.2019
• Öğüz, A.A ve Akarçay, Ç. (2015), “Türkiye’de Uygulanan Gıda Bankacılığı Sisteminin İşleyişi ve Vergisel Avantajlarının Diğer Ülkelerle Karşılaştırılması”, Marmara Üniversitesi Öneri Dergisi, Cilt 11, Sayı 44. DO1: 10.14783/od.v11i44.5000080001.
• Özdemir, M.Ç ve Dura, O. (2010), “Sosyal Politika Aracı Olarak Dernek ve Vakıflarda Gıda Bankacılığı”, İnsan Hakları Yıllığı, Cilt 28, 2010, s. 45-66.
• Poppendieck, J. (1999), "Introduction, Chpt 1". Sweet Charity?: Emergency Food and the End of Entitlement. Penguine. ISBN 0140245561.
• Shackman, G., Yu, C., Edmunds, L. S., Clarke, L., & Sekhobo, J. P. (2015), Relation between annual trends in food pantry use and long-term unemployment in New York State, 2002-2012. American journal of public health, 105(3), e63-5.
• Seyyar, A. (2011), Sosyal Politika Bilimine Giriş, Ders Notları, Sakarya Yayıncılık, S.6.
• Sürmen, Y. ve Aygün, D. (2009), “Türkiye’de Gıda Bankacılığı Ve Muhasebe İşlemleri”, Marmara Üniversitesi İİBF Dergisi, Cilt XXVI, Sayı 1, s.193-209., http://dosya.marmara.edu.tr/ikf/iib-dergi/2009-1/10_191-209-Gida_Bankaciligi.pdf, 12.02.2019
• Şenkal, A. (2012), “Küreselleşme, Sosyal Politikanın Dönüşümü ve Sivil Toplum Örgütleri”, Sosyal Siyaset Konferansları Dergisi, 0 (45), 97-126. http://dergipark.gov.tr/iusskd/issue/919/10378, ET.14.02.2019
• USDA,https://www.ers.usda.gov/amber-waves/2018/november/food-pantries-provide-emergency-food-to-more-than-one-quarter-of-food-insecure-households/, ET.07.02.2019a
• USDA,https://www.ers.usda.gov/topics/food-nutrition-assistance/food-security-in-the-us/frequency-of-food-insecurity/,ET.13.02.2019b.
• Weil, J. (2012), “House farm bill ignores reality of current economy” http://www.usnews.com/debate-club/shouldcongress-pass-the-farm-bill/house-farm-bill-ignores-realityof- current-economy, ET.15.02.2019
• Yetkiner, E. (2004), “Gıda Bankacılığı (Food Banking) ve Vergisel Teşvikler”, Vergi Dünyası Dergisi, Nisan, Sayı 272, s.61.