INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS

Emine Vasfiye Korkmaz; Ali Şükrü Çetinkaya

doi:10.30976/susead.334326

INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS

Abstract

ABSTRACT

Increasing competition and globalization make obligatory businesses to go toward differentiation. In competitive environment, that businesses institutionalize and make efforts of the different product and service toward customers enables them to proceed one step further than their competitors. It is considered that expecting the behavior of emotional labor, defined as emotional expression exhibited together with service from the employees, whose institutionalization perception are weak, will not be meaningful. With moving from here, in literature review carried out, any study has not been met about the effect of institutionalization perception on emotional labor behavior. Hence, in this study, an answer is searched for the main question “Does institutionalization perception affect emotional labor behaviors? ” . In the study, it aimed to study how institutionalization perception has an effect on emotional labor behaviors. The main hypothesis of the study is: H₁= Institutionalization perception of employees affect their emotional labor behaviors in positive direction.

The study has a quality of empirical research. In the study, survey technique is used as data collecting instrument. The universe of the study consists of accommodation businesses being in active. In the study, a valid feedback was obtained from 420 workers. The data obtained in this study will be analyzed by the method of simple linear regression methods. It is considered that the findings to be obtained at the end of the study will make contribution to eliminating the deficiency in the area and will present useful opinions toward the literature and application.

Keywords: Institutionalization , emotional labor, businesses

JEL Codes: M1, M12,Z32

Keywords

Institutionalization,emotional labor

References

Alkış, H. ve Temizkan, V. (2010). İşletmelerin Kurumsallaşma Düzeylerinin Belirlenmesi: (Haddehaneler) Karabük Demir-Çelik Sektörü Örneği. Ekonomik Yaklaşım, 21(76), 73-92.
Apaydın, F. (2008). Kurumsallaşmanın Küçük ve Orta Ölçekli İşletmelerin Performansına Etkisi, ZKÜ Sosyal Bilimler Dergisi, 4(7), 121-145.
Bağcı, Z. ve Bursalı, Y. M. (2015). Duygusal Emeğin İş Performansı Üzerindeki Etkisi: Denizli İlinde Hizmet Sektöründe Görgül Bir Araştırma. [The Impact Of Emotıonal Labor On Work Performance:An Ampırıcal Research In Servıce Sector In Denizli]. Kafkas Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 6(10). doi: 10.18025/kauiibf.6.10.2015.16265
Bakan, İ. (Ed.). (2011). Yönetimde Çağdaş ve Güncel Yaklaşımlar. Ankara: Gazi Kitabevi.
Bakan, İ. ve Kefe, i. (2012). Kurumsal Açıdan Algı Yönetimi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 2(1), 19-34. Basım, N. H. ve Beğenirbaş, M. (2012). Çalışma Yaşamında Duygusal Emek: Bir Ölçek Uyarlama Çalışması. Yönetim ve Ekonomi, 19(1), 77-90. Baş, M. ve Kılıç, B. (2014). Duygusal Emek Boyutları, Süreci ve Sonuçlarının Engelli Turizm Pazarında Değerlendirilmesi. [The Evaluation of Aspects, Process and Results of Emotional Labour Within the Disabled Tourism Market]. Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, 2, 67-83.
Başbuğ, G., Ballı, E. ve Oktuğ, Z. (2010). Duygusal Emeğin İş Memnuniyetine Etkisi: Çağrı Merkezi Çalışanlarına Yönelik Bir Çalışma. Sosyal Siyaset Konferansları Dergisi,, 58, 253-274.
Bedük, A. (2011). Örgüt Psikolojisi (A. Bedük Ed.). Konya: Atlas Akademi.
Çelik, A. ve Akgemci, T. (2010). Girişimcilik Kültürü ve Kobiler. Ankara: Seçkin Kitabevi.

Çelik, M. ve Turunç, Ö. (2011). Duygusal emek ve psikolojik sıkıntı: iş–aile çatışmasının aracılık etkisi. [Emotional labor and psychological distress: the mediating effect of work family conflict]. İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi, 40(2), 226-250.
Diefendorff, J. M., Croyle, M. H. ve Grosserand, R. H. (2005). The Dimensionality And Antecedents Of Emotinal Labor Strategies. Journal of Vocational Behavior, 66(339-357).
Gürbüz, D. (2010). Halkla İlişkiler ve Tanıtım Faaliyetlerinin Etkinliğinde İzlenim (İmaj) Yönetimi (Kurum İmajından Kişisel İmaja). 2015
Karim, J., Weisz, R. (2011). Emotıons At Work: The Role Of Emotıonal Intellıgence And Emotıonal Labor In Predıctıng Work-Famıly Conflıct, Psychologıcal Dıstress, And Lıfe Satısfactıon. International Journal of Arts & Sciences, 4(3), 29-44.
Kahraman, C. (2008). Kurumsal Yönetim Anlayışının Özel Sermayeli Bankaların Yapısı Ve İşleyişi Üzerine Etkileri. (Doktora Doktora), İstanbul Üniversitesi, İstanbul.
Karpuzoğlu, E. (2004). Aile Şirketlerinin Sürekliliğinde Kurumsallaşma. Paper presented at the T.C. İstanbul Kültür Üniversitesi 1. Aile İşletmeleri Kongresi, İstanbul.
Kaya, U. ve Özhan, Ç. K. (2012). Duygusal Emek ve Tükenmişlik İlişkisi: Turist Rehberleri Üzerine Bir Araştırma. [Emotional Labor and Burnout Relationship: A Research on Tourist Guides]. Çalışma İlişkileri Dergisi, 3(2), 109-130.
Oral, L. ve Köse, S. (2011). Hekimlerin Duygusal Emek Kullanımı İle İş Doyumu Ve Tükenmişlik Düzeyleri Arasındaki İlişkiler Üzerine Bir Araştırma. [A Research On Phsıcıans’ Use Of Emotıonal Labor And The Relatıonshıp Between Theır Job Satısfactıon And Burnout Levels]. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 16(2), 463-492.
Özdamar, K. (2001). Paket Programlar ve İstatistiksel Veri Analizi (Çok Değişkenli Analizler). (4.Baskı). Eskişehi, Kaan Yayınları.
Peltekoğlu, F. B. (1997). Kurumsal İletişim Sürecinde İmajın Yeri. İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Dergisi, 125-146.
Ulukan, C. (2005). Girisimcilerin ve Profesyonel Yöneticilerin Kurumsallasma Perspektifi. [Perspectives of Institutionalization of Entrepreneurs and Professional Managers]. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 5(2), 29-42.
Ural, E. G. (2002). İtibar Yönetimi Değer Yaratan Bir Halkla İlişkiler Çalışması Olarak İtibar Yönetimi. İstanbul Ticaret Üniversitesi Dergisi, 1(2), 83-93.

Details

Primary Language

English

Subjects

Business Administration

Journal Section

Research Article

Authors

Emine Vasfiye Korkmaz
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ, BEYŞEHİR ALİ AKKANAT İŞLETME FAKÜLTESİ
Türkiye

Ali Şükrü Çetinkaya
Selçuk Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilim Fakültesi
Türkiye

Publication Date

April 30, 2018

Submission Date

August 12, 2017

Acceptance Date

April 22, 2018

Published in Issue

Year 2018 Volume: 18 Number: 35

DOI

https://doi.org/10.30976/susead.334326

IZ

https://izlik.org/JA65PS87EX

Cite

RIS / Bibtex

APA

Korkmaz, E. V., & Çetinkaya, A. Ş. (2018). INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS. Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 18(35), 64-77. https://doi.org/10.30976/susead.334326

AMA

1.Korkmaz EV, Çetinkaya AŞ. INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS. SUSEAD. 2018;18(35):64-77. doi:10.30976/susead.334326

Chicago

Korkmaz, Emine Vasfiye, and Ali Şükrü Çetinkaya. 2018. “INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS”. Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi 18 (35): 64-77. https://doi.org/10.30976/susead.334326.

EndNote

Korkmaz EV, Çetinkaya AŞ (April 1, 2018) INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS. Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi 18 35 64–77.

IEEE

[1]E. V. Korkmaz and A. Ş. Çetinkaya, “INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS”, SUSEAD, vol. 18, no. 35, pp. 64–77, Apr. 2018, doi: 10.30976/susead.334326.

ISNAD

Korkmaz, Emine Vasfiye - Çetinkaya, Ali Şükrü. “INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS”. Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi 18/35 (April 1, 2018): 64-77. https://doi.org/10.30976/susead.334326.

JAMA

1.Korkmaz EV, Çetinkaya AŞ. INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS. SUSEAD. 2018;18:64–77.

MLA

Korkmaz, Emine Vasfiye, and Ali Şükrü Çetinkaya. “INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS”. Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi, vol. 18, no. 35, Apr. 2018, pp. 64-77, doi:10.30976/susead.334326.

Vancouver

1.Emine Vasfiye Korkmaz, Ali Şükrü Çetinkaya. INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS. SUSEAD. 2018 Apr. 1;18(35):64-77. doi:10.30976/susead.334326

INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS

INSTITUTIONALIZATION AND EMOTIONAL LABOUR BEHAVIOUR: A RESEARCH IN HOSPITALITY ORGANIZATIONS

Abstract

Keywords

References

Details

Primary Language

Subjects

Journal Section

Authors

Publication Date

Submission Date

Acceptance Date

Published in Issue

DOI

IZ

Cite

Cited By

A Study On The Level Of Institutionalization Perceived By Hotel Employees

Türk Otellerinde Kurumsallaşmanın İş Tatmini, Açıkça Konuşma ve İşten Ayrılma Niyetine Etkisi

Türkiye’deki Kütüphaneler için Yasal Çerçeve (Mevzuat) Bağlamında Sürdürülebilirlik ve Kurumsallaşma Değerlendirmesi

An Investigation into Hotel Employees' Perceptions of Institutionalization Levels