Super Spindle Sistemli M 27 Üzerine Aşılı Amasya Misketi, Topaz ve Cooper 42 Çeşitlerinde Ağaç ve Meyve Özellikleri

Öz

Bu çalışma 2007-2009 yılları içerisinde GOÜ Ziraat Fakültesi Uygulama ve Araştırma Bahçesi’nde yürütülmüştür. 2007 yılı Şubat ayında 2x0.5 m sıra aralık ve üzeri mesafeyle dikilen fidanlara Super spindle terbiye sistemi uygulanmıştır. Çalışılan çeşitlerde; sürgün ve meyve dalı sayısı, anaç ve çeşitte gövde kesit alanları, ağaç başına verim, verim etkinliği, meyvelerin kalite sınıflarına göre dağılımı, ortalama meyve ağırlığı, meyve kabuk rengi, meyve eti sertliği, suda çözünür kuru madde ve titre edilebilir asitlik gibi vegetatif ve generatif gelişim kriterlerine ait gözlem ve ölçümler yapılmıştır. Çeşitler birlikte dikkate alındığında dikimden sonraki ilk yılda (2008) gövde kesit alanları; 219 mm2 (Cooper 42) ile 170 mm2 (Topaz), vegetatif sürgün sayısı; 11.22 (Topaz) ile 9.80 (Cooper 42) adet, toplam meyve dalı sayısı; 22.40 (Cooper 42) ile 17.48 (Amasya Misketi) adet arasında saptanmıştır. 2008 yılı verilerine göre ağaç başına verim; Amasya Misketi’nde 1218 g, Topaz çeşidinde 986 g, Cooper 42 de ise 2167 g, ortalama meyve ağırlığı; Amasya Misketi ve Cooper 42 de 174 g, Topaz’da 148 g, meyve eti sertliği; Amasya Misketinde 7.43, Topaz da 8.47 ve Cooper 42 de 5.83 kg, SÇKM; Amasya Misketinde % 9.43, Topaz da % 10.07, Cooper 42 de % 5.67 saptanmıştır. Meyve kabuk rengi değerleri bakımından üst ve zeminde Lab değerleri dikkate alındığında Amasya Misketi ve Topaz meyvelerinde a değeri yönünden yanak (üst) ve zemin rengi kırmızı iken Cooper 42 çeşidinde yeşil renk hakim olmuştur. Topaz çeşidi meyveleri zemin (alt) rengi bakımından Amasya Misketine göre 3 kat daha kırmızı bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

• Super spindle, elma çeşitleri, verim, verim etkinliği, meyve rengi değerleri

This study was carried out in Horticultural Department of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University in 2007-2009. Amasya Misketi

Abstract

This study was carried out in Horticultural Department of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University in 2007-2009. Amasya Misketi, Topaz and Cooper 42 cultivars budded/grafted M 27 apple rootstock planted planted 2.0x0.5 m spaces in February 2007. Some vegetative and generative characteristics such as vegetative shoot number, total generative shoot(spur) number, rootstock thickness-diameter(mm), trunk thicknessdiameter(mm), trunk cros-sectional area (mm2), yield per trunk cros-sectional area(the yield efficiency; kg/cm2), total soluble solid (%), titretable acids, fruit firmness(kg), average fruit weight, the yield of per tree (kg), fruit colour values. In the first year (2008) of experiment, the results of some plant characteristics were in the range among cultivars as follow; trunk cros-sectional area (mm2); between 219 mm2 (Cooper 42) and 170 mm2 (Topaz), vegetative shoot number; between 11.22 (Topaz) and 9.80 (Cooper 42); total generative shoot(spur) number; between 22.40 (Cooper 42) and 17.48 (Amasya Misketi). The fruit characteristics of these two cultivars were determined as follow; the yield of per tree (g); 1218 g in Amasya Misketi variety, 986 g in Topaz variety, 2167 g in Cooper 42, average fruit weight(g); 174 g in Amasya Misketi and Cooper 42 varieties, 148 g in Topaz variety, fruit firmness(kg); 7.43 kg in Amasya Misketi variety, 8.47 kg in Topaz, 5.83 kg in Cooper 42, total soluble solid (%); 9.43 % in Amasya Misketi, 10.07 % in Topaz and 5.67 % in Cooper 42. While top and floor colour, red according to a value Amasya Misketi and Topaz apples, It was command green colour in Cooper 42 variety. The floor colour of Topaz variety fruits was found three times red than Amasya Misketi.

Keywords

• Super spindle, apple varieties, yield, the yield efficiency, fruit colour values