Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım

Volume: 57 Number: 2 August 1, 2000
  • Nur Akpolat Ergin
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi Cover
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi
PDF Download
TR EN

Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım

Öz

Yenebilen mantarlar, bitkisel proteinler, vitaminler ve elementler taşıyan değerli besin kaynaklarıdır. Et ve sebzenin yeterli olmadığı ülkelerde halkın besin kaynaklarından başlıcası mantarlardır. Mantarlardan zehirlenme ve ölüm sayısı gözönüne alındığında toksisitelerinin önemi ortaya çıkar. Zehirli ve yenebilen mantarların ayırıcı özellikleri çok belirgin olmadığı için uzmanların bile bunları ancak mikroskobik incelemelerle ayırabildiklerini düşünerek rastgele mantarların toplanıp yenilmesi konusunda halkın bilinçli olması gerekir 1 .

References

  1. Baytop T.Türkiye’de Zehirli Bitkiler Bitki Zehirlenmeleri ve Tedavi Yöntemleri, Gençlik Basımevi, İstanbul, 1989.
  2. Dökmeci İ. Akut Zehirlenmelerde Tanı ve Tedavi, Fatih Gençlik Vakfı Matbaa İşletmesi, İstanbul, 1988.
  3. Rumack B H , Salzman E. Mushroom Poisoning: Diagnosis and Treatment, CRC Press. Inc, Florida. 1978.
  4. Olesen L L. Amatoxin Intoxication Scand J Urol Nephrol 1990; 24, 231-234.
  5. Vale J A and Meredith T J. Poisoning:Diagnosis and Treatment, Lowe and Brydone Printers Ltd, Thetford, 1981.
  6. Nicholson F B and Korman M G: Death from Amanita poisoning. Aust N2 J Med 1997; 27:448-449.
  7. Fantozzi R, Ledda F, Caramelli L, Moroni F, Blandina P, Masini E, Botti P, Peruzzi S, Zorn M and Mannaioni P F. Clinical Findings and Follow-Up Evaluation of an Outbreak of Mushroom Poisoning-Survey of Amanita Phalloides Poisoning, Klin Wochenschr 1986; 64,38-43.
  8. Jaeger A, Jehl F, Flesen F et al : Kinetics of amatoxins in human poisoning: therapeutic implications. Clin Toxicol 1993; 31:63-80.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Nur Akpolat Ergin This is me

Publication Date

August 1, 2000

Submission Date

-

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2000 Volume: 57 Number: 2

IZ

https://izlik.org/JA56UR88XA

Cite

RIS / Bibtex
APA
Ergin, N. A. (2000). Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi, 57(2), 109-118. https://izlik.org/JA56UR88XA
AMA
1.Ergin NA. Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım. Turk Hij Den Biyol Derg. 2000;57(2):109-118. https://izlik.org/JA56UR88XA
Chicago
Ergin, Nur Akpolat. 2000. “Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım”. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi 57 (2): 109-18. https://izlik.org/JA56UR88XA.
EndNote
Ergin NA (August 1, 2000) Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım. Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi 57 2 109–118.
IEEE
[1]N. A. Ergin, “Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım”, Turk Hij Den Biyol Derg, vol. 57, no. 2, pp. 109–118, Aug. 2000, [Online]. Available: https://izlik.org/JA56UR88XA
ISNAD
Ergin, Nur Akpolat. “Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım”. Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi 57/2 (August 1, 2000): 109-118. https://izlik.org/JA56UR88XA.
JAMA
1.Ergin NA. Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım. Turk Hij Den Biyol Derg. 2000;57:109–118.
MLA
Ergin, Nur Akpolat. “Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım”. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi, vol. 57, no. 2, Aug. 2000, pp. 109-18, https://izlik.org/JA56UR88XA.
Vancouver
1.Nur Akpolat Ergin. Mantar Zehirlenmeleri Ve Tedavide Genel Yaklaşım. Turk Hij Den Biyol Derg [Internet]. 2000 Aug. 1;57(2):109-18. Available from: https://izlik.org/JA56UR88XA