Review

Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri

Volume: 6 Number: 1 April 30, 2022
EN TR

Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri

Abstract

Tüm dünyada büyük bir hızla artan obezite, ciddi bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. Salgın boyutundaki bu sorunla mücadele etmek için güvenli, yaygın olarak bulunan ve uygun fiyatlı obezite karşıtı stratejilere ihtiyaç duyulmaktadır. Bu doğrultuda ağırlık yönetimi üzerindeki etkilerine sıklıkla vurgu yapılan kafein dünya genelinde en çok tüketilen fizyoaktif maddedir. Tüm dünyadaki bireylerin yaklaşık %80’i her gün kafein tüketmektedir bu da kafeinin insan sağlığı üzerindeki etkilerine olan ilginin artmasına neden olmuştur. Kafeinin çeşitli mekanizmalar yoluyla ağırlık yönetimi ve sağlık üzerinde etkilerinin olabileceği birçok çalışmada gösterilmiştir. Bu derlemede kafeinin vücut ağırlığı üzerindeki etkileri ve potansiyel etki mekanizmaları konusunda yapılan çalışmaların özetlenmesi amaçlanmıştır. Son zamanlarda yapılan araştırmalarda, kafein alımının iştahı düzenleyip, termogenezi ve lipolizi arttırarak negatif enerji dengesi oluşturabileceği ve bu yolla obezite riskinin azalması ile ilişkili olabileceği sonucuna varılmıştır ancak literatürde birbiriyle çelişen sonuçlar da sıklıkla görülmektedir. Ayrıca kafeinin etkinliğinde bireysel farklılıkların olduğu ve fazla miktarda tüketiminin olumsuz fizyolojik etkilerinin de olabileceği göz önünde bulundurulması gereken diğer konulardır. İncelenen çalışmalar neticesinde kahve gibi doğal kaynaklardan günde 400 miligramı aşmayacak şekilde ılımlı bir kafein alımının sağlıklı bir beslenme ve diyet programında kilo kontrolü amacıyla kullanılabileceği kanısına varılmıştır.

Keywords

References

  1. 1. Chooi YC, Ding C, Magkos F. The epidemiology of obesity. Metabolism. 2019;92:6-10.
  2. 2. Blüher M. Obesity: global epidemiology and pathogenesis. Nature Reviews Endocrinology. 2019;15(5):288-98.
  3. 3. Temple JL, Bernard C, Lipshultz SE, Czachor JD, Westphal JA, Mestre MA. The safety of ingested caffeine: a comprehensive review. Frontiers in psychiatry. 2017;8:80.
  4. 4. Harpaz E, Tamir S, Weinstein A, Weinstein Y. The effect of caffeine on energy balance. Journal of basic clinical physiology pharmacology. 2017;28(1):1-10.
  5. 5. Spiller GA. Caffeine: CRC Press; 2019.
  6. 6. Heckman MA, Weil J, De Mejia EG. Caffeine (1, 3, 7‐trimethylxanthine) in foods: a comprehensive review on consumption, functionality, safety, and regulatory matters. Journal of food science. 2010;75(3):R77-R87.
  7. 7. Alsabri SG, Mari WO, Younes S, Alsadawi MA, Oroszi TL. Kinetic and dynamic description of caffeine. Journal of Caffeine Adenosine Research. 2018;8(1):3-9.
  8. 8. Goldstein ER, Ziegenfuss T, Kalman D, Kreider R, Campbell B, Wilborn C, et al. International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2010;7(1):1-15.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Health Care Administration

Journal Section

Review

Publication Date

April 30, 2022

Submission Date

July 13, 2021

Acceptance Date

March 25, 2022

Published in Issue

Year 2022 Volume: 6 Number: 1

APA
Kablan, Ş., & Erdem, N. Z. (2022). Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri. Turkish Journal of Diabetes and Obesity, 6(1), 85-90. https://doi.org/10.25048/tudod.970965
AMA
1.Kablan Ş, Erdem NZ. Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri. Turk J Diab Obes. 2022;6(1):85-90. doi:10.25048/tudod.970965
Chicago
Kablan, Şeyma, and Nihal Zekiye Erdem. 2022. “Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri”. Turkish Journal of Diabetes and Obesity 6 (1): 85-90. https://doi.org/10.25048/tudod.970965.
EndNote
Kablan Ş, Erdem NZ (April 1, 2022) Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri. Turkish Journal of Diabetes and Obesity 6 1 85–90.
IEEE
[1]Ş. Kablan and N. Z. Erdem, “Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri”, Turk J Diab Obes, vol. 6, no. 1, pp. 85–90, Apr. 2022, doi: 10.25048/tudod.970965.
ISNAD
Kablan, Şeyma - Erdem, Nihal Zekiye. “Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri”. Turkish Journal of Diabetes and Obesity 6/1 (April 1, 2022): 85-90. https://doi.org/10.25048/tudod.970965.
JAMA
1.Kablan Ş, Erdem NZ. Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri. Turk J Diab Obes. 2022;6:85–90.
MLA
Kablan, Şeyma, and Nihal Zekiye Erdem. “Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri”. Turkish Journal of Diabetes and Obesity, vol. 6, no. 1, Apr. 2022, pp. 85-90, doi:10.25048/tudod.970965.
Vancouver
1.Şeyma Kablan, Nihal Zekiye Erdem. Kafeinin Ağırlık Yönetimine Etkileri. Turk J Diab Obes. 2022 Apr. 1;6(1):85-90. doi:10.25048/tudod.970965

Turkish Journal of Diabetes and Obesity (Turk J Diab Obes) is a scientific publication of Zonguldak Bulent Ecevit University Obesity and Diabetes Research and Application Center.

A Collaboration Protocol was signed between the Turkish Obesity Research Association and Zonguldak Bülent Ecevit University by taking an important step from the Turkish Journal of Diabetes and Obesity. As the Turkish Journal of Diabetes and Obesity, we are proud to open the doors of a new era in scientific publishing. With the collaboration of the Turkish Obesity Research Association and Zonguldak Bülent Ecevit University, our journal will now serve as a joint publication platform.

This is a refereed journal, which is published in printed and electronic forms. It aims at achieving free knowledge to the related national and international organizations and individuals.

This journal is published annually three times (in April, August and December).

The publication language of the journal is Turkish and English.