DETERMINATION OF FACTORS AFFECTING THE ACCOMMODATION PREFERENCES OF TURKISH BUSINESS PEOPLE: A RESEARCH ATFOUR AND FIVE STARS HOTELS IN MERSIN AND ADANA

Abstract

In order to increase their productivity, the accommodation companies have segmented their potential customers with different needs, desires and preferences based on specific characteristics and chosen some of these segments as the target markets. Increasing the number of business trips due to the rapid developments in world trade has taken business people segment more important particularly for the city hotels. Therefore in this study it has been aimed to determine the factors affecting the accommodation preferences of business people. Questionnaire technique and quota sampling was used for gathering data. The questionnaire was applied to 600 business people at 10 four- or five-star hotel managements operating in the center of Mersin and Adana, between the months of April-December 2011. Six factors, namely activity opportunities, hotel image, convenience of transportation, hygiene factors, working environment, and care and speed, which were affective in the accommodation preferences of business people,had been determined. Some suggestions had been developed based on the findings for accommodation companies, public institutions and new researchers

Keywords

• Market segmentation, business people market segment, accommodation preferences

TÜRK İŞ İNSANLARININ KONAKLAMA TERCİHLERİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN BELİRLENMESİ: MERSİN VE ADANA’DAKİ DÖRT VE BEŞ YILDIZLI OTELLERDE BİR ARAŞTIRMA

Öz

Konaklama işletmeleri verimliliklerini artırmak için, birbirinden farklı ihtiyaç, istek ve tercihleri olan potansiyel müşterilerini belli özelliklere göre bölümlere ayırmakta ve bu bölümlerden bazılarını hedef pazar olarak seçmektedir. Dünya ticaretinde yaşanan hızlı gelişmeler nedeniyle iş seyahatlerinin artması, özellikle şehir otelleri için iş insanları pazar bölümünü oldukça önemli bir hale getirmiştir. Bundan dolayı bu araştırmada, iş insanlarının konaklama tercihlerini etkileyen faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Verilerin toplanmasında anket tekniği ve kota örneklemesi kullanılmıştır. Anket, Mersin ve Adana şehir merkezinde faaliyet gösteren dört ve beş yıldızlı toplam 10 otel işletmesinde, 2011 yılı Nisan-Aralık ayları arasında 600 iş insanına uygulanmıştır. İş insanlarının konaklama tercihlerinde etkili olan aktivite olanakları, otel imajı, ulaşım kolaylığı, temizlik etkeni, çalışma ortamı ve ilgi ve hız adlarında altı faktör tespit edilmiştir. Bulgulara bağlı olarak konaklama işletmeleri, kamu kurumları ve yeni araştırmacılar için çeşitli öneriler geliştirilmiştir

Anahtar Kelimeler

• Pazar bölümlendirme, işinsanları Pazar bölümü, konaklama tercihleri

References

1. Akat, Ö. (2008). Pazarlama ağırlıklı turizm işletmeciliği. Bursa: Ekin Yayınevi.
2. Akbaba, A. (2006). Measuring service quality in the hotel industry: A study in a business hotel in
3. Turkey. Hospitality Management, 25,170-192. Altunışık, R., ve Çallı, L. (2004). Plansız alışveriş (Impulse Buying) ve hazcı tüketim davranışları üzerine bir araştırma: Satın alma karar sürecinde bilgi kullanımı.Kongre kitabı içinde. (ss. 231
4. ), 3. Ulusal Bilgi, Ekonomi ve Yönetim Kongresi Eskişehir. Aygün, A. (2006). Konaklama işletmelerinde pazar bölümlendirme ve hedef pazar seçim. Balıkesir
5. Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı. Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi. Belber, B. G. (2007). Tatil turizminde turistlerin konaklama işletmesi tercihine kültürün etkisi ve konaklama işletmeleri üzerine bir uygulama. İnönü Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme
6. Anabilim Dalı. Yayımlanmamış Doktora Tezi. Belenkiy, M., ve Riker, D. (2012). Face-to-face exports: The role of business travel in trade promotion. Journal of Travel Research, 51, 632-639.
7. Birdir, S. S. (2009). Yaz tatilinden beklenen faydalara göre turist pazarının bölümlendirilmesi:
8. Antalya’da yapılan bir araştırma. Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Üretim Yönetimi ve Pazarlama Anabilim Dalı. Yayımlanmamış DoktoraTezi. Bock, T., ve Uncles, M. (2002). A taxonomy of differences between consumers for market segmentation. International Journal of Research in Marketing, 19, 215– 224.

9. Büyüköztürk, Ş., Çokluk, Ö., ve Şekercioğlu, G. (2010). Sosyal bilimler için çok değişkenli istatistik: SPSS ve LISREL uygulamaları. Ankara: Pegem Akademi.
10. Cha, S., McCleary, K. W., ve Uysal, M. (1995). Travel motivations of Japanese overseas travelers:
11. A factor-cluster segmentation approach. Journal of Travel Research, 34,33-39. Chang, E., Burns, L. D., Francis, S. K. (2004). Gender differences in the dimensional sructure of apparel shopping satisfaction among Korean consumers: The role of hedonik Shopping Value.
12. Clothing and Textiles Research Journal, 22 (4), 185- 199. Chung, K. Y., Oh, S. Y., Kim, S. S., ve Han, S. Y. (2004). Three representative market segmentation methodologies for hotel guest room customers. Tourism Management, 25, 429-441.
13. Çakıcı, A. C. (1998). Tatil amaçlı müşterilerin otellerde aradıkları özellikler. Bildiriler içinde (ss.89-100). 3. Uluslararası ve 9. Ulusal Turizm Kongreleri, Aydın.
14. Çakıcı, A. C. (2000). Seyahat sıklığı değişkenine göre müşteriler tarafından otel özelliklerinin değerlendirilmesi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 11, 160-168.
15. Çakıcı, A. C. (2009). Toplantı yönetimi. Ankara: Detay Yayıncılık.
16. Çakıcı, A. C., ve İyitoğlu, V. (2011). Tatil kararlarında çocukların etkisine göre Antalya’ya gelen ailelerin pazar bölümlerine ayrılması. Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi, 8,2-18.
17. Doğan, H. Z. (2004). Turizmin sosyo-kültürel temelleri. Ankara: Detay Yayıncılık.
18. Dolnicar, S. (2005). Understanding barriers to leisure travel: Tourist fears as a marketing basis.
19. Journal of Vacation Marketing, 11, 3,197-208. Gonzalez, A. M. ve Bello, L. (2002). The construct “lifestyle” in market segmentation The behaviour of tourist consumers. European Journal of Marketing, 36, 51-85.
20. Hacıoğlu, N. (1997). Turizm pazarlaması. Bursa: Uludağ Üniversitesi Basımevi.
21. İçöz, O. (2001). Turizm işletmelerinde pazarlama, ilkeler ve uygulamalar. Ankara: Turhan Kitabevi.
22. Kalaycı, Ş. (2009). SPSS uygulamalı çok değişkenli istatistik teknikleri. Ankara: Asil Yayın.
23. Kızılırmak, İ. (1995). Otel işletmeciliğinde müşteri tatmini, önemi ve ölçme teknikleri.
24. Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, 6 (2), 64-70. Kotler, P. ve Armstrong, G. (1991). Principles of marketing(5th ed. – International ed.). London: Prentice-Hall.
25. Kotler, P. (2000). Marketing management–analysis planning implementation and control ( The milennium ed.). New Jersey: Prentice–Hall Inc.
26. Kozak, N., Çakıcı, A. C., Kozak, M. A. ve diğerleri (2008). Otel işletmeciliği. Ankara: Detay Yayıncılık.
27. Kozak, N., ve Kayar, Ç. H. (2006). Turizmde pazar bölümlendirme: İç turizm pazarına yönelik bir uygulama. S.D.Ü. Eğirdir Meslek Yüksek Okulu II. Ulusal Eğirdir Turizm Sempozyumu içinde (ss. 115). Isparta.
28. Latta, G. W. (2004). Foreign business travel: Getting a handle on rising costs. compensation & benefits review, 36, 53-56.
29. Lee, G., Morrisron, M. A., O’Leary, T. J. (2006). The economic value portfolio matrix: A target market selection tool for destination marketing organizations. Tourism Management, 27 (4), 576
30. Lewis, R. C., Chambers, R. E. ve Chacko, H. E. (1995). Marketing Leadership in Hospitality
31. Foundations And Practices (2nd ed.). New York: Van Nostrand Reinhold. Littrell, M. A., Paige, R. C., ve Song, K. (2004). Senior travellers: Tourism activities and shopping behaviours. Journal Of Vacation Marketing, 10 (4),348-363.
32. Mackellar, J. (2009). Dabblers, Fans and Fanatics: Exploring Behavioural Segmentation at a
33. Special-Interest Event. Journal of Vacation Marketing, 15 (1), 5-24. Mallou, J.V., Prado, E. P., ve Tobio, T. B. (2004). Segmentation of the Spanish domestic tourism market. Psicothema, 16 (1),76-83.
34. Mccleary, K. W., Weaver, P. A. ve Hutchinson, J. C. (1993). Hotel selection factors as they relate to business travel situations. Journal of Travel Research, 32 (2), 42- 48.
35. Mill, R. C. (1992). The tourism system (2nd ed.). USA: Prentice Hall International Editions.
36. Mucuk, İ. (2006). Pazarlama ilkeleri. İstanbul: Türkmen Kitabevi.
37. Özdemir, Ş. ve Yaman, F. (2007). Hedonik alışverişin cinsiyete göre farklılaşması üzerine bir araştırma. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi, 2 (2), 81-91.
38. Rızaoğlu, B. (2004). Turizm pazarlaması. Ankara: Detay Yayıncılık.
39. Runyon, K. E. (1982). The practice of marketing. Columbus: Charles E. Merrill Publishing
40. Company A Bell And Howell Company. Saayman, M., Saayman, A., ve Rhodes, J. A. (2001). Domestic tourist spending and economic development: The case of the Nort West province. Development Southern Africa, 18, 4, 443-456.
41. Sarıkaya, E., Uysal, M., Yoshioka, C.F. (2003). Segmenting the Japanese tour market to Turkey.
42. Journal of Travel Research, 41, 293-304. Snepenger, D., ve Milner, L. (1990). Demografic and situational correlates of business travel.
43. Journal of Travel Research, 28 (4), 27-32. Tan, Amy Y. F.; ve LO, Ada S. Y. (2008). A benefit-based approach to market segmentation: A case study of an American specialty coffeehouse chain in Hong Kong. Journal of Hospitality &
44. Tourism Research, 32 (3), 342-362. Tekeli, H. (2001). Turizm pazarlaması ve planlaması. Ankara: Detay Yayıncılık.
45. Uğurlu, K. (2007). Konaklama işletmelerinde pazar bölümlendirme ve hedef pazar belirleme stratejileri: İstanbul’daki 5 yıldızlı oteller üzerine bir araştırma. Marmara Üniversitesi Sosyal
46. Bilimler Enstitüsü, İşletme Anabilim Dalı. Yayımlanmamış Doktora Tezi. Ural, A., ve Kılıç, İ. (2005). Bilimsel araştırma süreci ve SPSS ile veri analizi. Ankara: Detay Yayıncılık.
47. Yükselen, C. (2003). Pazarlama ilkeler-yönetim. Ankara: Detay Yayıncılık. İNTERNET KAYNAKLARI http://www.tubitak.gov.tr/ Türkiye’nin nüfus yapısı nasıldır? (2011, Aralık 31) / Erişim Tarihi: 01.2012, http://www.izmirde.biz/ İzmir’in ekonomik yapısı (2010, Ekim 30) / Erişim Tarihi: 26.01.2012 http://www.turkish-media.com/ Türkiye’nin illere göre ekonomik yapısı (2011, Aralık 31)/ Erişim Tarihi: 26.01.2012