A Review of The Current Status of Forage Crops Cultivation and Evaluation in Türkiye

Year 2023, Volume: 4 Issue: 2, 59 - 65, 07.12.2023

Eda Koçak

https://doi.org/10.51801/turkjrfs.1327064

Abstract

With the changing market conditions in Turkey, the shortage of quality roughage causes an increase in input costs. In the livestock sector, feeding and maintenance expenses are forcing the enterprises. Compared to the previous year, in 2022, there is a 5,6% decrease in total cattle presence and a 2,2% decrease in small ruminants.
Parallel to the increase in population, the importance of continuous and effective farming of forage crops and animal husbandry has emerged. The cultivation areas of forage crops have increased significantly since the 2000s, thanks to government subsidies. However, the current situation is not sufficient for feeding the livestock. In this article, the existence of bovine and small livestock is studied, and detailed current data on the roughage resources, cultivation areas and production amounts of Turkey are presented. The availability of roughage resources to meet the needs of animal presence has been revealed. In addition, evaluations on what can be done to improve the production of quality roughage are presented. The future of the livestock sector depends on the government's encouragement of the producer to sustainable and effective forage crop farming.

Keywords

Animal husbandry, Cultivation area, Forage crops, Green production

References

• Acar, Z., Sabancı, C.O., Tan, M., Sancak, C., Kızılşimşek, M., Bilgili, U., Ayan, İ., Karagöz, A., Mut, H., Önal Aşçı, Ö., Başaran, U., Kır, B., Temel, S., Yavuzer, G.B., Kırbaş, R. and Pelen, M.A. 2015. Yem bitkileri üretiminde değişimler ve yeni Arayışlar. Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi, 12–16 Ocak 2015, Ankara, Bildiriler Kitabı, Cilt:1, 508-547.
• Açıkgöz, E., Hatipoğlu R., Altınok,S., Sancak,C., A. Tan and Uraz, D. 2005. Yem Bitkileri Üretimi ve Sorunları. Türkiye Ziraat Mühendisliği VI. Teknik Tarım Kongresi, Ankara, 503-518.
• Akman, N., Akso, F., Şahin,O., Kaya Ç. Y., & Erdoğdu G. (2007). Cumhuriyetimizin 100. Yılında Türkiye’nin Hayvansal Üretimi. Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiriciliği Birliği Yayınları No: 4, 116.
• Alçiçek, A., Kılıç, A., Ayhan, V., & Özdoğan, M. (2010). Türkiye’de kaba yem üretimi ve sorunları. Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi, 11-15 Ocak, Ankara.
• Çaçan, E., & Yüksel, A. (2016). Çayır ve meraların bölgesel kalkınma üzerindeki etkisi. Uluslararası Bölgesel Kalkınma Konferansı (Muş-2016)/UNIDAP International Regional Development Conference. Muş, Cilt: 2, 521-531.
• Gökkuş, A. (1994). Türkiye’nin kaba yem üretiminde çayır-mera ve yem bitkilerinin yeri ve önemi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 25(2), 250-261.
• Koç, A., Tan, M., & Erkovan, H. I. (2012). An overview of fodder resources and animal production in Türkiye. New Approaches for grassland research in a context of climate and socio-economic changes. Ciheam Mediterranean Seminars No: 102, October 3-6, 2012, Samsun, Türkiye, pp. 15-22.
• KUDAKA. (2022). “Kuzeydoğu Anadolu bölgesinde hayvancılık sektörü girdisi olarak kaba yem”, Kuzey Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı Yayınları. https://kudaka.ka.gov.tr/assets/upload/dosyalar/hayvancilik-sektoru-girdisi-olarak-kaba-yem-raporu.pdf (Access date: 05.06.2023).
• Kuşvuran, A., Nazlı, R. I., & Tansı, V. (2011). Current situation of meadow-rangelands, animal existence and cultivation for forage crops in Türkiye and East Black Sea Region. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University 28(2), 21-32.
• Okcu, M. (2020). Türkiye ve Doğu Anadolu Bölgesi çayır-mer’a alanları, hayvan varlığı ve yem bitkileri tarımının mevcut durumu. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 51(3), 321-330.
• Özkan, U. (2020). Türkiye yem bitkileri tarımına karşılaştırmalı genel bakış ve değerlendirme. Turkish Journal of Agricultural Engineering Research, 1(1), 29-43.
• Sürmen, M., & Kara, E. (2017). Yield and quality features of buckwheat-soybean mixtures in organic agricultural conditions. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 5(13), 1732-1736.
• Tan, M., & Yolcu, H. (2021). Current status of forage crops cultivation and strategies for the future in Türkiye: A review. Journal of Agricultural Sciences, 27(2), 114 – 121.
• T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. (1998). Yönetmelikler: Mera yönetmeliği, https://www.mevzuat.gov.tr/File/GeneratePdf?mevzuatNo=5057&mevzuatTur=KurumVeKurulusYonetmeligi&mevzuatTertip=5 (Access date: 25.05.2023).
• TÜİK. (2023a). Crop production statistics. Data Portal for Türkiye Statistics, https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?locale=tr(Access date: 20.05.2023).
• TÜİK. (2023b). Livestock statistics. Data Portal for Türkiye Statistics, https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?locale=tr(Access date: 20.05.2023).
• Yolcu, H., & Tan, M. (2008). Ülkemiz yem bitkileri tarımına genel bir bakış. Tarım Bilimleri Dergisi, 14(3): 303-312.