Selection of Local Çermail Pears Grown in Erzincan Province

Year 2009, Volume: 14 Issue: 2, 145 - 153, 01.12.2009

Şadan Yakut Koray Özrenk

Abstract

This study was conducted to define the tree and fruit characteristics properties of local Çermail pears grown in Erzincan in 2007-2008. The phenological and pomological analyses of 46 pear genotypes were done in tW0 years. Among the investigated genotypes 15 promising genotypes were selected. The mean fruit weight, fruit flesh firmness, acidity and PH volues of promising pear genotypes were averagely 53.1- 136.9 g, 2.7—9.6 cm/kgı 5.5—16% and respectively. Results indicated that Çermail pear has a light green colour, highly juicy and mild sandy structure and sourish flavour and Erzincan province is rich in pear genetic resources.

Keywords

Erzincan, Pear, Çermail, Fruit

Erzincan Yöresinde Yetişen Çermail Armutlarının Seleksiyonu

Abstract

Bu çalışma Erzincan yöresinde yetiştirilen Çermail armudunun özelliklerini belirlemek amacıyla 2007-2008 yılları arasında Erzincan'da yapılmıştır. Birinci ve ikinci yıl alman 46 armut genotipi üzerinde fenolojik, pomojojik analizler yapılmış ve yapılan değerlendirmeler sonucunda 15 adet ümjtvar genoffp tespit edilmiştir. iki yılın ortalama rakamlarına göre, incelenen Çermail armudunun genotiplerinde meyve ağırlıkları 53.1- 136,9 g, meyve eti sertliği 2.7-9.6 kg/cm2. asitlik % 55-16, PH değeri % 2.6-4.5 arasında belirtenmiştir.Sonuçlar Çermail armudunun açık yeşil renkte, çok sulu, orta kumlu, mayhoş tada sahip olduğuna ve yörenin armut genetik kaynaklarınca zengin olduğuna işaret etmiştir.

Keywords

Erzincan, Armut, Çermail, Meyve

References

• anonim, 2003, http:/Avww.ntvmsnbc.com
• Anonim, 2004, http:/Avww.google.com.tr
• Anonim, 2006, hitp:/Awww.fao.org
• Anonim, 2009 http:/Avww,edirdir-bahce,org .
• Askin, M.A ve H. Oguz., 1995. Erciste Yetistirilen Umitvar Mellaki Armut Tiplerinde Bazi Meyve ve Agag Ozelliklerinin Tespiti Uzerinde Arastirmalar. 2. Ulusal BahgeBitkileri Kongresi, Cilt 1 (Meyve): 84- 88