Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri

SALTAN EVRENSEL S; YÜKSEK N; BERBEROĞLU S.

Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri

Year 1998, Volume: 9 Issue: 1, 51 - 56, 01.06.1998

SALTAN EVRENSEL S YÜKSEK N BERBEROĞLU S.

Abstract

Keywords

-

Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri

Year 1998, Volume: 9 Issue: 1, 51 - 56, 01.06.1998

SALTAN EVRENSEL S YÜKSEK N BERBEROĞLU S.

Abstract

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language	Turkish
Journal Section	Articles
Authors	SALTAN EVRENSEL S This is me YÜKSEK N This is me BERBEROĞLU S. This is me
Publication Date	June 1, 1998
Published in Issue	Year 1998 Volume: 9 Issue: 1

Cite

APA	S, S. E., N, Y., & S., B. (1998). Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 9(1), 51-56.
AMA	S SE, N Y, S. B. Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. YYU Vet Fak Derg. June 1998;9(1):51-56.
Chicago	S, SALTAN EVRENSEL, YÜKSEK N, and BERBEROĞLU S. “Farklı Salamuralarda olgunlaştırılan Beyaz Peynirlerin Kimyasal Ve Mikrobiyolojik özellikleri”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 9, no. 1 (June 1998): 51-56.
EndNote	S SE, N Y, S. B (June 1, 1998) Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 9 1 51–56.
IEEE	S. E. S, Y. N, and B. S., “Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri”, YYU Vet Fak Derg, vol. 9, no. 1, pp. 51–56, 1998.
ISNAD	S, SALTAN EVRENSEL et al. “Farklı Salamuralarda olgunlaştırılan Beyaz Peynirlerin Kimyasal Ve Mikrobiyolojik özellikleri”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 9/1 (June 1998), 51-56.
JAMA	S SE, N Y, S. B. Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. YYU Vet Fak Derg. 1998;9:51–56.
MLA	S, SALTAN EVRENSEL et al. “Farklı Salamuralarda olgunlaştırılan Beyaz Peynirlerin Kimyasal Ve Mikrobiyolojik özellikleri”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 9, no. 1, 1998, pp. 51-56.
Vancouver	S SE, N Y, S. B. Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. YYU Vet Fak Derg. 1998;9(1):51-6.