Genç Elma Ağaçlarının Vejetatif Gelişim, Meyve Verimi ve Kalitesi Üzerine Farklı Sulama Programlarının Etkileri

Yıl 2016, Cilt: 22 Sayı: 2, 216 - 228, 01.03.2016

Erdal Daşcı Sebahattin Kaya Salih Evren Hasbi Yılmaz Mesut Cemal Adıgüzel

https://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000001382

Cited By: 1

Öz

Bu araştırma, genç elma ağaçlarının; ağaç gelişimi, meyve verim ve kalitesi üzerine farklı sulama programlarının etkilerini araştırmak için 2000-2007 yılları arasında Iğdır Ovası koşullarında yapılmıştır. Sulama programları, 90 cm`lik toprak katmanındaki mevcut nemin, farklı zaman aralıklarında S1: 7 gün, S2: 14 gün, S3: 21 gün ve S4: 28 gün tarla kapasitesine getirilmesi şeklinde uygulanmıştır. Araştırmada, Golden Delicious GD , Starking Delicious SD ve Granny Smith GS olmak üzere MM 106 anacı üzerine aşılanmış 3 farklı elma çeşidi ve ağaç altı mikro yağmurlama sulama yöntemi kullanılmıştır. Ağaç gelişimi ile meyve verim ve kalitesi üzerine sulama programlarının etkisi istatistiksel olarak önemsiz olmuştur. İstatistiksel olarak önemli farklılıklar, genellikle, yıllar ve çeşitler arasında elde edilmiştir. Yılların ortalaması olarak; GD çeşidinde ağaç gelişim ve ağaç başına meyve verim değerleri 13.9 cm2yıl-1 ve 60.3 kg ağaç-1 , GD ve SD çeşitlerinde birim gövde kesit alanına düşen meyve verimi her iki çeşit için de 0.49 kg cm-2 ve SD çeşidinde birim taç hacmine düşen meyve verimi 7.4 kg m diğer çeşitlerinkinden daha yüksek olmuştur. GS çeşidinde asitlik ve sertlik değerleri % 1.18 ve 6.3 kg cm-2 ve GD çeşidinde suda çözünebilir kuru madde değeri % 12.2 diğer çeşitlerinkinden daha yüksek olmuştur. Çeşitlerin tamamında, en yüksek su kullanım etkinliği ve sulama suyu kullanım etkinliği değerleri S4 sulama programından elde edilmiştir. Sonuç olarak, Iğdır Ovası koşullarında, su tasarrufu için, su kullanım etkinliği en yüksek olan S4 sulama programının uygulanmasının uygun olacağı kanaatine varılmıştır

Anahtar Kelimeler

Golden delicious, Starking delicious, Granny smith, Verim, Kalite, Sulama planlaması, Iğdır ovası

Effects of Different Irrigation Regimes on Vegetative Growth, Fruit Yield and Quality of Young Apple Trees

Öz

This study was carried out to investigate the effects of different irrigation regimes on the vegetative growth, fruit yield and quality of young apple trees from 2000 to 2007 year in Igdir Plain conditions. Irrigation regimes were applied by increasing the available water at 90 cm depth soil profile to field capacity in different time intervals S1: 7 days, S2: 14 days, S3: 21 days and S4: 28 days . Three apple varieties grafted on MM106 rootstock Golden Delicious, GD; Starking Delicious, SD; and Granny Smith, GS and under-tree micro sprinkler irrigation method was used in this study. Effects of irrigation regimes on vegetative growth, fruit yield and quality were not statistically significant. Statistically significant differences were generally obtained among years, and cultivars. The average values of vegetative growth and fruit yield per tree of the GD 13.9 cm2 year-1 and 60.3 kg tree-1 , fruit yield per unit trunk cross - sectional area of the GD and the SD 0.49 kg cm-2 for both cultivars , and fruit yield per unit crown volume of the SD 7.4 kg m-3 were more than those of other cultivars for the experimental years. Titrable acidity and pulp hardness of the GS 1.18% and 6.3 kg cm-2 , and total solids soluble in the water for the GD 12.2% was more than other cultivars. The highest water use efficiency, and irrigation water use efficiency were obtained from the S4 irrigation regime for all the cultivars. Consequently, the S4 irrigation regime to have the highest water use efficiency should use to conserve the water for the cultivation of apple in Igdir Plain conditions

Anahtar Kelimeler

Golden delicious, Starking delicious, Granny smith, Yield, Quality, Irrigation scheduling, Igdir plain

Kaynakça

• Çelik M (1988). Ankara Koşullarında Williams, Ankara Akça Ve Şeker Armut Çeşitleri İçin En Uygun S.Ö. Ayva Anaçlarının Seçimi Üzerine Bir Araştırma. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 1075, Bilimsel Araştırma ve İncelemeler: 578, Ankara
• Doorenbos J & Kassam A H (1988). Yield response to water: FAO Irrigation and Drainage Paper, No: 33, Rome
• Fereres E & Goldhamer D A (1990). Deciduous fruit and nut trees. In: B A Steward & D R Nielsen (Eds). Irrigation of Agricultural Crops. Agronomy 30. Published by ASA, CSSA & SSA, Madison, Wisconsin, pp. 987-1017
• Günbatılı F & Demirören T (1980). Tokat-Kazova Koşullarında Elmanın Su Tüketimi, Köy Hizmetleri Tokat Araştırma Enstitüsü Yayınları: 37, Tokat
• Güngör H & Kanburoğlu S (1978). Orta Anadolu Koşullarında Elmanın Su Tüketiminin Tarla Parsellerinde Saptanması. Eskişehir Bölge Topraksu Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları, Genel Yayın No: 143, Rapor Yayın No: 103, Eskişehir
• Güngör Y & Yıldırım O (1989). Tarla Sulama Sistemleri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 1155, Ankara
• Karaçalı İ (2006). Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazarlanması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 484, İzmir
• Kıvanç F (1991). Isparta-Atabey Ovasında Elmanın Su Tüketimi. Köy Hizmetleri Konya Araştırma Enstitüsü Yayınları: 142, Konya
• Köksal A I (1982). Bazı Elma ve Armut Anaçları ile Bunların Üzerine Aşılı Önemli Kültür Çeşitleri Arasındaki GA ve ABA Benzeri Maddelerin Değişimleri Üzerine Araştırmalar. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 800 (473), Ankara
• Köksal A İ, Dumanoğlu H, Güneş N, Yıldırım O & Kadayıfçı A (1999). Farklı sulama yöntemleri ve programlarının elma ağaçlarının vejetatif gelişimi, meyve verimi ve kalitesi üzerine etkileri. Turkish Journal of Agriculture and Forestry 23(4): 909-920
• Orta A H, Yüksel A N, Akçay M E, Erdem T & Balcı B (2001). Elma ağaçlarının farklı sulama yöntemi ve programları altındaki üretim özelliklerinin belirlenmesi. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 15: 99-106
• SAS (2007). JMP user’s guide. SAS Institute, Cary, NC. (http://www.jmp.com (Erişim tarihi: 14.01.2014)
• TOPRAKSU (1978). Bitki Yetiştirme Tekniği Rehberi. Topraksu Genel Müdürlüğü Araştırma Dairesi Yayını, Ankara
• Yazar A & Tekinel O (1989). Modern sulama sistemlerinin karşılaştırılması. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 4(4): 18-19
• Yurtsever N (1984). Deneysel İstatistik Metotlar. Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü Toprak ve Gübre Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları, Genel Yayın No: 121, Teknik Yayın No: 56, Ankara