Some Milk and Breeding Characteristics of Hoistein Friesian Cows Raised at the Dairy Farm of the Department of Animal Science of Agricultural Faculty of Ankara University

Yıl 1999, Cilt: 05 Sayı: 02, 81 - 84, 01.05.1999

Neriman Bılgıç S. Metin Yener

Öz

The aim of this research is to determine the milk yield and breeding characteristics of the Holstein Friesian cows raised at the Dairy Farm of the Department of Animal Science of Agricultural Faculty of Ankara University. The averages for the dairy characteristics studied were found as below: Actual lactation milk yield 4493 ± 132 kg; 305 days milk yield 4537 t 122 kg; length of lactation 296.6 t 5.39 days. The means for the breeding characteristics were estimated as follows: Calving interval 394.1 t 6.91 days; length of pregnancy 278.3 ± 1.58 days ;days open 94.6 t 5.11 days; dry period 79.1 t 7.09 clays; the number of inseminations per pregnancy 1.4 t 0.05 ; calving rate 92 ` /0 as a function of mated cows and pregnancy rate 68 % as a function of cows at 1 st mating; abortion rate 4.5 %; stili birth rate 3.3%.

Anahtar Kelimeler

Holstein Friesian, dairy characteristics, breeding characteristics

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Sığırcılık işletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca İneklerde Bazı Süt ve Döl Verimi Özellikleri

Öz

Bu ara ştı rman ı n amacı A.Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü S ığı rc ı l ı k iş letmesinde yeti ştirilen Siyah Alaca ineklere ait kay ı tları değerlendirerek süt ve döl verim özelliklerini tespit etmektir. Ara şt ı r ı lan süt verimi özelliklerine ait ortalamalar a şağı daki gibi bulunmu ştur: Gerçek süt verimi 4493 t 132 kg,305 günlük süt verimi 4537 t 122 kg ve laktasyon süresi 296.6 5.39 gün. Hesaplanan döl verimi özelliklerine ait ortalamalar s ı ras ı yla Buzağı lama aral ığı 394.1 t 6.91 gün, gebelik süresi 278.3 t 1.58 gün , servis periyodu 94.6 t 5.11 gün, 278.3 t 1.58 gün , gebelik ba şı na tohumlama say ı s ı 1.4 t 0.05, kuruda kalma süresi 79.1 t 7.09 gün ve buza ğı lama oran ı ile 1. aşı mda gebe kalanlar ı n oran ı s ı ras ı yla %92, %68 dir

Anahtar Kelimeler

Siyah Alaca, süt verimi özellikleri, döl verimi özellikieri

Kaynakça

• Alpan, 0. ve M. Sertalp, 1971. Orta Anadolu'da özel i ş letme şartları nda Holştayn ve Esmer s ığı rları n verim özellikleri bak ı mı ndan karşı laştı nlmas ı . L.Z.A.E. Dergisi, 11 (3-4): 29-55.
• Alpan, O., H. Yosunkaya ve K. Al ı ç, 1976. Türkiye'ye ithal edilen Esmer Holştayn ve Siyah Alaca s ığı rlar üzerinde karşı laşt ı rmal ı bir adaptasyon çal ışmas ı . L.Z.A.E. Dergisi 16 (1-2) : 3-17.
• Anonim, 1996. Tarı m istatistikleri Ozeti. DIE Yay ı nları .No 2068. Ankara.
• Bak ı r, G. 1992. Ankara Şeker Fabrikas ı ve Civar Çiftli ğ inde Yetiştirilen Siyah Alaca S ığı rları n Yetiştirme ve Süt Verimi özellikleri. Yüksek Lisans Tezi (yay ı nlanrnam ış ). Van.
• Cebeci, Z. ve K. Ozkütük, 1987. Ceylanp ı nar Tar ı m iş letmesi Siyah Alaca Siğı r Populasyonu Üzerinde Bir Çal ışma. Ç. Ü. Fen ve Müh. Bil. Dergisi 1(3): 55-67.
• Cengiz, F.1982. Malya ve Koça ş D.Ü.Ç.'leri Koşullar ı nda Siyah Alaca ve Esmer S ığı rları n Çeşitli özellikler Bak ı mı ndan Karşı laşt ı nimas ı . Doktora Tezi. Ankara.
• Düzgüneş , 0., T. Kesici ve F. Gürbüz, 1983.Istatistik Metodlan 1. A.Ü.Z.F. Yay ı nları , Ders Kitab ı ,Ankara.
• Güney, O. 1970. S ığı rcil ı k Faaliyet Raporu. Çay ı r-Mera, Yem Bitkileri ve Zootekni Ara şt ı rma Enstitüsü Yay ı nlar ı : 13, Ankara.
• Kesici, T., S. M. Yener ve F. Gürbüz, 1986. Devlet Üretme Çiftliklerinde Yeti ştirilen Siyah Alaca S ığ irlarda Süt Verimini Ergin Çağ a ve 305 Güne Göre Düzeltme Katsay ı lann ı n Saptanmas ı . Doğa Bilim Dergisi, Seri D1, 10 (1): 45-58.
• Kumlu, S., K. Ozkütük ve Ç. Yeniçeri, 1989. Çukurova Bölgesi Entansif Süt S ığı rı Yetiştiriciliğ i. Ç.Ü. Z.F. Dergisi, 4 (6): 33-46.
• Özcan, L., E. Pekel, O. Şekerden ve A.N. Uluocak, 1976. Çukurova Bölgesinde Yetiştirilen Kilis Tipi Güney K ı rm ı z ı S ığı rları n Islah ı nda Siyah Alaca Genotipinden Yararlanma Olanakları . 2. Döl ve Süt Verimiyle Ilgili özellikler. Ç.Ü. Z.F. Dergisi, 7 (2) :94-116.
• Ozkütük, K., E. Pekel, L. Özcan ve H. Haussman, 1986a. Entansif Süt S ığı rcı l ığı Uygulamas ı nda Hatay ili 1. Siyah Alaca Siğ' ı r Populasyonu Süt Verimi. Ç.O. Z.F. Dergisi, 1 (2): 46-59.
• özkütük, K., E. Pekel, L. Özcan ve H. Haussman, 1986b. Entansif Süt Sığı rc ı l ığı Uyaulamas ı nda Hatay İ li. 2. En Büyük Sürüde Süt Verimi. Ç.Ü.Z.F. Dergisi 1 (2). 60-71.
• Siyam, W. A. 1979. Trakya'daki Devlet Kurulu ş ları nda Yeti ştirilen Siyah Alaca Sığı r Sürülerinde Süt Verimi Bak ı m ı ndan Genetik ve Fenotipik Yönelimler. Doktora Tezi (Yay ı mlanrnam ış ). Ankara
• Şekerden, O. 1988. ABD orjinli Siyah Alaca S ığı rları n Türkiye özel i ş letme Şartlar ı na Adaptasyon Düzeyi. 0.M.Ü.Z.F. Dergisi 3 (2): 195-206.
• Şekerden, O., K. Ozkütük ve E. Pekel, 1989a. Gelemen Tar ı m i ş letmesi Siyah Ataca S ığı r Populasyonu Verim Özellikleri. 1. Döl Verim özellikleri. Ç.Ü.Z.F. Dergisi 4(2): 27-36.
• Şekerden, O., K. özkütük ve E. Pekel, 1989b. Gelemen Tar ı m Iş letmesi Siyah Alaca Sığı r Populasyonu Verim özeilikeri. 2. Süt Verim özellikleri. Ç.U. Z.F. Dergisi 4 (2): 65-75.
• Tuncel, E. ve M. Eker, 1971. Yalova D.Ü.Ç.'de Yeti ştirilen Siyah Alaca Sığı rlarda Dal ve Süt Verimiyle Ilgili özellikler Üzerinde Ara şt ı rmalar. A.Ü.Z.F. Y ı ll ığı , 21, (3-4): 410-430.
• Tümer, S.,A. Kı rcalloğ lu ve M. Nalban, 1985. Ege Bölgesi Zirai Araşt ı rma Enst ı tüsünde Yeti ştirilen Siyah Alaca Esmer ve Simmental Sığı rlar ı n Çeş itli Verim özellikleri Üzerinde Araşt ı rmalar. Ege Bölgesi Zirai Ara şt ı rma Enstitüsü Yay ı nları .No:53, Menemen-lzmir.
• Yener, S.M., 1987. Büyükba ş Hayvan Yeti ştirme. A.Ü.Z.F Teksir No: 138, s. 1-173, Ankara.
• Yener, S. M., N. Akman, S. Kumlu, M. Ozder, N. Çakmak ve H. Fidan, 1994. Büyükba ş Hayvansal Üretim Tüketim Projeksiyonlan ve Üretim Hedefleri. Türkiye Ziraat Mühendisli ğ i IV Teknik Kongresi. Ankara.