Determination of relations between freshyield and yield components and quality characters by different methods in Sweet Corn Variety Merit

Yıl 2019, Cilt: 12 Sayı: 2, 31 - 37, 15.08.2019

Zekiye Budak Başçiftçi

Öz

Aim of this study was to determine the selection criteria for plant breeders in sweet corn using correlation, path coefficient, regression analyses. The experiments were conducted during 2009 and 2010 at the Agricultural Faculty of Research Field, Eskisehir Osmangazi University. Sweet corn variety Merit was used as research material. The experiment was designed as randomized complete block with four replications. Yield and yield components such as ear weight (de-husked), ear length, ear diameter, number of kernels per ear, number of rows per ear, kernel weight per ear and ear yield, thousand kernel weight and as quality components sugar and starch content were determined. Statistically differences were found among year for all traits. In 2009 yield and yield components had lower than 2010. In conclusion, ear weight(de- husked) could be used as selection criterion because its highly positively correlated with grain yield. Thousand kernel weight could also be considered for selection in sweet corn breeding.

Anahtar Kelimeler

Sweet corn, yield, quality, correlations, path analysis and regression

Şeker Mısırı Merit'te taze verim, verim komponentleri ve kalite özellikleri arasındaki ilişkilerin farklı yöntemlerle saptanması

Öz

Bu çalışmanın amacı, şeker mısırında korelasyon, path katsayısı, regresyon analizi kullanarak bitki ıslahçıları için seleksiyon kriterleri belirlemektir. Denemeler 2009-2010 yıllarında Eskişehir Osmangazi Üniversitesi'nin Ziraat Fakültesi Araştırma Tarlasında kurulmuştur. Araştırma materyali olarak şeker mısırı çeşidi Merit kullanılmıştır. Deneme tesadüf blokları deseninde, dört tekerrürlü olarak düzenlenmiştir. Verim ve kavuzsuz koçan ağırlığı, koçan uzunluğu, koçan çapı, koçanda tane sayısı, koçanda sıra sayısı, koçanda tane ağırlığı, bin tane ağırlığı ve kalite komponentleri olarak şeker ve nişasta belirlenmiştir. Bütün özellikler bakımından yıllar arasında istatistiki olarak farklılıklar bulunmuştur. Verim ve verim komponentleri 2009 da, 2010’dan daha düşük çıkmıştır. Sonuç olarak kavuzsuz koçan ağırlığı, taze tane verimiyle yüksek olumlu korelasyon gösterdiğinden seleksiyon kriteri olarak kullanılabilir. Bin tane ağırlığı da seleksiyon için dikkate alınabilir.

Anahtar Kelimeler

Şeker mısırı, verim, kalite, korelasyon, path analizi ve regresyon

Kaynakça

• Sencar, Ö., Gökmen, S. (1995). Şeker mısırın (Zea mays saccharata Sturt) agronomik özelliklerine ekim zamanı ve yetiştirme tekniklerinin etkisi. Tr. J. of Agriculture and Forestry, 21:65-71.
• Sade, B. 2002. Mısır tarımı. Konya Ticaret Borsası, Konya.
• Eşiyok, D. ve Bozokalfa, M.K. (2005). Ekim ve dikim zamanlarının tatlı mısırda (Zea mays L. var. saccaharata) verim ve koçanın bazı agronomik karakterleri üzerine etkisi, Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 42(1):13-56
• Tuncay Ö., Bozokalfa M.K., Eşiyok D. (2005). Ana ürün ve ikinci ürün olarak yetiştirilen bazı tatlı mısır çeşitlerinde, koçanın agronomik ve teknolojik özelliklerinin belirlenmesi. Ege Üni. Ziraat Fak. Derg. 42(1):47-58.
• Çetinkol, M. (1989). Tatlı mısır üretimi. Hasad Dergisi,4(46):20-23
• Boyette, M.D. , Wilson, L.G. and Estes E.A. (1990). Postharvest cooling and handling of sweet corn in North Carolina AG-413-4 N.C. Agri Ext. Ser.
• Dewey, D.R. and Lu, K.H. (1959). A Correlation and path coefficient analysis of components of crested wheatgrass seed production. Agronomy Journal, 51:515-518.
• Koçak, M. ve C. Köycü, 1994. Samsun ekolojik şartlarında bazı tatlı mısır çeşitlerinde verim, verim öğeleri ve bazı kalite özelliklerine azotlu gübrelemenin etkisi üzerinde bir araştırma. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 9(2):83-94, Samsun.
• Okutan, M. (1992). Tokat ekolojik şartlarında 1. ürün olarak şeker mısır yetiştirme olanaklarının belirlenmesi üzerine bir araştırma. Yüksek lisans Tezi. Cumhuriyet Üniv.Fen Bil. Enst.Tarla Bit. An. Bil. Dalı., 48s.
• Saleh, G.B., Alawi, S.A.S., and Panjaitan, K. (2002). Performance, correlation and heritability studies on selected sweet corn synthetic populations. Pakistan Journal of Biological Science 5(3).261-264.
• Bozokalfa, M.K. ve Eşiyok, D. (2006). Bazı Tatlı Mısır Genotiplerinin Morfolojik Variyabilitesi. Ege Üni. Zir. Fak. Derg. 43(2):1-12.
• Alan, Ö., Sönmez,K.,Budak, Başçiftçi, Z., Kutlu,İ.,Ayter, N.G. (2011). Eskişehir ekolojik koşullarında ekim zamanının şeker mısırının (Zea mays saccharata Sturt.)verim ve tarımsal özellikleri üzerine etkisi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 25(4):34-41.
• İlker, E.( 2011). Correlation and path coefficient analyses in sweet corn. Turkish Journal of Field Crops. 16(2): 105-107.
• Andrew, R.H. ve Weckel ,K.G.(1965). Quality relationship of sweet corn for proccessing . Agronomy Journal. 492s.
• Alan, Ö., Kınacı,E., Kınacı,G., Budak, Başçiftçi, Z., Evrenosoğlu,Y., Sönmez,K., Kutlu,I. (2014). Hasat sonrası değerlendirme şekillerine göre şeker mısırının tane kalitesinde meydana gelen değişimlerin belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 9(2): 49-58.
• Joshi, B.K. (2005). Correlation, regression and path coefficient analyses for some yield components in common and tartary buckwheat in Nepal. Fagopyrum 22:77-82.
• Budak Başçiftçi, Z. ve Kınacı, E. (2013). Effects of various plant arrangements on yield and yield components of bush bean at bush bean - sweet corn intercropping in Eskişehir/Turkey. Biological Diversity and Conservation. 6/2: 97-104.
• Aldrich, S.R.,Scott, W.D., Leng,E.R. (1982). Modern Corn Production, A. and L. Publications, StationA., BoxF.Champaigne İllinons, 61820.
• Rogers, I.S. and Lomman, G.J. (1988). Effect of plant spacing on yield, size and kernel fill of sweet corn, Australian J.of Exp. Agric., 28: 787-792.
• Pierce, C.L. (1987). Vegetables Characteristics Production And Marketing, Newyork, 167-175.
• Flora, L.F. and Wiley, R.C. (1974). Sweet corn aroma, chemical components and relative importance in overall flavor response. J. Food Sci.,39:770-773.
• Azanza, F., Juvik, J.A. and Klein, B.P.(1994). Relationships between sensory quality attributes and kernel chemical compositions. Journal of Food Quality, 17:150-172.
• Lertrat, K. and Pulam, T. (2007). Breeding for increased sweetness in sweet corn: International Journal of Plant Breeding, 1(1):27-30.
• Anonim.(1990). 1990 Yılı Araştırma Proje Raporları. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Bursa Gıda Teknolojisi Araş. Enst. Müd.,Bursa.
• Azanza, F., Bar-ZurA and Juvik, J.A.(1996).Variation ın sweet corn kernel characteristics associated with stand establishment and eating quality. Journal of Food Science, 61:253-257.
• Michaels, T. E. and Andrew, R.H.(1986). Sugar accumulations in shrunken-2 sweet corn kernels , Crop Sci., 26:104.
• Cobb, B.G. and Hannah, L.C.(1981). The Metabolism of sugar in maize endosperm. Plant Physiol., 67:107.
• Köycü, C. ve Yanıkoğlu, S., 1987. Samsun ekolojik şartlarında mısır (Zea mays L.) çeşit ve ekim zamanı üzerinde bir araştırma. Türkiye’de Mısır Üretiminin Geliştirilmesi, Problemler ve Çözüm Yolları Sempozyumu, Ankara, 287-302, 23-26 Mart 1987