Derleme

Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri

Cilt: 11 Sayı: 4 29 Aralık 2024
PDF İndir
TR EN

Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri

Öz

Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri The Role Of Probiotics in Athlete Health Ayşe Nur KAHVE*1 *1Sorumlu Yazar, Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü; Konya, Türkiye aysenurkahve@aksaray.edu.tr https://orcid.org/0000-0001-6960-7204 ÖZET Düzenli fiziksel aktivite ve düşük/orta yoğunlukta egzersiz faydalı adaptasyonlardır. Epitel hücreleri arasındaki sıkı bağlantı proteinlerin parçalanmasını önleyip ısı şoku proteinlerinin ısı stresine tepkisini azaltarak bağırsak bariyerinin uzun vadeli direncini artırmaktadır. Ancak yoğun fiziksel egzersizlerin uygulanması, üst solunum yolu enfeksiyonlarının görülme sıklığının artmasıyla ilişkili olarak bağışıklığın baskılanması, oksidatif stresin artması ve gastrointestinal sistem (GIT) bozuklukları ile ilişkilidir. Bu koşullar genellikle yarışma dönemlerinde (daha yoğun antrenman dönemi) meydana gelmekte ve sporcunun sağlığını ve fiziksel performansı olumsuz etkilemektedir. Probiyotik takviyelerinin bu semptomları önleyebileceği mekanizmalar nedene göre farklılık göstermekle birlikte umut verici olduğu ileri sürülmektedir. Probiyotiklerin bağışıklık fonksiyonu ve özellikle de solunum yolu enfeksiyonlarına karşı direnci iyileştirme potansiyeline sahip olduğu ve sporcularda bu özelliklerinin kullanım alanları bu makalede derlenmiştir. Mevcut araştırma sonuçlarında probiyotiklerin ve mekanizmalarının sporculardaki uzun vadeli müdahale etkilerinin hala belirsizliğini koruduğu düşünülmektedir. Probiyotik uygulamalarına yönelik geniş ölçekli, uzun vadeli, randomize kontrollü çalışmaların yapılmasına ihtiyaç vardır. Anahtar Kelimeler: egzersiz, immün sistem, probiyotik takviyesi, sporcu sağlığı ABSTRACT Regular physical activity and low to moderate intensity exercise are beneficial adaptations. The tight junction proteins between epithelial cells prevent the breakdown of tight junctions and increase the long-term resilience of the intestinal barrier by reducing the response of heat shock proteins to heat stress. However, the implementation of intense physical exercises is associated with the suppression of immunity, increased frequency of upper respiratory tract infections, heightened oxidative stress, and gastrointestinal (GI) disorders. These conditions typically occur during competition periods (more intense training periods) and adversely affect the athlete's health and physical performance. The mechanisms through which probiotic supplements may prevent these symptoms vary depending on the cause, yet they hold promise. The article compiles the potential of probiotics to enhance immune function, particularly in combating respiratory tract infections, and discusses their applications in athletes. In light of current research findings, it is considered that the long-term intervention effects of probiotics and their mechanisms in athletes still remain uncertain. There is a need for large-scale, long-term, randomized controlled trials on probiotic interventions. Keywords: exercise, immune system, probiotic supplementation, athlete health

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. 1. Gasbarrini, G., Bonvicini, F., & Gramenzi, A. Probiotics history. Journal of clinical gastroenterology, 2016,50, 116-119. http://doi.org/10.1097/MCG.0000000000000697
  2. 2. Hamad, G, Ombarak, R.A, Eskander, M, Mehany, T, Anees, F.R, Elfayoumy, R.A, ... & Abou-Alella, S. A. E. Detection and inhibition of Clostridium botulinum in some Egyptian fish products by probiotics cell-free supernatants as bio-preservation agents. LWT, 2022,163, 113603. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113603
  3. 3. Munir, A, Javed, G.A, Javed, S, & Arshad, N. Levilactobacillus brevis from carnivores can ameliorate hypercholesterolemia: In vitro and in vivo mechanistic evidence. Journal of Applied Microbiology, 2022,133(3),1725-1742. https://doi.org/10.1111/jam.15678
  4. 4. Maughan, R.J, Burke, L. M, Dvorak, J, Larson-Meyer, D.E, Peeling, P, Phillips, S.M, ... & Geyer, H. IOC consensus statement: Dietary supplements and the high-performance athlete., 2018, 52. https://doi.org/10.1136/bjsports-2018-099027
  5. 5. Zhang, L, Zhang, R, Li, L. Effects of Probiotic Supplementation on Exercise and the Underlying Mechanisms. Foods, 2023,12(9), 1787.
  6. 6. -de Brito Alves, J.L, De Sousa, V.P, Cavalcanti Neto,M.P, Magnani, M, Braga, V.D. A, Costa-Silva, J.H.D, ... & Pirola, L. New insights on the use of dietary polyphenols or probiotics for the management of arterial hypertension. Frontiers in Physiology, 2016,7,448. https://doi.org/10.3389/fphys.2016.00448
  7. 7. Fenster, K, Freeburg, B, Hollard, C, Wong, C, Rønhave Laursen, R, & Ouwehand, A.C. The production and delivery of probiotics: A review of a practical approach. Microorganisms, 2019,7(3),83. https://doi.org/10.3390%2Fmicroorganisms7030083
  8. 8. Marco, M. L, Heeney, D, Binda, S, Cifelli, C.J, Cotter, P.D, Foligné, B, ... & Hutkins, R. Health benefits of fermented foods: microbiota and beyond. Current opinion in biotechnology, 2017,44, 94-102. https://doi.org/10.1016/j.copbio.2016.11.010

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Halk Sağlığı (Diğer)

Bölüm

Derleme

Yayımlanma Tarihi

29 Aralık 2024

Gönderilme Tarihi

14 Mart 2024

Kabul Tarihi

23 Mayıs 2024

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2024 Cilt: 11 Sayı: 4

Kaynak Göster

APA
Kahve, A. N. (2024). Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 11(4), 689-696. https://doi.org/10.34087/cbusbed.1452721
AMA
1.Kahve AN. Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri. CBU-SBED. 2024;11(4):689-696. doi:10.34087/cbusbed.1452721
Chicago
Kahve, Ayşe Nur. 2024. “Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri”. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi 11 (4): 689-96. https://doi.org/10.34087/cbusbed.1452721.
EndNote
Kahve AN (01 Aralık 2024) Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi 11 4 689–696.
IEEE
[1]A. N. Kahve, “Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri”, CBU-SBED, c. 11, sy 4, ss. 689–696, Ara. 2024, doi: 10.34087/cbusbed.1452721.
ISNAD
Kahve, Ayşe Nur. “Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri”. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi 11/4 (01 Aralık 2024): 689-696. https://doi.org/10.34087/cbusbed.1452721.
JAMA
1.Kahve AN. Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri. CBU-SBED. 2024;11:689–696.
MLA
Kahve, Ayşe Nur. “Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri”. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, c. 11, sy 4, Aralık 2024, ss. 689-96, doi:10.34087/cbusbed.1452721.
Vancouver
1.Ayşe Nur Kahve. Sporcu Sağlığında Probiyotiklerin Yeri. CBU-SBED. 01 Aralık 2024;11(4):689-96. doi:10.34087/cbusbed.1452721