Süt Sağım Makinelerinde Çalışma Vakumu ve Süt Akış Hızı Değişimlerinin Ortalama Pençe Vakumuna Etkisi

Yıl 2020, Cilt: 8 Sayı: 2, 465 - 473, 29.12.2020

Halil Ünal Enes Tumba Dilek Kılıç Gaye Atlı

https://doi.org/10.33202/comuagri.659663

Öz

Bu çalışmada 5 farklı tip süt pençesine (150, 240, 300, 340 ve 550 mL hacimlerinde) sahip sağım başlıklarında çalışma vakumu ve süt akış hızı değişimlerinin alçak ve yüksek süt hatlı sağım tesislerinde ortalama pençe vakumuna etkisi araştırılmıştır. Süt pençeleri sağım demetindeki diğer tüm elemanlarının aynı olduğu 5 adet sağım başlığına bağlanmıştır. Sağım başlıklarındaki meme lastikleri uzun tip neopren kauçuk malzemedir. Araştırmada alçak süt hatlı sağım sistemi için 41, 44 ve 47 kPa, yüksek süt hatlı sağım sistemi için ise 50 kPa çalışma vakumları seçilmiştir. Her vakum aşaması 6 farklı süt akış hızı (0, 0,7, 2,7, 4,7, 6,6 ve 8,3 kg/min gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, 41 kPa çalışma vakumunda Pençe-2 (240 ml hacimdeki süt pençesi) en uygun ortalama pençe vakum aralıklarını vermiştir. 44 kPa çalışma vakumunda 7,4 kg/min süt akış hızına kadar Pençe-2 ve Pençe-4’ün (340 mL hacimdeki süt pençesi); 47 kPa basınçta ise 2,7-6,5 kg/min süt akış hızı aralıkları için Pençe-5’in (550 mL hacimdeki süt pençesi) ortalama pençe vakum düzeyleri daha uygun bulunmuştur. Yüksek süt hattındaki 50 kPa çalışma vakumunda 2, 3 ve 4 nolu süt pençelerinin ortalama pençe vakumları diğer pençelere göre daha uygun görülmüştür.

Anahtar Kelimeler

Alçak ve yüksek hatlı sağım sistemleri, Süt pençesi, Kauçuk meme lastiği, Pençe vakumu, Süt akış hızı

Kaynakça

• Andersons, E., Laurs, A., Priekulis, J., 2014. Studies on liner vacuum in high and low level milking systems. Engineering for Rural Development, Jelgava, 29-30.05.2014, p. 94-98.
• Enokidani, M., Kuruhara, K., Kawai, K., 2016. Analysis of factors affecting milking claw vacuum levels using a simulated milking device. Animal Sci. J., 87: 848-854.
• Jones, G.M., 1999. The role of milking equipment in mastitis. Virginia Cooperative Extension. http://pubs.ext.vt.edu/ 404/404-742/404-742.html Erişim: Nisan 2018.
• Öz, H., 2003. Süt sağma makinalarında bazı teknik özelliklerin performans değerlerine etkisinin laboratuvar koşullarında belirlenmesi. Doktora Tezi, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Anabilim Dalı, 134 s., İzmir.
• Öz, H., Rose-Meierhöfer, S., Ströbel, U., Ammon, C., 2010. Comparison of the vacuum dynamics of conventional and quarter individual milking systems. J. Agric. Sci., 16: 162–168.
• Pezzuolo, A., Cillis, D., Marinello, F., Sartori, L. 2017. Estimating efficiency in automatic milking systems. Engineering for Rural Development, Jelgava, 24-26.05.2017, 736-741.
• Rasmussen, M.D., Madsen, N.P. 2000. Effects of milkline vacuum, pulsator airline vacuum, and cluster weight on milk yield, teat condition and udder health. J. Dairy Sci., 83: 77–84.
• Rasmussen, M.D., Reinemann, D.J., Mein, G.A. 2003. Measuring vacuum in milking machines. Bulletin No. 381/2003, International Dairy Federation, Brussels, pp. 20–32. Belgium.
• Reinemann, D.J., Rasmussen, M.D., Mein, G.A., Frimer, E.S. 1996. Test equipment and it’s application for measuring vacuum in the short milk tube. http://www.uwex.edu/uwmril/pdf/MilkMachine/ PerformanceTesting/96_ASAE_963018_Test_Equipment _SMT_vac.pdf, Erişim: Mart 2018.
• Reinemann, D.J., Mein, G.A., Rasmussen, M.D., Ruegg, P.L. 2005. Evaluating milking performance. Bulletin of the International Dairy Federation, No. 396, 1–24.
• Reinemann, D.J, Schuring, N., Bade, R.D., 2007. Methods for measuring and interpreting milking vacuum. In: Proceedings of Sixth International Dairy Housing Conference. 16-18 June, Minneapolis, Minnesota, USA.
• Rose-Meierhöfer, S., Hoffmann, G., Öz, H., Ströbel, U., Ammon, C., 2010. Milking-time tests in conventional and quarter-individual milking systems. Landbauforschung-vTI Agriculture and Forestry Research, 60: 11–15.
• TS ISO 3918:2007, 2014. Süt Sağım Makine Tesisleri-Terimler. Türk Standartları Enstitüsü, 19 s., Ankara.
• TS ISO 5707:2007, 2014. Süt Sağım Makine ve Tesisleri-Yapım ve Performans. Türk Standartları Enstitüsü, 47 s., Ankara.
• TS ISO 6690:2007, 2014. Süt Sağım Makine Testleri-Mekanik Deneyler. Türk Standartları Enstitüsü, 34s., Ankara.
• Ünal, H., Özgür, F., Bilgin, A.S., Ural, Ş., 2018. Alçak ve yüksek süt hatlı sağım sistemlerinde çalışma vakumu ve süt debisi değişimlerinin memebaşı ucu vakum basıncına etkisi. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 14 (3): 163-169.