Sedanter bireyler ve sporcularda substrat kesişim noktasındaki yağ oksidasyon hızlarının karşılaştırılması
Öz
Amaç: Bu çalışmada sporcu ve sedanter bireylerin performans testleri sonucunda tespit edilen en yüksek yağ yakım aralıkları ve substrat kesişim noktalarındaki metabolik değişkenlerin değerlendirilmesi amaçlanmıştır.
Gereç ve Yöntem: Çalışmaya 10 sedanter (22,1 ± 0,5 yıl) ve 11 sporcu (22,3 ± 0,6 yıl) olmak üzere toplam 21 erkek gönüllü katılmıştır. Katılımcıların egzersiz testleri yürüme bandında indirekt kalorimetre kullanılarak yapılmıştır (Cosmed Quark CPET). Uygulanan iki farklı egzersiz testi sonucunda katılımcıların performans düzeylerine ve yağ oksidasyon hızlarına ait veriler elde edilmiştir.
Bulgular: Beden kitle indekslerine göre sporcular normal, sedanter bireyler ise fazla kilolu sınıfında yer almışlar ve sedanter bireylerin vücut yüzde yağ oranları sporculara kıyasla istatistiksel olarak anlamlı düzeyde yüksek bulunmuştur. Sporcuların pik oksijen alım seviyeleri anlamlı düzeyde yüksek olmasına karşın, en yüksek yağ oksidasyon hızları sedanter bireylere benzer seviyede tespit edilmiştir. Karbonhidratların baskın enerji kaynağı haline gelmeye başladığı kesişim noktasında, sporcu ve sedanter bireylerin oksijen alım miktarları arasında istatistiksel fark olmamasına karşın, bu değerin maksimal oksijen alım kapasitelerine oranı değerlendirildiğinde sporcu grupta istatistiksel olarak anlamlı düzeyde düşük bulunmuştur.
Sonuç: Oksijen alım kapasitesi yüksek olan sporcu bireylerin hem en yüksek yağ yakım hızlarının hem de kesişim noktasındaki yağ yakım hızlarının sedanter gruba kıyasla istatistiksel farklılık göstermemesi, yağ oksidasyonunu belirleyen tek faktörün maksimal aerobik kapasite olmayabileceğini düşündürmektedir.
Anahtar Kelimeler
Kardiyopulmoner egzersiz testi,kesişim noktası,yağ oksidayonu
Kaynakça
- 1. Nordby P, Saltin B, Helge JW. Whole-body fat oxidation determined by graded exercise and indirect calorimetry: a role for muscle oxidative capacity? Scand J Med Sci Sports. 2006;16(3):209-214.
- 2. Purdom T, Kravitz L, Dokladny K, Mermier C. Understanding the factors that effect maximal fat oxidation. J Int Soc Sports Nutr. 2018;15:3.
- 3. Achten J, Gleeson M, Jeukendrup AE. Determination of the exercise intensity that elicits maximal fat oxidation. Med Sci Sport Exer. 2002;34(1):92-97.
- 4. Gmada N, Marzouki H, Haboubi M, Tabka Z, Shephard RJ, Bouhlel E. Crossover and maximal fat-oxidation points in sedentary healthy subjects: methodological issues. Diabetes Metab. 2012;38(1):40-45.
- 5. Brooks GA, Mercier J. Balance of carbohydrate and lipid utilization during exercise: the "crossover" concept. J Appl Physiol (1985). 1994;76(6):2253-2261.
- 6. Borel B, Coquart J, Boitel G, et al. Effects of Endurance Training at the Crossover Point in Women with Metabolic Syndrome. Med Sci Sports Exerc. 2015;47(11):2380-2388.
- 7. Marzouki H, Farhani Z, Gmada N, Tabka Z, Shephard RJ, Bouhlel E. Relative and absolute reliability of the crossover and maximum fat oxidation points during treadmill running. Science & Sports. 2014;29(6):e107-e114.
- 8. Perez-Martin A, Dumortier M, Raynaud E, et al. Balance of substrate oxidation during submaximal exercise in lean and obese people. Diabetes & Metabolism. 2001;27(4):466-474.
- 9. Dumortier M, Brandou F, Perez-Martin A, Fedou C, Mercier J, Brun JF. Low intensity endurance exercise targeted for lipid oxidation improves body composition and insulin sensitivity in patients with the metabolic syndrome. Diabetes & Metabolism. 2003;29(5):509-518.
- 10. Gonzalez-Haro C, Galilea PA, Gonzalez-de-Suso JM, Drobnic F, Escanero JF. Maximal lipidic power in high competitive level triathletes and cyclists. Br J Sports Med. 2007;41(1):23-28.
