GRAFTING PHYSIOLOGIES IN VEGETABLES

Öz

Although grafted seedlings have been used in the world since 20th century they have been produced by the private seedling firms in our country for the last 4-5 years. Since grafted seedlings are resistant to soilborne patogens and abiotic stres conditions and increase yield, using grafted seedlings increases day by day. Grafted seedlings are widespread in tomato, eggplant and watermelon. Nowadays possibilities to use commercially grafted seedlings of pepper and cucumber are also investigated. In this study information about grafting in vegetable and physological changing in plant were presented.

Anahtar Kelimeler

• -

SEBZELERDE AŞILAMA FİZYOLOJİSİ

Öz

Dünyada aşılı fide 20. yy’ın ilk çeyreğinden beri kullanılmakta olmasına rağmen, ülkemizde 4-5 yıldır fide firmaları tarafından üretilmektedir. Aşılı fidelerin çeşitli toprak kökenli patojenlere ve abiyotik stres koşullarına dayanıklılık sağlamaları ve verimde artışa neden olmaları ile popülaritesi her geçen gün artmaktadır. Şu anda ticari olarak özellikle domates, karpuz ve patlıcanda yaygın olarak kullanılan aşılı fidenin biber ve hıyar için de ticari olarak kullanılabilme olanakları araştırılmaktadır. Bu çalışmada sebzelerde aşılama ve aşılama sonrasında bitki bünyesinde meydana gelen fizyolojik değişimler hakkında bilgiler sunulmuştur.

Anahtar Kelimeler

• Sebze, Aşılama, Aşı başarısı, Fizyoloji

Kaynakça

1. Ağaoğlu, Y., Çelik, H., Çelik, M., Fidan, Y., Gülşen, Y., Günay, A., Halloran, N., Köksal, İ., Yanmaz, R. 1995. Genel Bahçe Bitkileri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eğitim, Araştırma ve Geliştirme Vakfı Yayınları No:4.
2. Atasayar, A., Polat, E., Onus, E. 2005. Türkiye’de aşılı karpuz fidesi kullanımı üzerine genel değerlendirme. Türkiye II. Tohumculuk Kongresi, 9-11 Kasım 2005, Adana, 51-58.
3. Bower, J.P., Nel, Me 1981. Avocado (Persea Americana) Stock Scion Interactions as Evidenced by Peroxidase Activity and Stem Growth. South African Avocado Growers’ Association Yearbook. 4:117- 120.
4. Cohen, R., Burger, Y., Horev, C., Porat, A., Edelstein, M., 2005. Performance of Galia-type Cucurbita Rootstock in Monosporascus cannonballus-infested and Non-infested Soils. 146(3):381-387. on to Annals of Applied Biology.
5. Jefree, C.E., Yeoman, M.M. 1983. Development of Intercellular Connections Between Opposing Cells in a Graft Union. New Phytologist. 93:491-509.
6. Kaşka, N., Yılmaz, M. 1974. Bahçe Bitkileri Yetiştirme Tekniği. s: 331-332
7. Lee, J.M., Oda, M. 2003. Grafting of Herbaceous Vegetable Horticultural Reviews. Volume 28.
8. Mavrona, T., Pritsa, T. 2000. Response of Squash (Cucurbita spp.) as Rootstock For Melon (Cucumis melo L.). Scientia Horticulturae 83:353-362. 1984. A Moore, R. Model For Graft Compatibility- Incompatibility in Higher Plants. American Journal of Botany. 71(5): 752-758.

9. Oda, 1999. Grafting of vegetables to improve greenhouse production. Food&Fertilizer Technology Center. Extension Bulletin 480.
10. Oda, M. 2002. Grafting of Vegetable Crops. Sci.Rep. Agric.& Biol.Sci., Osaka Pref. Univ.54:49-72 Review.
11. Özkan, M. 2004. Alıç (Crataegus spp.) ve Muşmula (Mespilusgermanica L.) İle Bazı Armut Çeşitleri (Pyrus communis L.) Arasında Araştırmalar. Doktora Tezi. Üzerine
12. Philippines, R. 1990. A Preliminary Study of Graft Compatibility of Bittergourd Scion on Rootstock. ARC Training. Bottlegourd
13. Sarı ve ark., 2002. Karpuz Üretiminde Aşılı Fide Kullanımının Verim ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri. TARP-2410.
14. Tüzel ve ark., 2005. Türkiye Ziraat Mühendisliği VI. Teknik Kongresi. I. Cilt 3-7 Ocak 2005.
15. Uslu, 2002. Aşılı Hıyar Fidesi Yetiştiriciliğinde, Farklı Aşı Yöntemlerinin Karşılaştırılması Üzerine Bir Araştırma. Yüksek Lisans Tezi.
16. Yarşi, 2003. Sera Kavun Yetiştiriciliğinde Aşılı Fide Kullanımının Verim, Meyve Kalitesi ve Bitki Besin Maddeleri Alımı Üzerine Etkilerinin Araştırılması. Doktora Tezi.
17. Yetişir, H., Yarşi, G., Sarı, N. 2004. Sebzelerde Aşılama. Bahçe 33(1-2): 27-37.
18. Yılmaz, S., Çelik, İ., Boyacı, F., Yeşilova, Ö. 2005. Aşılı domates fide üretiminde kullanılan Solanum torvum’un Fusarium oxysporium f. sp. melongena’ya karşı reaksiyonları ve anaç performansının belirlenmesi. II. Tohumculuk Kongresi 9- 11 Kasım Adana.
19. Yılmaz, M. 1992. Modern Bahçe Bitkileri Yetiştirme Tekniği.