Yıl 2015, Cilt 3 , Sayı 1, Sayfalar 236 - 240 2015-01-30

Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi

Gülden DOĞAN [1] , Şükrü HAYTA [2] , Azize DEMİRPOLAT [3] , Eyüp BAĞCI [4]


The volatile oil composition of Pimpinella tragium Vill. subsp. lithophila (Schischkin) Tutin (Apiaceae) collected from Bitlis was determined. The essential oil were obtained by hydrodistillation in Clevenger-type apparatus, and chemical analyses were performed by GC and GC–MS. The essential oil yield was 0.4 (v/w), from the aerial parts of the Pimpinella tragium Vill. subsp. lithophila (Schischkin) Tutin. A total of 36 different compounds were identified representing 86.4% of the oils. The main constituents of Pimpinella tragium Vill. subsp. lithophila (Schischkin) Tutin, β-pinene (15.3%), α-pinene (14.5%), β-kubebene (12.9%), β-bisabolene (12.5%) and di-epi- α-cedrene (11.3%) were determined

Bu çalışmada Bitlis’ten toplanan Pimpinella tragium Vill. subsp. lithophila (Schischkin) taksonuna ait uçucu yağların belirlenmesi amaçlanmıştır. Uçucu yağlar su distilasyon yöntemi ile Clevenger apareyi kullanılarak elde edilmiştir. Bitkinin uçucu yağ verimi %0,4 (v/w) olarak saptanmış, toplamda otuz altı bileşen tespit edilmiştir. Uçucu yağlar toplam yağın yaklaşık olarak %86,4’ünü oluşturmaktadır. Pimpinella tragium Vill. subsp. lithophila’daki ana bileşenler; β-pinen (%15.3), α-pinen (%14.5), β-kubeben (%12.9), β-bisabolen (%12.5) ve di-epi- α-sedren (%11.3) olarak belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler: Pimpinella tragium Vill. subsp. lithophila, Apiaceae, Uçucu yağ, β-Pinen, α-Pinen

 

  • E. Erdoğan, A. Kaya, M.Ç. Rağbetli, H. Özbek, N. Cengiz Van Tıp Derg. 11(3) (2012) 69-74.
  • P.H. Davis, Flora of Turkey and The East Aegean Island. Vol. 4, Edinburgh University Press., (1982).
  • N. Tanker, F. İzgü Ankara Ecz. Fak. Der. 18(1) (1988).
  • N. Haşimi, V. Tolan, S. Kızıl, E. Kılınç Tarım Bil. Derg.-Journal of Agri. Sci. 20 (2014) 19-26.
  • M. Blumenthal, The Complete German Commission E Monographs, therapeutic guide to herbal medicines, American Botanical Council, Austin, Texas, (1999).
  • N.B. Thippeswamy, K.A. Naidu Europ. Food Research and Techno. 220(5-6) (2005) 472–476.
  • F. Askari, F. Sefidkon IJPR 9 (4) (2005) 117-120.
  • N. Tort, Batı Anadolu'da yayılış gösteren bazı Pimpinella L. türlerinin morfolojik, anatomik ve ekolojik gözlemleri üzerinde bir araştırma, Doktora Tezi, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, İzmir, (1988).
  • S.K Maheshwari, S.K. Gangrade, K.C. Tarivedi Indian Perfumer 33(1989).169–173
  • A. Orav, A. Raal, E. Arak Nat. Prod. Res. 22(3) (2008) 227–232.
  • A. Akgül, Baharat Bilimi ve Teknolojisi. Gıda Teknolojisi Derneği Yayınları- 15, Ankara (1993).
  • S.K. Wozniak, M. Walasek, A.Ludwiczuk, K. Głowniak Journal of Seperation Sci. 36(16) (2013) 2611–2614.
  • B. Tepe, A.H. Akpulat, M. Sokmen, D. Daferera, O. Yumrutas, E. Aydin, M. Polissiou A. Sokmen Food Chemistry 97(4) (2006) 719–724.
  • A. Maggio, M. Bruno, V. Spadaro, A. Scialaba, F. Senatore, F. Oliviero Nat. Prod. Res. 27(24) (2013).
  • S. Hayta, G. Dogan, A. Demirpolat, E. Bagci, Analysis of The Essential Oil Pimpinella peregrina L. (Apiaceae) From Turkey, The Third International Symposium on Biology of Rare and Endemic Plant Species, (2014) Antalya, Turkey.
Birincil Dil tr
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Yazar: Gülden DOĞAN

Yazar: Şükrü HAYTA

Yazar: Azize DEMİRPOLAT

Yazar: Eyüp BAĞCI

Tarihler

Yayımlanma Tarihi : 30 Ocak 2015

Bibtex @ { dubited66265, journal = {Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi}, issn = {}, eissn = {2148-2446}, address = {}, publisher = {Düzce Üniversitesi}, year = {2015}, volume = {3}, pages = {236 - 240}, doi = {}, title = {Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi}, key = {cite}, author = {DOĞAN, Gülden and HAYTA, Şükrü and DEMİRPOLAT, Azize and BAĞCI, Eyüp} }
APA DOĞAN, G , HAYTA, Ş , DEMİRPOLAT, A , BAĞCI, E . (2015). Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi. Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi , 3 (1) , 236-240 . Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/dubited/issue/4809/66265
MLA DOĞAN, G , HAYTA, Ş , DEMİRPOLAT, A , BAĞCI, E . "Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi". Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi 3 (2015 ): 236-240 <https://dergipark.org.tr/tr/pub/dubited/issue/4809/66265>
Chicago DOĞAN, G , HAYTA, Ş , DEMİRPOLAT, A , BAĞCI, E . "Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi". Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi 3 (2015 ): 236-240
RIS TY - JOUR T1 - Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi AU - Gülden DOĞAN , Şükrü HAYTA , Azize DEMİRPOLAT , Eyüp BAĞCI Y1 - 2015 PY - 2015 N1 - DO - T2 - Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 236 EP - 240 VL - 3 IS - 1 SN - -2148-2446 M3 - UR - Y2 - 2019 ER -
EndNote %0 Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi %A Gülden DOĞAN , Şükrü HAYTA , Azize DEMİRPOLAT , Eyüp BAĞCI %T Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi %D 2015 %J Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi %P -2148-2446 %V 3 %N 1 %R %U
ISNAD DOĞAN, Gülden , HAYTA, Şükrü , DEMİRPOLAT, Azize , BAĞCI, Eyüp . "Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi". Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi 3 / 1 (Ocak 2015): 236-240 .
AMA DOĞAN G , HAYTA Ş , DEMİRPOLAT A , BAĞCI E . Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi. DÜBİTED. 2015; 3(1): 236-240.
Vancouver DOĞAN G , HAYTA Ş , DEMİRPOLAT A , BAĞCI E . Doğu Anadolu’da Yetişen Bir Anason Türünün (Pimpinella tragium subsp. lithophila) Uçucu Yağ Analizi. Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi. 2015; 3(1): 240-236.