Erzincan İlinin Organik Sebzecilik Bakımından Önemi ve Potansiyeli

Öz

Kuzeydoğu Anadolu bölgesinde iklim koşullarının yeterince elverişli olmamasından dolayı, bölgede sebzecilik yeterince gelişme gösterememiştir. Ancak, bölgede bulunan Erzincan ilinin mikroklima özelliğe sahip olması, bölgedeki sebze tarımının ilde yoğunlaşmasına olanak tanımıştır. Bölgede bulunan Erzurum ve Bayburt illerinde daha çok serin iklim sebze türleri yetiştirilirken, Erzincan ilinde ise yetiştiriciliğin büyük çoğunluğunu sıcak iklim sebze türleri (domates, hıyar, karpuz, biber, kavun ve taze fasulye) oluşturmaktadır. İlde tarımsal üretimde kullanılan kimyasal gübre miktarı Türkiye ortalamasının altındadır. Bu durum ise organik yetiştiricilik için bir avantaj oluşturmaktadır. Ancak, ilde organik sebze üretimiyle ilgili bir kayıt bulunmamaktadır. Bundan dolayı, ilde hem sıcak iklim hem de serin iklim sebze türleri potansiyelinin artırılması ve organik sebzeciliğin teşvik edilerek üretimde yöre çiftçisine alternatif bir gelir kaynağının sağlanması önem arz etmektedir.

Anahtar Kelimeler

• Erzincan
• Mikroklima
• Organik tarım
• Sebze

The Significance and Potential for Organic Vegetable Cultivatıon of Erzincan Province

Abstract

Due to the absence of sufficiently favorable climatic conditions in the Northeast Anatolia, vegetable growing has not enough development in the region. However, Erzincan province in the area have a microclimate, therefore, it can be growth vegetable cultivation in the area. While Erzurum and Bayburt provinces have been grown cool season vegetables cultivars, warm season vegetables cultivars that the majority of the growing (Tomato, cucumber, watermelon, peppers, melons and green beans) have been grown in Erzincan. The amount of chemical fertilizers used in agricultural production in the province is below the average in Turkey. This situation provides an advantage for organic farming in the city. But, the province does not have a record of organic vegetable production. Therefore, increasing to potential both warm season and cool season vegetables cultivar in the province and an alternative source of income to local farmers in production by encouraging of organic vegetable growing will be achieved.

Keywords

• Erzincan
• Microclimate
• Organic agriculture
• Vegetable

References

1. ÇSB,2018. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı. https://ced.csb.gov.tr/2018-yili-il-cevre-durum-raporlari-i-91886: (Erişim tarihi:21.01.2021).
2. Dalbeyler, D., Işın, F. 2017. Türkiye'de organik tarım ve geleceği. Turkish Journal of Agricultural Economics, 23(2).
3. Dursun, A, Ekinci, M. 2010. Erzurum ilinin organik sebzecilik bakımından önemi ve potansiyeli. Türkiye IV. Organik tarım sempozyumu, 28 Haziran- 1 Temmuz 2010, Erzurum.
4. Karadeniz, V., Altınbilek, M. S., 2018. Erzincan ilinin topoğrafik analizi ve idari sınırlar ilişkisi, bazı sorunlar. Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 11(1): 283-304.
5. Kırımhan, S., 2005. Organik Tarım Sistemleri ve Çevre. Turhan Kitabevi, Ankara, 350.
6. TOB, 2018. Tarım ve Orman Bakanlığı. https://www.tarimorman.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Organik-Tarim/Istatistikler: (Erişim tarihi:21.01.2021).
7. TOB, 2019. Tarım ve Orman Bakanlığı. https://www.tarimorman.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Organik-Tarim/Istatistikler: (Erişim tarihi:21.01.2021).
8. TUİK,2020. https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=92&locale=tr: (Erişim tarihi:21.01.2021).

9. Yanmaz, R., Duman, İ., Yaralı, F., Demir, K., Sarıkamış, G., Sarı, Sarı, N., Kaymak, H. K., Akan, S., Özalp, R., 2015. Sebze üretiminde değişimler ve yeni arayışlar. Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi. Bildiriler kitabı-1: 12-16 Ocak 2015, Ankara, s 579-605.