TR
EN
Probiyotik Tüketiminin Dayanıklılık Sporcularında Atletik Performans Üzerine Etkileri
Öz
Barsak mikrobiyotası milyarlarca hücre ve mikroorganizmaya ev sahipliği yapmaktadır. Mikrobiyotanın; immün sistemin geliştirilmesi, beslenme, büyüme, barsak homeostazının sağlanması gibi önemli fonksiyonlarının olması son yıllarda araştırmacıların ilgisini çekmeye başlamış ve giderek bu konunun popülerliğini artırmıştır. Yapılan çalışmalarda barsakların organizmanın; sindirim sistemi, metabolizma, bağışıklık sistemi ve nöroendokrin uyarıcılar gibi çeşitli mekanizmalarda aktif olarak görev alan yararlı mikroorganizmaları barındırdığı ortaya konmuştur. Diğer yandan barsak mikrobiyomunun barsak mukozasında koruyucu, yapısal ve metabolik fonksiyonları vardır. Son yıllarda mikrobiyotanın egzersiz performansı üzerine olumlu etkileri olabileceği öne sürülmektedir. Henüz bunun altında yatan mekanizma tam olarak açıklanamasa da olası etkinliğin antioksidan enzim sisteminin güçlendirilmesi, yoğun egzersiz kaynaklı meydana gelen oksidatif stresin baskılanması ve kullanılan enerji sisteminin düzenlenmesi olduğu düşünülmektedir. Probiyotiklerin barsak mikrobiyotası üzerindeki iyileştirici etkileri dolaylı olarak atletik performansa olumlu katkılar sağlayabilir. Bu derleme dayanıklılık sporları ile uğraşan sporcularda probiyotik tüketiminin atletik performans üzerine etkilerini incelemek amacıyla yazılmıştır.
Anahtar Kelimeler
References
- Abdel-Hamid, M., Romeih, E., Huang, Z., Enomoto, T., Huang, L. ve Li, L. (2020). Bioactive properties of probiotic set-yogurt supplemented with Siraitia grosvenorii fruit extract. Food Chemistry, 303, 125400.
- Abraham, D., Feher, J., Scuderi, G. L., Szabo, D., Dobolyi, A., Cservenak, M., ve diğ. (2019). Exercise and probiotics attenuate the development of Alzheimer's disease in transgenic mice: Role of microbiome. Experimental Gerontology, 115, 122–131.
- Astashkina, A. P., Khudyakova, L. I. ve Kolbysheva, Y. V. (2014). Microbiological quality control of probiotic products. Procedia Chemistry, 10, 74 – 79.
- Banan, E., Daliri, M. ve Lee, H. B. (2015). New perspectives on probiotics in health and disease. Food Science and human Wellness, 4, 56-65.
- Bansal, S., Mangal, M., Sharma, S. K., Yadav, D. N. ve Gupta, R. K. (2016). Optimization of process conditions for developing yoghurt like probiotic product from peanut. LWT - Food Science and Technology, 73, 6-12.
- Burke, L. (2019). Supplements for optimal sports performance. Current Opinion in Physiology, 10, 156–165.
- Butel, M. J. (2014). Probiotics, gut microbiota and health. Médecine et maladies infectieuses, 44(1), 1–8.
- Choi, S.B., Lew, L. C., Yeo, S. K., Parvathy, S.N. ve Liong, M. T. (2015). Probiotics and the BSH-related cholesterol lowering mechanism: a Jekyll and Hyde scenario. Critical Reviews in Biotechnology, 35 (3), 392–401.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
Sports Medicine
Journal Section
Review
Publication Date
January 2, 2020
Submission Date
November 5, 2019
Acceptance Date
December 7, 2019
Published in Issue
Year 2020 Volume: 25 Number: 1