Determination of breed preference and important problems of cattle enterprises in Ordu province

Abstract

The aim of this study was to determine the animal breeds and important problems of cattle enterprises in Ordu province. In the study, data that were obtained by conducting surveys in 517 cattle farms located in the center and districts of Ordu province were used. The surveyed enterprises were divided into four groups according to the number of animals that they have; ≤ 5 cattle, 6-15 cattle, 16-29 cattle and ≥ 30 cattle. In the research, 45.07% of the animals used in enterprises were cross-bred, 31.53% were domestic and 14.12% were culture breeds. The most important problems of the enterprises are the high feed prices (48.55%) and not being able to sell products at a value price (34.43%).

Keywords

• Ordu province
• Cattle enterprise
• Breed presence
• Problem

Ordu ilindeki sığırcılık işletmelerinin ırk tercihinin ve önemli sorunlarının belirlenmesi

Abstract

Bu araştırmada, Ordu ilindeki sığırcılık işletmelerindeki sığır ırklarının ve önemli sorunlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada Ordu ilinin merkezinde ve ilçelerinde bulunan 517 adet sığırcılık işletmesinde yapılan anketlerden elde edilen veriler kullanılmıştır. Anket yapılan işletmeler hayvan sayılarına göre ≤ 5 büyükbaş, 6-15 büyükbaş, 16-29 büyükbaş ve ≥ 30 büyükbaş olmak üzere dört gruba ayrılmıştır. Araştırmada, işletmelerde kullanılan hayvanların %45.07’sini melez, %31.53’ünü yerli ve %14.12’sini ise kültür ırklarının oluşturduğu saptanmıştır. İşletmelerin en önemli sorunları yem fiyatlarının yüksek olması (%48.55) ve ürünlerin fiyatına satılamaması (%34.43) olarak belirlenmiştir.

Keywords

• Ordu ili
• Sığırcılık işletmesi
• Irk tercihi
• Sorun

References

1. Akkuş Z (2009) Konya ilindeki süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal özellikleri. Yüksek Lisans Tezi. Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Konya.
2. Alkan S, Güney Z (2019) Ordu ili sığırcılık işletmelerinin yapısal özelliklerinin belirlenmesi. Mediterranean Agricultural Sciences 32(3): 447-452.
3. Alkan S, Ünlü H (2019) Giresun ilindeki sığırcılık işletmelerinin genel yapısının belirlenmesi. Mediterranean Agricultural Sciences 32(1): 109-115.
4. Aral S, Cevger Y (2000) Türkiye’de Cumhuriyet’ten günümüze izlenen hayvancılık politikaları. Türkiye 2000 Hayvancılık Kongresi, Kızılcahamam, Ankara.
5. Bakan Ö, Aydın R (2016) Ağrı ili süt sığırcılığı işletmelerinin sosyo-ekonomik özellikleri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 47(2): 113-122.
6. Demir P, Aral S (2009) Kars ilinde faaliyet gösteren süt sığırcılığı işletmelerinin karşılaştıkları sorunlar ve çözüm önerileri. Veteriner Hekim Derneği Dergisi 6(1): 47-54.
7. Demir P, Ayvazoğlu C (2012) Hayvancılık işletmelerinin veteriner hekimlik hizmetlerinden beklentileri: Kars ili örneği. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 9(3): 169-174.
8. Demir P, Aksu Elmalı D, Işık S, Tazegül R, Ayvazoğlu C (2013) Kars ili süt sığırcılık işletmelerinde yem kullanımı ve hayvan sesleme alışkanlıklarının ekonomik önemi. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 8(3): 229-236.

9. Demir P, Aral Y, Sarıözkan S (2014) Kars ili süt sığırcılık işletmelerinin sosyo-ekonomik yapısı ve üretim maliyetleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Dergisi 25(1): 1-6.
10. Güğercin Ö, Koç DL, Büyüktaş K, Baytorun N, Polat B, Polat ÖD (2017) Adana ilinde bulunan bazı süt sığırcılığı işletmelerindeki hayvan barınaklarının mevcut durumlarının belirlenmesi. Çukurova Tarım Gıda Bilimleri Dergisi 32: 19-28.
11. Günlü A, Atasever M, Karakaya Y (2006) Erzurum ili hayvancılığının yapısal özellikleri ve yakın gelecekteki durumu üzerine genel değerlendirme. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi 1(3-4): 55-68.
12. Ildız F (1999) Tokat ili merkez ilçesinde ithal sığır yetiştiren tarım işletmelerinin yapısı. Yüksek Lisans Tezi. Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, Ankara.
13. İçöz Y (2004) Bursa ili süt sığırcılık işletmelerinin kârlılık ve verimlilik analizi. Yayın No: 116, Ankara.
14. İnan H (1992) Tekirdağ ili süt sığırcılığı işletmelerinin doğrusal programlama yöntemi ile planlanması ve planlı çalışmanın işletme gelirine etkisi. Trakya Bölgesi I. Hayvancılık Sempozyumu, Tekirdağ.
15. Koçyiğit R, Diler A, Yanar M, Güler O, Aydın R, Avcı M (2016) Süt sığırcılığı işletmelerinde hayvan sağlığı, veteriner sağlık hizmetleri ve yetiştirici memnuniyeti: Erzurum ili Hınıs ilçesi örneği. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 3(1): 24-32.
16. Özduran H (2011) Zonguldak ili damızlık sığır yetiştiricileri birliğine üye olan ve olmayan işletmelerin sosyal ve ekonomik yönden incelenmesi: Çaycuma örneği. Yüksek Lisans Tezi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı, Çanakkale.
17. Öztürk D, Karkacıer O (2008) Süt sığırcılığı yapan işletmelerin ekonomik analizi (Tokat ili Yeşilyurt ilçesi örneği). Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 25(1): 15-22.
18. SPSS (2008) SPSS Statistics for Windows, Version 17.0. Chicago: SPSS Inc.
19. Şahin K, Gül A, Koç B, Dağıstan E (2001) Adana ilinde entansif süt sığırcılığı üretim ekonomisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi 11(2): 19-28.
20. Şahin K, Yılmaz İH (2008) Van ili Gürpınar ilçesinde yem bitkileri üretimi ve sorunları üzerine bir araştırma. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi 14(1): 16-21.
21. Şahin K, Gürsoy AK (2016) Iğdır ili süt sığırcılığı işletmelerinin sosyo-ekonomik yapısı. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi TARGİD Özel Sayı: 118-129.
22. Şeker İ, Tasalı H, Güler H (2012) Muş ilinde sığır yetiştiriciliği yapılan işletmelerin yapısal özellikleri. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi 26(1): 09-16.
23. Tutkun M (1999) Diyarbakır ili merkez ilçeye bağlı köylerdeki süt sığırcılığının yapısı. Yüksek Lisans Tezi, Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
24. Türk-Vet Kayıt Sistemi (2016) Tarım ve Orman Bakanlığı hayvan bilgi sistemi, Türk-vet kayıt sistemi Ordu ili verileri.
25. Yamane T (1967) Statistics, An Introductory Analysis. 2nd Ed. New York: Harper and Row.