Farklı Gölge Düzeylerinin Nektarinde Bazı Bitki ve Meyve Özellikleri Üzerine Etkileri

Yıl 2017, Cilt: 4 Sayı: 1, 48 - 56, 06.01.2017

Sibel Söylemez , İbrahim Bolat

Öz

Bu
çalışma, yarı kurak iklim koşulları altında %0 (kontrol), %35, %55 ve %80
seviyelerindeki suni gölge uygulamalarının sıcaklık ve ışıklanma gibi çevre
koşulları ile Independence nektarin çeşidinde bitki ve meyve özellikleri
üzerine olan etkilerini tespit etmek amacıyla 2003-2004 yıllarında
yürütülmüştür. Kontrol bitkileri ile gölge uygulamaları karşılaştırıldığında,
gölge yoğunluğu artışına paralel olarak hava, toprak, yaprak ve meyve
sıcaklıklarında azalmalar olduğu tespit edilmiştir. Yaz ortasında açıkta
ölçülen en yüksek sıcaklık 48.0 ^oC iken, bu değer, %80 gölge
uygulaması altında 40.2 ^oC olarak belirlenmiştir. Taç içi PAR değeri
açık havada maksimum (405 µmol m^-2 s^-1) ölçülürken, % 80
gölge uygulaması altında minimum (110 µmol m^-2 s^-1)
olarak ölçülmüştür.  Gölge uygulaması,
meyve tutum oranında azalmaya sebep olmuştur. Ayrıca, gölgeleme ile
yapraklardaki klorofil içeriği ve yaprak alanı artmıştır. Farklı yoğunluktaki
gölge uygulamalarının meyve, ağırlık, meyve eti sertliği, meyve rengi, pH, SÇKM
ve titre edilebilir asit oranı üzerinde çeşitli etkilere sahip olduğu
belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Nektarin, suni gölgeleme, ışık yoğunluğu, meyve özellikleri

Kaynakça

• Anonim, 2013. http://www.fao.org
• Beppu, K. and Kataoka, I. 1999. High temperature rather than drought stress is responsible for the occurrence of double pistils in ‘Satohnishiki’ sweet cherry. Scientia Horticulturae, 81: 125-134.
• Beppu, K. and Kataoka, I. 2000. Artifical shading reduces the occurrence of double pistils in ‘Satohnishiki’ sweet cherry. Scientia Horticulturae, 83: 241-247.
• Beppu, K., Ikeda, T. and Kataoka, I. 2001. Effect of high temperature exposure time during flower bud formation on the occurrence of double pistils in ‘Satohnishiki’ sweet cherry. Scientia Horticulturae, 87: 77-84.
• Bolat, İ. ve Pilavcı, B. 2001. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yetiştirilen badem ve kayısıda tohum taslağı gelişiminin incelenmesi. I. Sert Çekirdekli Meyveler Sempozyumu. 25-28 Eylül, Yalova, S: 221-228
• Byers, R. E., Lyons, C. G., Yoder, K. S., Barden, J.A. and Young, R.W. 1985. Peach and apple thinning by shading and photosynthetic inhibition. Journal of Horticultural Science 60(4): 465-472.
• Chen, K., Hu, G. and Lenz, F. 1998. Apple yield and quality as affected by training and shading. Acta Hort. (Ishs), 466: 53-58.
• Cheng, L., Fuchigami, L.H. and Breen, P.J. 2000. Light absorption and partitioning in relation to nitrogen content in ‘Fuji’ apple leaves. J. Amer. Soc. Hort. Sci., 125(5): 581-587.
• Cohen, S., Rahev, E., Li, Y., Grava, A. and Goldschmidt, E.E. 2005. Physiological responses of leaves, tree growth and fruit yield of grapefruit trees under reflective shade screens. Scientia Horticulturae, 107: 25-35.
• Eckstein, K., Robinson, J.C. and Fraser, C. 1997. Physiological responses of banana (Musa AAA; Cavendish Sub-Group) in the sub-tropics. VII. Effects of Windbreak Shading on Phenology, Physiology and Yield. J. Hort. Sci., 72: 389-396.