Bingöl İli Arıcılık İşletmelerinin Yapısal Özellikleri

Year 2022, Volume: 9 Issue: 4, 996 - 1013, 18.10.2022

Hakan İnci , Ersin Karakaya , Osman Topluk

https://doi.org/10.30910/turkjans.1174465

Cited By: 2

Abstract

Bu çalışmada, Bingöl ilinde yürütülen arıcılık faaliyetinin genel durumunu ve arıcıların sorunlarının belirlenerek, çözüme ilişkin önerilerin sunulması amaçlanmıştır. Arıcılık potansiyeli yüksek olan Bingöl ilinde oransal örnekleme yöntemiyle anket yapılmış ve işletme sayısı 87 olarak belirlenmiştir. Çalışma sonucuna göre; arıcıların yaş ortalaması 46.14 olarak ve arıcılık yapma süresinin ortalama 15.5 yıl olduğu belirlenmiştir. Ankete katılan arıcıların %62.8’inin gezginci arıcılık, %37.2’sinin ise sabit arıcılık yaptığı belirlenmiştir. Arıcıların mevcut kovan sayısı 219.5 adet ve kovan başı ortalama bal verimi 11.4 kg olarak belirlenmiştir. Türkiye’nin kırsal ekonomik şartları ve var olan ekolojik zenginliği dikkate alındığında teşkilatlı, bilinçli ve sürdürülebilir arıcılığın mutlaka yaygınlaştırılıp geliştirilmesi gerekmektedir.

Keywords

Bingöl, gezgin arıcılık, kovan sayısı

References

• Ağar S (2004) Van İli Bahçesaray ilçesi arıcılık işletmelerinin ekonomik analizi ve arı ürünlerinin pazarlanması. YYÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Van, (Basılmamış Yüksek Lisans Tezi)
• Aydın A. (2014) Ardahan ilinde arıcılık faaliyetleri ve sorunları. Yüksek Lisans Tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Ana Bilim Dalı, Atatürk üniversitesi
• Çelik Y, Turhan İ (2013) Konya ilinde arıcılık işletmelerinin yapısal özellikleri. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü, U. Arı Drg. Mayıs 2014, 14(1): 15 -25
• Demen H (2015) Diyarbakır İlinde Arıcılığın Yapısı ve Sorunların Belirlenmesi. Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı, Adnan Menderes Üniversitesi -021
• Demir Y (2007) Mardin ilinde arıcılığın yapısal analizi. Yüksek Lisans Tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Atatürk Üniversitesi. Günbey VS (2007) Van ili gezginci arıcılık hareketlerinin belirlenmesi. Yüksek lisans Tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı, Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Van
• Günden C, Miran B, Uysal ÖK, Bektaş ZK (2008) İzmir ilinde gıda güvenliği, kalite ve fiyat açısından tüketicilerin yaş meyve ve sebze satın alma yeri tercihlerinin analitik hiyerarşi süreciyle belirlenmesi. Finans Politik & Ekonomik Yorumlar 45(522): 29-40
• Karahan A, Karaca İ (2016) Adana ve Konya illerindeki arıcılık faaliyetleri ve koloni kayıpları. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Cilt 20, Sayı 2, 226-235
• Karakaya E, Kızıloğlu S (2015) Bingöl ili bal üretimi. Iğdır Üni. Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 5(2): 25-31
• Kaftanoğlu O, Kumova U, Yeninar H, Özkök D (1995) Türkiye’de bal arısı (Apismellifera L.) hastalıklarının dağılımı, koloniler üzerine etkileri ve entegre kontrol yöntemlerinin Uygulanması. Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu Veterinerlik ve Hayvancılık Araştırma Grubu Proje No: VHAG-925, Kesin Sonuç Raporu, Ankara
• Kekeçoğlu M ve Göç Rasgele P (2013) Düzce İli Yığılca ilçesindeki arıcılık faaliyetleri üzerine bir çalışma. Uludağ Arıcılık Dergisi 13(1): 23-32
• Kekeçoğlu M, Gürcan EK, Soysal MI (2007) Türkiye arı yetiştiriciliğinin bal üretimi bakımından durumu. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 4(2): 227-236
• Kence A (2006) Türkiye bal arılarında genetik çeşitlilik ve korunmasının önemi. Uludağ Arıcılık Dergisi 1(1): 25-32 Kılıç F, Bilgen G (2006) İzmir ili bal arısı ( Apis Melliferra R.) popülasyonlarında enzim poliformizmi. Ege Üniversitesi Ziraat Fak. Dergisi 2006 43(1): 75-84
• Kizilaslan H, Kizilaslan N, 2007. Factors Affecting Honey Production in Apiculture in Turkey. Journal of Applied Sciences Research 3(10): 983-987 Korkmaz A, Öztürk, C ( 2003) Mersin ili arıcılığının yapısı, sorunları ve çözüm önerileri. Alatarım Dergisi 2(2): 53-58
• Kösoğlu M, Yılmaz E, Doğaroğlu M (2006) Tarihimizde arıcılık. Bilgin. Sayı 1: 39- 43
• Kumova U (2000) Ülke arıcılığını çağdaşlaştırma konusunda öneriler. Teknik Arıcılık, 70: 5-10
• Kutlar A (2009) Uygulamalı ekonometri (Geliştirilmiş 3.baskı). Nobel yayın dağıtım. Ankara s. 440
• Kutlu MA (2014) Gaziantep ili arıcılık düzeyinin saptanması, sorunları ve çözüm yolları. Türk ve Tarım Doğa Bilimleri Dergisi 1(4): 481-484
• Kutlu MA, Özdemir FA, Kılıç Ö (2016) Hizan ( Bitlis) ilçesinde arıcılık faaliyetleri üzerine bir araştırma. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Araştırma Makalesi 21(2): 197-206
• Lampeitl F (2007) Arıcılık. Bilge Kültür Sanat Yayınevi, 1. Basım Editör Savaş T, Çeviren: Kuş ML, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü
• Miran B (2007) Temel İstatistik. Ders Kitabı. ISBN:975-93088-00, İzmir
• Morse RA Calderone NW (2000) Beeculture. (http:bee.airoot.com)
• Newbold P (1995) Statistics for Business and Economics, Prentice-Hall International, New Jersey
• Ortmann GF, Woodburn MR, Levin JB (1995) Dimensions of Risk and Manegerial Resposeto Risk on Commercial Farms in Kwazulu-Natal, South Africa. 10th, International Farm Management Congress, IFMA Contributed Papers, The University of Reading, 10-15 July, pp.95-106, U.K
• Ören MN, Alemdar T, Parkalay O, Yılmaz H, Güngör C, Gürer B (2010) Adana ilinde arıcılık faaliyetlerinin ekonomik analizi. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayın No: 178, Ankara
• Özbakır ÖG, Doğan Z, Öztokmak A. (2016) Adıyaman İli arıcılık faaliyetlerinin incelenmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 20(2): 119-126
• Özbilgin N, Alataş İ, Balkan C, Öztürk Aİ ve Karaca Ü (1999) Ege Bölgesi arıcılık faaliyetlerinin teknik ve ekonomik başlıca karakteristiklerinin belirlenmesi. ANADOLU 9 (1): 149-171
• Özcan F (2011) Göller bölgesinde arı ürünlerinin pazar ve pazarlama sorunları, uygulanabilecek pazarlama stratejileri. Bitirme Ödevi, Süleyman Demirel Üniversitesi, İşletme Bölümü, Isparta
• Özkan SS, İnci A, Yıldırım A, Düzlü A (2009) Kapadokya’da Arıcılık. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 6(2): 143-155
• Özbakır GÖ, Doğan Z, Öztokmak A (2016) Adıyaman İli Arıcılık Faaliyetlerinin İncelenmesi. Harran Tarım Gıda Bilimleri Dergisi 20(2): 119-126
• Öztürk AI (1990) Morphometric analysis of some Turkish honeybees (Apismellifera L.). Master of Philosophy. Univ. of Wales College of Cardiff, UK
• Öztürk GF (2013) Ordu ili arıcılık sektörünün ekonomik yapısı üzerine bir araştırma. Yüksek Lisans Tezi, Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı, Fen Bilimleri Enstitüsü, Atatürk Üniversitesi
• Parlakay O (2004) Tokat ili Merkez ilçede arıcılık faaliyetlerinin ekonomik analizi ve işletmecilik sorunları. Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gaziosmanpaşa Üniversitesi
• Parlakay O (2005) Tokat ili merkez ilçede ekonomik analizi ve işletmecilik sorunları. Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi 22(1): 21-30
• Parkalay O, Esengün K (2005) Tokat ili Merkez ilçede arıcılık faaliyetlerinin ekonomik analizi ve işletmecilik sorunları. Gazi Osmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 22(1): 21-30
• Palmer MN, Smith DR, Kaftanoglu O (2000) Turkish Honeybees: Genetic variation and evidence for a fourth lineage of Apismellifera mtDNA. The Journal of Heredity 91(1)
• Pirim L, Çan MF, Sönmez MM (2011) Bingöl arıcılık raporu, sektörel araştırmalar serisi 4
• Ruttner F (1988) Biogeography and taxonomy of honeybees SpringerVerlag. Berlin
• Sandal EK, Kan C (2013) Bingöl ilinde arıcılık faaliyetleri. Türk Coğrafya Dergisi 60: 1-12
• Saner G, Engindeniz S, Çukur F (2004) Kırsal kesimdeki üreticilerin gelirini arttırmak için alternatif olanaklar: Ege Bölgesinden arıcılık örnek olayı. 6. Türkiye Tarım Ekonomisi Kongresi. 16-18 Eylül, Tokat, s.169-175
• Saner G, Engindeniz S, Çukur F, Yücel B (2005) İzmir ve Muğla illerinde faaliyet gösteren arıcılık işletmelerinin teknik ve ekonomik yapısı ile sorunları üzerine bir araştırma. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, Yayın No:126, ISBN: 975- 407-169-1, Ankara, s. 126
• Saner G, Engindeniz S, Yercan M, Karaturhan B, Çukur F (2006) İzmir ilinde organik ve konvansiyonel bal üretiminin karşılaştırmalı ekonomik analizi. Türkiye 3. Organik Tarım Sempozyumu. 1-4 Kasım, Yalova, s. 385-397
• Saner G, Yücel B, Yercan M, Karaturhan B, Engindeniz S, Çukur F, Kösoğlu M (2011) Organik ve konvansiyonel bal üretiminin teknik ve ekonomik yönden geliştirilmesi ve alternatif pazar olanaklarının saptanması üzerine bir araştırma: İzmir ili Kemalpaşa ilçesi örneği. Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü Yayın No:195, Ankara
• Seven İ, Akkılıç M.E (2005) Elazığ’daki arıcılık işletmelerinin üretim ve pazarlama problemlerinin tespiti ve çözüm önerileri. Lalahan Hayvancılık Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi 45(2): 41-52
• Sezgin A, Kara M (2011) Arıcılıkta verim artışı üzerinde etkili olan faktörlerin belirlenmesine yönelik bir araştırma: TRA2 Bölgesi örneği. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 15(4): 31-38
• Smith D (2003) Türkiye’nin bal arısı (Apismellifera) varyasyonu. Uludağ Arıcılık Dergisi Soysal M.İ, Gürcan E.K (2005) Tekirdağ ili arı yetiştiriciliği üzerine bir araştırma. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 2(2): 161-165 Southwick E. E Southwick L. Jr (1992) Estimating the Economic value of honeybees (Hymenoptra, Apidae) as Agricultural pollinators in the United States. J. Econ.Entomol. 85: 621–633
• Şahin A, Cankurt M, Günden C ve Miran B (2008) Çiftçilerin risk davranışları: bir yapısal eşitlik modeli uygulaması. Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi 23(2): 153-172
• Şahinler N, Şahinler S (1996) Hatay ilinde arıcılığın genel durumu sorunları ve çözüm yolları üzerine bir araştırma. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 1(1): 17-28
• Şahinler N, Gül A (2003) Hatay ilinde arıcılığın yapısal analizi, sorunları ve çözüm önerileri. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 8(1-2): 105-118
• Terzioğlu E (1994) Ülkemizin biyolojik çeşitliliği. Çevre ve İnsan, Çevre Bakanlığı Yayın Organı, Yıl:5, Sayı: 18: Ankara. 12-14 TUİK, 2016.Hayvansal Üretim İstatistikleri. (www tuık gov tr) (erişim tarihi: 22.02.2017)