Bağ Budama Artığı Kompostu Oluşturma Süreci ile Kompostun Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

Yıl 2018, Cilt: 6, 19 - 25, 28.12.2018

Esra Şahin Alper Dardeniz Yasemin Kavdır Nuray Mücella Müftüoğlu Cafer Türkmen

Öz

Bu
araştırma, bağ budama artığı kompostu oluşturma süreci ile kompostun bazı
fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür.
Araştırmada, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Dardanos Yerleşkesi,
Ziraat Fakültesi Sofralık Üzüm Çeşitleri Uygulama ve Araştırma Bağı’ndaki sekiz
farklı üzüm çeşidinden kış budama döneminde (2016) alınan budama artıkları,
keçi gübresi ile 1:1 karıştırılmıştır (7,5 kg öğütülmüş budama artığı ve 7,5 kg
keçi gübresi). Kompost oluşturma sürecinde, dış hava sıcaklığı ile kompost iç
sıcaklığı düzenli şekilde ölçülerek kaydedilmiştir. Kompost oluşturma süreci
Haziran itibaren Ekim’e kadar yaklaşık 4 ay boyunca izlenerek, alınan
örneklerde pH, EC, %C ve %N analiz değerleri saptanmış, son örneklerde ise
makro–mikro besin elementleri analiz edilmiştir. Elde edilen verilere göre; 51
günlük dönemde dış hava sıcaklığı düzenli şekilde artış gösterirken, kompost
sıcaklığının 4 kez pik yapmak suretiyle azalma kaydettiği belirlenmiştir.
Başlangıçta) 8,57 olan kompost pH değeri, Temmuz’da en yüksek seviyeye (9,13)
ulaşmış, sonraki dönemlerde giderek azalma kaydetmiştir. Kompost örneklerinin EC
değerleri Temmuz ve Ağustos aylarında artış göstermiş, son dönemde 5,76 dS/m
olarak ölçülmüştür. C/N oranı ise ilk dönemden son döneme doğru düzenli olarak
azalma kaydetmiş, kompostlaşma sonunda 10,4 olarak hesaplanmıştır. Sonuç
olarak, bağ budama artıklarından oluşturulmuş olan kompostun tarımsal üretimde
kullanılabileceği belirtilebilir

Anahtar Kelimeler

Bağ budama artığı, Kompost, C/N, EC, pH

Kaynakça

• Anonim, 2017a. http://www.agaclar.net/forum/sicak-kompost/2181.htm (Erişim; 24.12.2017).
• Anonim, 2017b. http://www.tarimblog.net/organik-tarim/kompost-nedir-kompost-nasil-yapilir %20 (Erişim; 30.12.2017).
• Anonymous, 1989. Standard methods for the examination of water and wastewater. Am. Public Health Assoc., Washington, DC, sec. 3120.
• Bekar, T., 2016. Bağcılıkta atık teknolojisi. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. 6 (1): 17–24.
• Bertan, E., Sort, X., Soliva, M., Trillas, I., 2003. Composting winery waste: Sludge and grape talks. 3 Temmuz, Barcelona/Spain.
• Düzgüneş, O., Kesici, T., Gürbüz, F., 1993. İstatistik Metotları. Ankara Üniversitesi Yayınları: 1291, Ders Kitabı: 369. Ankara.
• Environmental Protection Agency (EPA) Method–3052, 1996. Microwave Assisted Acid Digestion of Siliceous and Organically Based Matrices. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-12/documents/ 3052.pdf.
• Erdin, E., 2017. Katı atıkların kompostlaştırılması, ders notları (Erişim tarihi; 24.12.2017), http://web.deu.edu.tr/erdin/tr/ders/kati_atik/ders_not/katiatiklarinkompostlastirilmasi.pdf.
• Isaac, R.A., Johnson, W.C., 1998. Elemental Determination by Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometry. In Kalra, Y.P., Ed. Handbook of Reference Methods for Plant Analysis. pp 165–170. CRC Press.
• Jackson, M.L., 1958. Soil Chemical Analysis. Prentice Hall Inc, Englewood Cliffs New Jersey, USA.
• Jones, J.B., Wolf, B., Mills, H.A., 1991. Plant analysis handbok. Micro–Macro Publushing, Inc., USA, 213 p.
• Kirsten, W.J., 1983. Organic Elemental Analysis: Ultramicro, Micro, and Trace Methods. Academic Press, New York.
• Müftüoğlu, N.M., Türkmen, C., Çıkılı, Y., 2014. Toprak ve Bitkide Verimlilik Analizler (2. Basım). Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., Ankara Dağıtım Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No: 74 B01/02 Kızılay–Ankara, ISBN: 978-605-133-895-8. 218 s.
• Öztürk, İ., Demir, İ., Altınbaş, M., Arıkan, O.A., Çiftçi, T., Çakmak, İ., Öztürk, L., Yıldız, Ş., Kiriş, A., 2010. Kompost El Kitabı. İTÜ–İSTAÇ ortak basımı, ISBN: 978-975-561-368-0.
• Richards, L.A., 1954. Diagnosis and Improvement of Saline and Alkali Soils. United States Department of Agriculture Handbook. 60–94.