Buğdayda Kök ve Kök Boğazı Çürüklük Etmeni Fusarium Culmorum (W. G. Smith)’a Karşı Bazı Bitki Ekstraktlarının In Vitro İnhibitör Etkileri
Öz
Son yıllarda, bitki fungal hastalıklarına karşı kimyasallara alternatif mücadele yöntemleri üzerine
yapılan araştırmalarda bitki ekstraktları önemli yer tutmaktadır. Bitki ekstraktlarının sentetik bileşiklere göre
daha az zararlı olduğu bilinmekte ve potansiyel bir antifungal tedavi yöntemi olarak değerlendirilmektedir.
Çalışmanın amacı, başta buğday ve arpa olmak üzere küçük-daneli tahılların kök ve kök boğazı
çürüklük etmeni Fusarium culmorum’a karşı bazı bitki ekstraktlarının engelleyici etkilerinin belirlenmesidir.
Çalışmanın materyali olarak Lavanta (Lavandula angustifolia), sığırkuyruğu (Verbascum thapsus), labada
(Rumex acetosa), meryem otu (Geum urbanum), baldıran (Conium maculatum), banotu (Hyoscyamus niger)
olmak üzere toplam 6 bitki türü kullanılmıştır. Kurutulmuş bitki parçalarından metanolde ektraktlar elde
edilmiş ve her bitki ekstraktının 3 farklı konsantrasyonunun (%20, %40 ve %80) F. culmorum’un PDA (Potato
Dextrose Agar) üzerindeki gelişmine etkisi ikili kültür tekniği ile belirlenmiştir.
En yüksek inhibitor etkisi sığırkuyruğu ekstraktının %80 ve %40 oranındaki konsantrasyonlarından elde
edilirken, diğer ekstraktların hiçbirisi PDA üzerinde fungusun gelişimi üzerinde engelleyici bir etki
göstermemiştir.
Anahtar Kelimeler
Bitki ekstraktları,Fusarium culmorum,in vitro,fungistatik aktivite
Kaynakça
- Abdou I. A., Abou-Zeid A. A., El-Sherbeery M. R., Abou-el-Gleat Z. H. (1972). Antimicrobial activities of Allium sativum, Allium cepa, Raphanus sativus, Capsicum frutescens, Eruca sativa, Allium kurrat on bacteria, Qual. Plan. Mater. Veg., 22(1), 29-35.
- Bishop, C. D., Thornton, I. B. (1997). Evaluation of the antifungal activity of the essential oils of Monarda citriodora var. citriodora and Melaleuca alternifolia on post-harvest pathogens. J Essent. Oil Res., 9:77–82.
- Bhuyan, P. D., Tamuli, P., Boruah, P. (2015). In-vitro efficiacy of certain essential oils and plant extractsagainst three major pathogens of Jatropha curcas L., American Journal of Plant Scşences, 2015, 6, 362-365.
- Dulger, G., Tutenocakli, T., Dulger, B. (2015). Antimicrobial potential of the leaves of common mullein (Verbascum thapsus L., Scrophulariaceae) on microorganisms isolated from urinary tract infections, Journal of Medicinal Plants Studies, 2015; 3(2): 86-89.
- Erdoğan, O., Çelik, A., Yıldız, Ş., Kökten, K. (2014). Pamukta Fide Kök Çürüklüğü Etmenlerine Karşı Bazı Bitki Ekstrakt ve Uçucu Yağlarının Antifungal Etkisi, Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 1(3): 398- 404.
- Gandhi, D. N., Ghodekar, D. R. (1988). Antibacterial activity of garlic extract against lactic acid bacteria and contaminants of fermented milks. Indian J. Dairy Sci., 41: 511-512.
- Hitokoto, H., Morozumi, S., Wauke, T., Sakai, S., Durata, H. (1980). Inhibitory effects of spices on growth and toxin production of toxigenic fungi. Appl. Environ. Microbial., 39: 818.
- Knight, S. C., Anthony, V. M., Brady, A. M., Greenland, A. J., Heaney, S. P., Murray, D. C., Powell, K. A., Schulz, M. A., Spinks, C. A., Worthington, P. A. (1997). Rationale and perspectives on the development of fungicides. Ann. Rev. Phytopathol., 35, 349–372.
- Leroux, P., Gredt, M., Leroch, M., Walker, A. S. (2010). Exploring mechanisms of resistance to respiratory inhibitors in field strains of Botrytis cinerea, the causal agent of gray mold. Appl. Environ. Microbiol., 76, 6615–6630.
- Mirik, M., Aysan, Y. (2005). Effect of some plant extracts as seed treatments on bacterial spot disease of tomato and pepper. The Journal of Turkish Phytopathology, 34:9-16.